Ферма, состоящая из нескольких секций, принадлежащая женщине-фермеру из тайского этнического меньшинства.

От мелкомасштабного животноводства к модели получения дохода из нескольких источников

Луонг Тхи Нхунг родилась в 1979 году. После окончания педагогического колледжа Нге Ан она участвовала в волонтерском проекте для молодых интеллектуалов и два года преподавала в коммуне Чау Ли (ранее район Куи Хоп). Затем она вернулась в родной город и 17 лет проработала в партийном комитете бывшей коммуны Чау Тай. В 2006 году она вступила в партию. Ее работа была стабильной, но в 2021 году из-за семейных обстоятельств она решила уволиться. В это же время она начала переосмысливать экономическое развитие своей семьи.

Не имея капитала для инвестиций в крупномасштабную модель, г-жа Нхунг решила начать с того, что ее семья могла самостоятельно организовать. Начав с мелкого животноводства, она постепенно расширяла масштабы, сочетая различные виды животных и сельскохозяйственные культуры.

На сегодняшний день семья содержит около 10 свиноматок, 30 откормочных свиней, 5-7 племенных коров, стадо из примерно 30 коз и около 200 голубей, кур и уток. Помимо животноводства, семья владеет 1 гектаром акаций, 4 сао (примерно 0,4 гектара) рисовых полей, 5 сао (примерно 0,5 гектара) лекарственного базилика и 5 сао (примерно 0,5 гектара) сахарного тростника.

Она также владеет продуктовым магазином, совмещенным с мукомольным предприятием, что приносит дополнительный доход и обеспечивает больше сырья для животноводства.

В животноводстве Нхунг заботится о том, чтобы все этапы фермы были взаимодополняющими, что позволяет сократить ненужные расходы. В своем свиноводческом хозяйстве она, после того как свиноматки рожают, активно выращивает поросят до товарного состояния. Она также уделяет пристальное внимание отбору племенных хряков и искусственному осеменению для улучшения качества потомства.

Семья активно закупает зеленый корм из ваточника, кукурузы и риса. Мельница служит как пользе для местного населения, так и помогает семье использовать отруби в качестве корма для животных.

Кроме того, она также производит рисовое вино, используя около 2 тонн клейкого риса в год для получения примерно 2000 литров вина. После дистилляции оставшаяся брага не выбрасывается, а используется для производства корма для животных. Из одного сырья семья получает и рисовое вино, и корм для своего скота. Этот метод помогает ей снизить затраты, минимизируя при этом количество побочных продуктов, которые необходимо выбрасывать.

«Животноводство требует тщательного планирования, особенно в отношении затрат на корма и профилактики заболеваний. Мы должны использовать все доступные ресурсы, но при этом обеспечивать здоровье животных и не жертвовать качеством ради экономии средств», — поделилась г-жа Нхунг.

Разделение фермы на многосекционные участки помогает обеспечить безопасность скота.

Г-жа Нхунг снижает затраты за счет эффективного использования ресурсов, а разделение фермы на отдельные зоны позволяет ей контролировать риски.

На своей ферме она организовала отдельные участки для разных групп скота, относительно разделив их по типу загонов, мест содержания и санитарных условий, ограничив передвижение животных, людей и сельскохозяйственной техники. По ее словам, каждый вид скота имеет свои особенности и риски заболеваний, поэтому невозможно организовать сельское хозяйство, собрав все на одной территории.

Разделение фермы на отдельные участки позволяет ей легко контролировать состояние скота, следить за гигиеной, оказывать уход и устранять любые отклонения. При введении новых животных или обнаружении больных животных она заблаговременно изолирует их, ограничивая риск распространения инфекции на другие участки. Кроме того, она регулярно проводит уборку в коровниках, вакцинирует животных и следит за их здоровьем.

Несмотря на отсутствие формального ветеринарного образования, г-жа Нхунг активно изучала информацию в интернете, посещала курсы повышения квалификации и накапливала практический опыт. Она добавляла в корма определенные травы для повышения иммунитета животных. Несмотря на несколько вспышек опасных заболеваний, поражающих скот и птицу, стадо ее семьи осталось нетронутым, что позволило сохранить продуктивность.

Ещё один аспект, на котором она сосредотачивается, — это управление отходами. Животный навоз и отходы обрабатываются с использованием биологической подстилки, биогазовых установок и пробиотиков для создания органических удобрений. Этот метод не только уменьшает запахи и риск загрязнения окружающей среды, но и обеспечивает дополнительное удобрение для сельскохозяйственных культур. Таким образом, на её ферме отходы животноводства становятся сырьем для сельского хозяйства, что способствует снижению производственных затрат.

Благодаря такой организационной структуре, семейная модель Нхунга не зависит исключительно от одного вида скота или одного источника дохода. Когда цена на один продукт колеблется, другие источники дохода могут обеспечить поддержку. Животноводство в сочетании с выращиванием сельскохозяйственных культур, мукомольным производством, производством алкоголя и бакалейным бизнесом создает множество звеньев в одном источнике средств к существованию. Доход семьи достигает приблизительно 350 миллионов донгов в год.

Помимо сосредоточения внимания на развитии семейного бизнеса, г-жа Нхунг также активно делится своим опытом с членами ассоциации и фермерами в поселке. Ранее она занимала должность главы отделения Ассоциации фермеров, а в настоящее время возглавляет Комитет по делам поселка.

Основываясь на собственном опыте в производстве, она призывала своих односельчан смело внедрять технологические достижения, активно предотвращать и контролировать заболевания, а также использовать доступные ресурсы для снижения затрат и развития семейного хозяйства.

То, как г-жа Нхунг организует производство, активно управляет ресурсами, контролирует распространение болезней и использует имеющиеся ресурсы для снижения затрат и диверсификации источников дохода, демонстрирует, что эффективность сельскохозяйственной модели заключается не только в масштабе инвестиций, но и в рациональном планировании каждого этапа.

Благодаря своим достижениям в производстве, бизнесе и общественной деятельности, г-жа Нхунг на протяжении многих лет получала признание и похвалу. В 2022, 2023 и 2024 годах она получила Почетные грамоты от Ассоциации фермеров района Куйхоп, а в 2025 году — Почетную грамоту от Ассоциации фермеров коммуны Муонг Хам.

"

Г-жа Луонг Тхи Нхунг — активный и трудолюбивый член организации, умеющий планировать и организовывать производство с учетом условий жизни своей семьи. Примечательной чертой г-жи Нхунг является то, что, опираясь на практический успех своей семьи, она активно делится своим опытом и поощряет других членов организации применять передовые методы и развивать свой бизнес, тем самым способствуя распространению движения женщин и фермеров, преуспевающих в производстве и бизнесе в регионе.

Г-жа Ви Тхи Ханг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Муонг Хам.