Цены на перец сегодня, 8 ноября 2025 года: Цены остаются без изменений.
Сегодняшняя цена на перец (8 ноября 2025 г.) находится в диапазоне 145 000–147 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. Прогнозируется, что экспортный оборот в 2025 году превысит 1,5 миллиарда долларов США.
Внутренние цены на перец сегодня, 8 ноября 2025 года.
В частности, цена перца в Даклаке составляет 147 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. Цена перца в Чусе (Гялай) составляет 145 000 донгов/кг, также без изменений по сравнению со вчерашним днем. Цена перца в Дакнонге сегодня зафиксирована на уровне 147 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе цены на перец сегодня остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, в Ба Риа - Вунгтау цена в настоящее время составляет 145 000 донгов/кг, что не изменилось по сравнению со вчерашним днем; в Биньфуоке цена на перец сегодня также составляет 145 000 донгов/кг.
| Провинция (зона обследования) | Цена покупки (единица измерения: VND/кг) | Изменение по сравнению со вчерашним днем (единица измерения: VND/кг) |
| Дак Лак | 147,000 | Но |
| Гиа Лай | 145 000 | Но |
| Боинг Нонг | 147,000 | Но |
| Ба Риа - Вунгтау | 145 000 | Но |
| Бинь Фуок | 145 000 | Но |
| Донг Най | 145 000 | Но |

В настоящее время внутренние цены на перец колеблются в пределах от 145 000 до 147 000 донгов/кг, сохраняя стабильную тенденцию в течение последних нескольких недель. В связи с продолжающимся ростом мирового спроса, прогнозируется, что экспорт вьетнамского перца установит новый рекорд, превысив 1,5 миллиарда долларов США в 2025 году. Это позитивный знак для перцовой отрасли после многих лет значительных колебаний в производстве и ценах.
По словам трейдеров, на внутренний рынок перца влияют два основных фактора. Во-первых, временно снизился спрос со стороны экспортных компаний, поскольку они ожидают более четких сигналов относительно обменных курсов и стоимости международной доставки. Во-вторых, внутреннее предложение ограничено, поскольку фермеры, как правило, сохраняют свои запасы, надеясь на повышение цен на перец в конце года для более выгодной продажи.
С начала 2025 года по настоящее время Вьетнам импортировал более 37 700 тонн перца, что на более чем 25% больше по объему и на 65,6% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это рекордно высокий уровень импорта, превышающий даже общий объем импорта 2024 года. Эксперты считают, что увеличение импорта отражает активную стратегию крупных предприятий по обеспечению сырьем, а также использование конкурентных цен со стороны основных стран-производителей, таких как Бразилия и Индонезия.
Сегодняшние мировые цены на перец
Согласно данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии цена индонезийского черного перца из Лампунга составила 7 111 долларов США за тонну (рост на 0,03%), а белого перца из Мунтока — 9 749 долларов США за тонну (рост на 0,02%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 составляет 6100 долларов США за тонну. Цена на малазийский черный перец ASTA остается стабильной на уровне 9200 долларов США за тонну; цена на малазийский белый перец ASTA достигла 12300 долларов США за тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме оставались стабильными на высоком уровне, торгуясь по цене 6400 долларов США за тонну сорта с содержанием перца 500 г/л; 6600 долларов США за тонну сорта с содержанием перца 550 г/л; и 9050 долларов США за тонну белого перца.
Согласно данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), за первые 10 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 206 427 тонн различных видов перца, получив доход в размере 1,39 млрд долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем экспорта снизился на 5,9%, но стоимость выросла на 25,4%. Средняя экспортная цена черного перца достигла 6 628 долларов США/тонна, а белого перца — 8 683 долларов США/тонна, увеличившись на 36,6% и 34,4% соответственно по сравнению с 2024 годом. Этот рост свидетельствует о том, что стоимость вьетнамского перца повышается благодаря его высокому качеству и сильному мировому спросу.
Благодаря высоким экспортным ценам и усилиям предприятий, занимающихся глубокой переработкой, перечная промышленность сохранила впечатляющий рост, несмотря на снижение объемов производства. К концу октября экспортная выручка достигла почти 1,4 миллиарда долларов, превысив целевой показатель в 1,3 миллиарда долларов на весь 2024 год и почти достигнув рекордного уровня в 1,43 миллиарда долларов, достигнутого в 2016 году – пиковом периоде для перечной промышленности Вьетнама. Это считается позитивным признаком, отражающим уверенное восстановление рынка после многих лет нестабильности.
Напротив, импорт перца во Вьетнам также резко вырос как в количественном, так и в стоимостном выражении. К концу октября 2025 года Вьетнам импортировал 37 783 тонны, достигнув стоимости в 236,9 млн долларов США, что на 25,3% больше по объему и на 65,6% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По сравнению с 2023 годом объем импорта увеличился на целых 67,9%. Это самый высокий уровень импорта за всю историю, значительно превышающий 30 295 тонн за весь 2024 год, что свидетельствует о том, что отечественные предприятия активно обеспечивают себя сырьем для переработки и реэкспорта.


