(Baonghean.vn) - Дыня — это фрукт, созревающий летом, не только вкусный, ароматный и прохладный, но и богатый такими питательными веществами, как: фолиевая кислота — витамин, играющий важную роль в здоровье сердца; калий — помогает регулировать артериальное давление и может помочь предотвратить симптомы инсульта.
Исследователи также считают, что дыня может предотвратить старение костей в организме человека. Вот как приготовить вкусные блюда из дыни.
 |
Сок дыни:Помимо того, что её можно есть сырой, из неё можно выжимать сок. Как и у арбуза и дыни, у дыни толстый слой мякоти. Её можно очистить, затем положить в соковыжималку, добавить немного сахара и льда, чтобы получить прохладный и питательный сок. |
 |
Дынный йогурт:Сначала нарежьте дыню небольшими кусочками и положите их в блендер, затем добавьте йогурт и лимонный сок и взбейте. Вылейте смесь в небольшую миску и готовьте на плите около 1 минуты. Растворите желатин в небольшом количестве тёплой воды и вылейте его в смесь, приготовленную выше. Затем варите ещё немного (примечание: тщательно перемешайте). Разлейте йогуртовую смесь по небольшим баночкам, дайте ей остыть и поставьте в холодильник примерно на 3 часа. Можно добавить другие специи, например, мёд, банан и т.д., в зависимости от ваших предпочтений. |
 |
Смузи из дыни:Привлекает своим характерным ароматом. Добавьте его в семейное меню в качестве полезного подарка для близких. Чтобы получить стаканчик дынного смузи, вам нужно всего лишь выбрать вкусные дыни, вымыть их, очистить от кожуры, разрезать пополам, ложкой удалить все семена и нарезать кубиками. Затем поместите дыни в блендер вместе с сахаром и остывшей кипяченой водой. Измельчите, перелейте в чашку, добавьте лимонный сок и колотый лёд. |
 |
Дыня Calpis:Вымыв, очистив от кожуры и семян, нарежьте дыню на небольшие кусочки и положите их в блендер. Добавьте немного кальписа, газировку, белое вино, лёд... и снова взбейте. И наконец, наслаждайтесь восхитительной дыней кальпис! |
 |
Дынное мороженое:Для приготовления дынного мороженого вам нужно выбрать спелую, ароматную и мягкую дыню. Разрежьте дыню пополам, снимите кожуру, удалите семена и процедите сок через сито; процедите сок, удалите семена. Затем добавьте к дыне сахар, сливки, йогурт и измельчите блендером до состояния пюре. Проверьте сладость смеси для мороженого, чтобы при необходимости отрегулировать. Затем поместите смесь для мороженого в морозильную камеру, доставая её каждые 2-3 часа и взбивая колотый лёд вилкой или венчиком для яиц, повторите это примерно 5 раз, пока мороженое не станет мягким и воздушным, без кусочков льда. |
Цветок груши
(Синтетический)