Уменьшите уровень холестерина, регулярно употребляя виноград

Холестерин — это тип жира, который организм использует для построения клеток и гормонов. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — это два разных типа холестерина.

ЛПВП — это «хороший» холестерин, и его уровень следует повышать для достижения оптимального здоровья. ЛПНП, напротив, — это «плохой» холестерин, и его более низкий уровень может улучшить здоровье. Кроме того, могут быть полезны напитки, повышающие уровень ЛПВП или снижающие уровень ЛПНП.

Слишком высокий уровень холестерина увеличивает риск серьёзных заболеваний, таких как инсульт или инфаркт. Однако оптимальный уровень может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей.

Несколько исследований показали, что употребление в пищу некоторых фруктов, таких как яблоки и виноград, может способствовать здоровью кровеносных сосудов. Это связано с содержанием в них полифенолов, антиоксидантов. Употребление таких фруктов также снижает уровень сахара в крови и артериальное давление.

По данным больницы Нгуен Чи Фыонг (Хошимин), исследование, опубликованное в журнале Nutrients Magazine, также показало, что виноград не только уменьшает воспаление — фактор, способствующий сердечным заболеваниям, — но и увеличивает разнообразие кишечной флоры и снижает уровень холестерина в крови.

Чтобы узнать больше о пользе употребления винограда для здоровья, исследователи опросили 19 здоровых взрослых.

Мужчины в течение месяца соблюдали специальную диету с низким содержанием клетчатки и полифенолов — соединений, содержащихся во фруктах и ​​овощах, которые уменьшают воспаление и помогают регулировать артериальное давление. Затем они перешли на ту же диету, но добавили 46 граммов виноградного порошка в день, что эквивалентно двум порциям свежего винограда.

Исследователи собирали образцы кала, крови и мочи у добровольцев на обоих этапах эксперимента.

Исследовательская группа обнаружила, что после месяца употребления виноградного порошка разнообразие полезных бактерий в кишечнике всех добровольцев увеличилось, особенно одного типа, связанного с регуляцией глюкозы и расщеплением жирных кислот.

Они также снизили уровень «плохого» холестерина почти на 8%, а также уровень стероидных кислот на 40%. В больших количествах эти кислоты могут закупоривать кровеносные сосуды, увеличивая риск инфарктов и инсультов.

Автор исследования доктор Цзепин Ян из Калифорнийского университета (США) сказал, что этот эффект может быть обусловлен тем, что виноград является богатым источником клетчатки и полифенолов, которые полезны для кишечника и сердечно-сосудистой системы.

Ранее исследователи кафедры дерматологии Бирмингемского университета Алабамы (США) также продемонстрировали, что у здоровых взрослых людей виноград может помочь защитить кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением солнца.

Симптомы повышенного содержания жира в крови

В соответствии сHealthlineЕсли уровень холестерина ЛПНП слишком высок, а уровень холестерина ЛПВП слишком низок, в кровеносных сосудах образуются жировые отложения. Эти отложения затрудняют кровоток по артериям. Это может вызвать проблемы во всем организме, особенно в сердце и мозге.

Высокий уровень холестерина обычно не вызывает никаких симптомов. В большинстве случаев он приводит лишь к неотложным медицинским состояниям, таким как инфаркт или инсульт.

Эти состояния обычно не проявляются до тех пор, пока высокий уровень холестерина не приводит к образованию бляшек в артериях. Бляшки могут сузить артерии, что затрудняет прохождение по ним меньше крови. Накопление бляшек изменяет структуру стенок артерий. Это может привести к серьёзным осложнениям.

Анализ крови — единственный способ узнать, слишком ли высок уровень холестерина.