Цена на перец сегодня 7 июля 2025 года: сохранить высокую цену
Сегодня, 7 июля, внутренняя цена перца составляет 139 000–144 000 донгов/кг. Внутренние и мировые цены на перец на прошлой неделе вновь резко выросли в большинстве основных стран-экспортёров.
Внутренние цены на перец
Цены на перец сегодня в ключевых регионах его выращивания остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. Соответственно, внутренняя цена на перец составляет от 139 000 до 144 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 144 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 139 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 140 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе цена на перец в Бариа-Вунгтау сегодня составляет 140 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней – 140 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 140 000 донгов/кг.

За последнюю неделю цены на перец резко выросли — от 7000 до 12 000 донгов за кг в зависимости от региона. Самая высокая цена сейчас в Даклаке, где она выросла на 11 000 донгов за кг за неделю.
В таких провинциях, как Дак-Нонг, Бариа-Вунгтау и Донгнай, цены на перец выросли на 7000 донгов/кг по сравнению с прошлой неделей. В Биньфыоке зафиксирован резкий рост — до 12000 донгов/кг.
В настоящее время самая низкая цена на перец зафиксирована в Джиалай, однако на прошлой неделе там зафиксирован рост на 8000 донгов/кг.
Цена на перец сегодня 7/7 на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке 6 июля (по местному времени), следующим образом:
Цены на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии остались на прежнем уровне и составили 7541 доллар за тонну. В то же время цены на белый перец сорта Мунток остались на прежнем уровне и составили 10 187 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Бразилии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 6250 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 11750 долларов за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6240 долларов США/тонну; 550 г/л — 6370 долларов США/тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 8950 долларов США за тонну.
На прошлой неделе мировые цены на перец восстановились в большинстве основных стран-экспортеров.
В Индонезии цены на чёрный перец незначительно выросли на 11 долларов за тонну по сравнению с прошлой неделей. Тем временем, экспортные цены на чёрный перец из Вьетнама резко выросли с 440 до 470 долларов за тонну. В Бразилии цены на чёрный перец ASTA 570 также выросли на 400 долларов за тонну.
На рынке также зафиксирован рост цен на белый перец. Цена на индонезийский белый перец Muntok выросла на 15 долларов США за тонну. Тем временем, во Вьетнаме экспортная цена на белый перец на прошлой неделе выросла на 150 долларов США за тонну.
Экспорт перца за первые 6 месяцев 2025 года резко вырос в стоимостном выражении, при этом объемы производства несколько снизились.
По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, за первые 6 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 124 900 тонн перца, заработав 859,6 млн долларов США. Несмотря на снижение объёма производства на 12,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, благодаря средней экспортной цене, достигшей 6881 доллара США за тонну (резкий рост на 54,8%), товарооборот всё же увеличился на 35,7%.
США, Германия и Индия являются тремя крупнейшими рынками сбыта вьетнамского перца, на долю которых приходится 26,8%, 9,2% и 7,7% от общего оборота соответственно. При этом экспорт в Индию увеличился на 86,7%, в Германию – на 73,7%, а в США – на 34,8%. В частности, рынок Великобритании продемонстрировал прорывной рост в 2,1 раза, в то время как рынок Нидерландов резко сократился на 12,5%, став рынком с наибольшим падением среди 15 крупнейших стран-импортеров.
Только в июне 2025 года США оставались крупнейшим экспортным рынком с объёмом поставок 4439 тонн, что на 30% меньше, чем в предыдущем месяце. При этом экспорт в Китай резко вырос на 28,5% до 3330 тонн. Другими крупными рынками были ОАЭ (1727 тонн), Индия (1239 тонн) и Германия (1012 тонн).
В число крупнейших предприятий-экспортеров перца в этом месяце вошли Nedspice Vietnam (2036 тонн), Olam Vietnam (1671 тонна), Simexco Dak Lak (1660 тонн), Phuc Sinh (1075 тонн) и Tran Chau (911 тонн).
Для сравнения, Вьетнам импортировал в июне 6089 тонн перца, в том числе 5629 тонн чёрного и 460 тонн белого, с общим оборотом в 37,9 млн долларов США. По сравнению с предыдущим месяцем объём импорта снизился на 10,9%, а товарооборот — на 13,6%.
Крупнейшими импортёрами являются Olam Vietnam (1493 тонны), Giay Spice Vietnam (520 тонн), Nedspice Vietnam (423 тонны), Tran Chau (378 тонн) и Simexco Dak Lak (299 тонн). Импорт перца в основном осуществляется из Бразилии (3463 тонны) и Камбоджи (1777 тонн).