Новая порода тилапии помогает фермерам в провинции Нгеан получать прибыль от использования земляных прудов.
Г-н Нгуен Си Дань из коммуны Куинь Ван (провинция Нгеан) смело переключился на эксперименты с разведением тилапии породы Хонг Синь, используя земляные пруды, которые ранее приносили лишь скудный доход от выращивания пресноводной рыбы. Благодаря таким преимуществам, как простота выращивания, быстрый рост, низкая стоимость и благоприятный рынок сбыта, эта модель принесла выдающуюся экономическую эффективность.
У г-на Даня 5 прудов общей площадью почти 4000 м², которые получают выгоду от обильного источника воды из канала Вач Бак. Ранее он разводил только традиционные виды пресноводных рыб, что приносило ему скромный доход. С начала прошлого года он провел время, изучая модели разведения тилапии в Хайфоне и на некоторых фермах региона, после чего решил инвестировать в эксперименты с породой тилапии Хонг Синь — новой породой, способной к высокоплотному выращиванию, обладающей большим товарным весом и подходящей для земляных прудов и легкодоступных местных кормовых источников.
Г-н Дань рассказал: «Раньше я круглый год разводил пресноводную рыбу, но экономическая эффективность была ничтожной. После исследований в Хайфоне и на нескольких крупных фермах я обнаружил, что тилапия Хонг Синь подходит для местных почвенных, водных и кормовых условий, поэтому я решил попробовать её разводить».
В начале 2025 года, при поддержке сельскохозяйственной сервисной станции Куинь Луу в вопросах разведения, технологий и специализированных кормов, он начал эксперимент с 10 000 мальков. Помимо промышленных кормов, он также использовал легкодоступный водяной шпинат и траву из своего сада, чтобы снизить затраты. После почти полугода ухода рыба быстро росла, стала менее подвержена болезням и достигла выживаемости около 85%. Первый урожай в июле 2025 года дал почти 4 тонны рыбы, каждая особь весила от 1,5 до 2 кг.
При цене продажи 35 000 донгов/кг выручка превысила 100 миллионов донгов, а чистая прибыль составила почти 50 миллионов донгов всего за полгода. «Больше всего меня успокаивает относительно стабильный рынок. Тилапия из Хонг Синх имеет толстое, ароматное мясо, и торговцы закупают ее непосредственно в пруду. Разведение несложное; если соблюдать правильные процедуры, результаты намного превосходят традиционное рыбоводство», — добавил г-н Дань.
Согласно оценке сельскохозяйственной сервисной станции Куинь Луу, пилотный проект показал, что рыба росла быстро и равномерно, с низким уровнем смертности. В среднем каждая рыба достигала веса 1 кг, а общий расчетный улов составил более 7 тонн. После вычета расходов в размере почти 200 миллионов донгов чистая прибыль составила приблизительно 45 миллионов донгов. Эксперты прогнозируют, что при благоприятных условиях тилапия Хонг Синь может достигать веса 4-5 кг каждая.
«Г-н Дань очень хорошо выполнил все технические этапы, начиная с реконструкции пруда, выбора пород и зарыбления с разумной плотностью, заканчивая уходом за окружающей средой и ее поддержанием. В результате рыба стабильно росла и практически не болела. Это положительный знак для тиражирования данной модели в регионах с аналогичными условиями».
Г-н Нгуен Ань Хунг, руководитель сельскохозяйственной сервисной станции Куинь Луу.
Модель коммерческого разведения тилапии в земляных прудах в коммуне Куинь Ван показывает, что это многообещающее новое направление, особенно в районах со стабильными источниками воды и фермерами, уже имеющими опыт в аквакультуре. Первые успехи г-на Даня доказывают, что при правильных технических условиях, племенном поголовье и управлении окружающей средой фермеры могут значительно повысить себестоимость продукции и улучшить свои доходы.
Конечно, не каждому хозяйству удается добиться успеха с самого начала. Помимо технических навыков, фермерам необходимо учитывать риски непредсказуемой погоды и резких колебаний температуры между днем и ночью, которые могут легко вызвать шок у рыбы и замедлить ее рост. Поэтому эксперты рекомендуют оказывать всестороннюю поддержку в технических процедурах, профилактике заболеваний и управлении окружающей средой. Кроме того, следует организовывать многочисленные полевые поездки и обучающие занятия, чтобы помочь фермерам получить практический опыт перед расширением масштабов производства.
Первоначальный успех в коммуне Куинь Ван доказал, что, применяя правильные методы, фермеры могут значительно увеличить свой доход от собственных прудов и земель в своих родных городах.
