Цены на креветки в Нгеане резко упали.
Цена на товарные креветки упала на 40 000-50 000 донгов/кг по сравнению с началом года, что привело к сокращению прибыли креветочных фермеров в провинции Нгеан. После основного сезона сбора урожая многие домохозяйства рассматривают возможность сокращения масштабов своей деятельности, ожидая рыночных сигналов, прежде чем принимать решение об инвестициях в конце года.
Цены на креветки упали, что привело к сокращению прибыли.
В начале августа в районах разведения креветок по всей провинции Нгеан многие домохозяйства вступают в основной сезон сбора урожая. После нескольких месяцев вложений и ухода урожай креветок довольно хороший, но цена на товарные креветки в настоящее время низкая.
Семья г-на Нгуен Куонга из коммуны Ан Чау в настоящее время владеет почти 6 гектарами креветочных прудов. К началу августа 2026 года семья собрала около 90% товарной продукции креветок. Однако экономическая эффективность не оправдала ожиданий из-за резкого падения цен на креветки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В настоящее время креветки размером 30 штук на килограмм закупаются торговцами по цене 170 000 донгов/кг, а креветки размером 50 штук на килограмм — примерно по 130 000 донгов/кг. Эта цена на 40 000–50 000 донгов/кг ниже, чем в начале этого года, что напрямую влияет на прибыль креветочных фермеров.
«Есть несколько креветочных прудов, где креветки не достигли желаемого веса, но семья все равно решила собрать урожай раньше. Отчасти для того, чтобы заблаговременно подготовиться к непогоде, дождям и штормам; а отчасти потому, что стоимость кормов, рабочей силы и других ресурсов постоянно растет», — поделился г-н Куонг.
В условиях нынешней ситуации падения цен на креветки и роста затрат на их производство, перед креветочным фермерами сегодня стоит задача не только достижения высокой производительности, но и расчета оптимального времени сбора урожая, контроля затрат и выбора масштабов производства, соответствующих рыночным тенденциям.
В коммуне Куинь Ань, одном из районов с высокой концентрацией рыбоводства, также начинается сезон сбора креветок. На основе производственного опыта многие домохозяйства сообщают, что креветки развиваются довольно равномерно, с относительно хорошими показателями выживаемости и темпами роста.
В некоторых прудах после более чем 3 месяцев выращивания креветок был получен урожай примерно в 50-60 особей на килограмм. Это положительный знак, свидетельствующий о том, что применение технических процедур, контроля окружающей среды и ухода за креветками дает определенные результаты.
Однако цена продажи остается серьезной проблемой. Коммерческие креветки закупаются по цене около 125 000 донгов/кг, что значительно ниже, чем в начале года.
Г-н Хо Данг Там, директор сельскохозяйственного кооператива Куинь Банг, сообщил, что в недавний основной сезон выращивания креветок в коммуне Куинь Ань было обработано более 130 гектаров земли, что дало урожай более 1000 тонн креветок. После завершения основного сбора урожая креветок фермеры сосредоточатся на реконструкции прудов, очистке системы выращивания, обработке дна прудов, проверке источников воды, а также техническом обслуживании техники и оборудования.
По словам г-на Тама, домохозяйства не спешат высаживать семена, а ждут подходящего момента, особенно после стабилизации погоды и снижения риска дождей, штормов и наводнений. Если условия будут благоприятными, люди приступят к высадке семян, рассчитывая на урожай в конце года.
Увеличение предложения влияет на цены на креветки.
По словам заместителя начальника отдела инспекции рыболовства и аквакультуры провинции Нгеан, в настоящее время в провинции насчитывается более 1300 гектаров солоноватоводных прудов и озер, используемых для разведения креветок. К концу июля 2026 года общий объем производства креветок в провинции достигнет почти 7000 тонн. Прогнозируется, что общий объем производства креветок за весь год в провинции Нгеан может превысить 12 000 тонн.
Г-н Хуонг считает, что одной из главных причин недавнего падения цен на креветки в промысле является увеличение поставок из южных провинций, что, в свою очередь, влияет на общий уровень цен на креветки по всей стране.
Когда предложение увеличивается, а спрос остается низким, падение цен на креветки неизбежно. Это также влияет на креветочных фермеров в Нгеане, несмотря на то, что масштабы производства в каждом из этих районов невелики по сравнению с крупными центрами разведения креветок по всей стране.
В этом контексте организация производства с использованием высоких технологий, эффективный контроль окружающей среды и повышение выживаемости креветок считаются важными решениями для снижения затрат и повышения конкурентоспособности. В настоящее время в провинции Нгеан насчитывается 52 высокотехнологичных предприятия по разведению креветок общей площадью около 128 гектаров. Кроме того, имеется 70 предприятий, применяющих многоступенчатые модели разведения креветок, общей площадью около 121 гектара.
Несмотря на низкие цены на креветок в основной сезон, высокотехнологичные модели разведения ожидают, что зимний сезон принесет лучшие результаты.
В отличие от основного сельскохозяйственного сезона, конец года обычно предъявляет более высокие технические требования, но высокотехнологичные модели ведения сельского хозяйства обеспечивают лучший контроль над управлением окружающей средой и уходом за животными. Это также является преимуществом для домохозяйств, обладающих ресурсами для инвестирования и продолжения производства, в то время как многие другие временно прекращают или сокращают масштабы своей деятельности.
Для г-на Нгуен Куонга и многих других креветочных фермеров после сбора большей части основного урожая встает дилемма выбора масштабов разведения на следующий сезон. Если рынок покажет благоприятные признаки, семья может выпустить мальков креветок в конце августа или начале сентября, рассчитывая на урожай к концу года. И наоборот, если цены останутся низкими, приоритет будет отдан сокращению площади и выращиванию креветок в ограниченных масштабах для оценки рыночной конъюнктуры.
Активное внедрение технологий, контроль затрат, оптимальное время выпаса скота и согласование производства с рыночными сигналами станут ключевыми факторами, определяющими успех сельскохозяйственного сезона в конце года.
