«Поддерживая пламя» выращивания тутовых деревьев и разведения шелкопрядов в высокогорных районах.
Выращивание тутового дерева, разведение шелкопрядов и шелкоткачество — это давние традиционные занятия, глубоко укоренившиеся в культурной самобытности тайского этнического меньшинства в коммуне Кам Муон, район Куэ Фонг. В последние годы, благодаря реализации модели «Эффективная мобилизация населения», выращивание тутового дерева и разведение шелкопрядов в коммуне Кам Муон были восстановлены и активно развиты, открыв устойчивый путь к обеспечению средств к существованию для населения.
.png)
Кхань Ли - Тхань Фук -Техника:Хонг Тоай23 июня 2025 г.
Под палящим летним солнцем в высокогорье, под старинными, мирными домами на сваях деревни Монг 1, коммуны Кам Муон, женщины тайской национальности по-прежнему усердно работают на различных этапах выращивания тутового дерева и разведения шелкопряда.
Шелкопрядильщики, красильщики индиго, производители коконов, прядильщики, намотчики и сушильщики сверкающих золотых коконов…
60-летняя г-жа Ланг Тхи Хоа из деревни Монг 1, ловко наматывая шелковые нити в овальные формы, с радостью рассказала, что с юных лет научилась выращивать тутовые деревья, разводить шелкопрядов и ткать шелк, этому навыку она научилась от своих бабушки, дедушки и родителей.
«Раньше продукция предназначалась в основном для личного потребления, удовлетворения потребностей семьи, в качестве приданого для дочерей при замужестве или для обмена товарами между жителями верхних и нижних деревень. Теперь же изделия, изготовленные на разных этапах ремесла, можно продавать как товары, поэтому люди проявляют больший интерес», — поделилась г-жа Хоа.
По словам старейшин деревни, в коммуне Кам Муон разведение шелкопрядов существует уже давно и передается из поколения в поколение. Плодородные земли вдоль ручья Куанг часто используются для выращивания тутовых деревьев, которые являются основным источником корма для шелкопрядов. В коммуне Кам Муон разводят в основном местные породы шелкопрядов, подходящие для местного климата. Несмотря на небольшой размер, они производят высококачественные коконы, которые легко плести. Шелкопрядов кормят 4-5 раз в день.
Эта работа требует последовательности, терпения и пристального наблюдения. Это решающий этап, определяющий количество коконов, поэтому он довольно трудоемкий – «как выращивать свиней лежа, как выращивать шелкопрядов стоя». После почти месяца ухода шелкопряды плетут свои коконы и выпускают шелк.
Сверкающие золотистые коконы — результат кропотливого ручного труда. Процесс намотки шелка осуществляется вручную. Коконы кипятят, а нити прядут вручную.
После прядения шелк сушат. Чем солнечнее погода, тем блестящее будет шелк. При сильном солнце достаточно 2-3 дней сушки, а в пасмурную погоду требуется неделя, что влияет на блеск шелка. Чем тоньше и однороднее шелковая нить, тем выше ее ценность, она используется для ткачества парчи и для коммерческой продажи.
Сырой шелк подают в прядильные станки, чтобы улучшить его пригодность к использованию. Люди могут продавать пряжу или перерабатывать ее в ткань, увеличивая свой доход. Шелковые изделия используются для изготовления парчовых платьев, шарфов или продаются в другие ткацкие деревни, что способствует увеличению доходов и помогает людям снизить зависимость от риса и свиней.
По словам г-жи Ви Тхи Тхом из деревни Монг 1: Ткачество — это традиционное дополнительное занятие тайских женщин в коммуне Кам Муон. Благодаря наличию местного шелка, затраты на производство низкие, а продукция имеет высокую ценность. После окрашивания шелк используется для вышивки узоров на платьях и блузках. Стоимость каждого изделия увеличивается на 30-50%, что расширяет рынок сбыта.
Поддержание и развитие профессий, связанных с выращиванием тутового дерева и разведением шелкопряда в Кам Муоне, является одновременно способом получения дохода и вкладом в сохранение традиционной культуры наших предков.
Однако, как и многие другие традиционные ремесла, выращивание тутового дерева, разведение шелкопрядов, производство и ткачество шелка в коммуне Кам Муон также постепенно приходят в упадок.
Молодые люди в деревнях неохотно идут по стопам родителей, потому что ремесленное дело — тяжелый труд, а доход — низкий. Поэтому лишь немногие домохозяйства занимаются мелкомасштабным, фрагментарным производством, которому не хватает профессионализма. В результате производительность и качество невысоки, а бренд еще не сформирован из-за отсутствия долгосрочного планирования и четкого направления развития.
В целях сохранения традиционных ремесел предков, поддержания культурной самобытности тайской этнической группы и расширения возможностей для получения средств к существованию населения, в 2023 году при поддержке отдела массовой мобилизации (ныне отдела пропаганды и массовой мобилизации) районного комитета партии Куэфонг, комитет партии коммуны Каммуон поручил Народному комитету, ведомствам и местным политическим и общественным организациям разработать «Проект развития тутового и шелкопрядения в коммуне Каммуон, 2023–2025 гг. и ориентация на 2030 год» в качестве модели «эффективной массовой мобилизации», которая послужит основой для Народного совета и Народного комитета коммуны при разработке политики инвестиций в развитие тутового и шелкопрядения в коммуне в предстоящий период.
По словам г-на Ланг Ван Лоана, постоянного заместителя секретаря партийного комитета коммуны Кам Муон: политика коммуны заключается в развитии и расширении площадей под выращивание тутового дерева и разведение шелкопряда, переходе от самообеспечения к коммерческому производству, и эта задача возложена на Женское объединение коммуны. Для поддержки инвестиций населения в производство Комитет народной мобилизации партийного комитета района Куэ Фонг в два этапа выделил на эту модель в общей сложности 35 миллионов донгов, а коммуна добавила 5 миллионов донгов.
Первоначально в проекте участвовало всего 10 домохозяйств, но к 2024 году их число увеличилось до более чем 20, а сейчас их около 30. Тутовые плантации созданы на плодородных аллювиальных землях вдоль рек и ручьев, занимая площадь около 0,6 гектара, при этом средняя площадь выращивания тутового дерева на одно домохозяйство составляет 0,3 гектара.
В этом районе выращиваются высокоурожайные и высококачественные сорта шелковицы со средней урожайностью 25-28 тонн/га. Производство осуществляется по замкнутой системе, состоящей из четырех этапов: выращивание шелковицы, разведение шелкопряда, намотка шелка и ткачество.
Домохозяйства не только продают шелк или изделия из парчи, но и могут продавать племенной шелкопряд другим домохозяйствам. В 2024 году производство коконов шелкопряда в коммуне достигло 6,0 тонн, принеся доход почти в 480 миллионов донгов; в 2025 году прогнозируемое производство коконов шелкопряда составляет 6,5 тонн, что на 0,5 тонны больше, чем в 2024 году, с предполагаемым доходом почти в 520 миллионов донгов.
В настоящее время в коммуне Кам Муон несколько частных торговцев закупают у местных жителей коконы шелкопряда, шелковые нити и парчовые текстильные изделия. Каждый килограмм шелковых нитей продается по цене от 800 000 до 1 000 000 донгов, а коконы — от 100 000 до 120 000 донгов за килограмм, что является важным источником дохода для местных домохозяйств.
Существующая производственная связь между частными торговцами, закупающими коконы и шелковые нити, и шелководами создает стабильный рынок и цены для населения. Тканые вручную парчовые изделия из натурального шелка, созданные умелыми руками жителей Кам-Муона, сейчас пользуются популярностью у туристов, открывая потенциал для развития экотуризма и общинного туризма.
Проводя для нас экскурсию по плантациям тутового дерева, разведению шелкопрядов и образцам шелкоткачества в деревнях Монг 1 и Монг 2, г-жа Ланг Тхи Хуонг, президент Женской ассоциации коммуны Кам Муон, сказала: «Участницы ткацкой группы также проходят обучение в Институте консультаций по экономическому и социальному развитию сельских и горных районов».(CISDOMA в координации с проектным руководящим комитетом района Куэ Фонг организовала ознакомительную поездку для изучения моделей устойчивого выращивания тутового дерева и шелкопряда на основе связей с районами Дьенчау, Долуонг и Куичау. На этих образцовых фермах участники поделились опытом и узнали о работе кооперативов по выращиванию тутового дерева и шелкопряда; методах выращивания шелкопряда для получения коконов, намотки и прядения шелка, закупке и продаже продукции из шелкопряда; методах отбора, посадки, ухода и сбора листьев тутового дерева для шелкопряда; и переработке шелкопряда в пищевые продукты (сушеный шелкопряд, шелковое вино, шелковый крахмал и т. д.).
Некоторые участники экспериментировали с разведением шелкопрядов (используя разновидности шелкопрядов из модельного проекта), применяя предоставленные методы, и в короткие сроки отчетливо увидели разницу в продуктивности и определили методы, которые могут быть пригодны для местного применения. Кроме того, Институт CISDOMA предоставил биоудобрения для поддержки жителей деревень Монг 1 и Монг 2 в разработке моделей выращивания тутового дерева и разведения шелкопрядов, а также в сохранении традиционного ремесла ткачества парчи.
59-летняя г-жа Ви Тхи Хуонг из деревни Монг 2, которая десятилетиями занимается выращиванием тутового дерева и разведением шелкопряда, сказала: «Посещение успешных образцов и изучение их опыта помогли мне и другим семьям получить много новых знаний, особенно в области ухода за шелкопрядами на разных стадиях их жизненного цикла, методов профилактики заболеваний и выбора сортов тутового дерева и шелкопряда. Это повысило продуктивность и качество тутового дерева и шелкопряда, тем самым улучшив условия жизни и развив выращивание тутового дерева и разведение шелкопряда в нашей коммуне».
Г-жа Хуонг также отметила, что в настоящее время многие домохозяйства в основном продают шелкопрядов и шелк, а если они ткают парчовые изделия, то цена на них выше (юбки стоят 1–1,2 миллиона донгов за юбку; шарфы — 800 000–900 000 донгов за шарф).
Шелковые изделия из коммуны Кам Муон пользуются популярностью у туристов благодаря своим натуральным цветам и узорам ручной работы. Это перспективное направление, объединяющее традиционные ремесла с экотуризмом и познавательным туризмом, открывающее возможности для борьбы с бедностью и создания стабильных источников дохода для местного населения. Начиная с 10 домохозяйств, сейчас в этой модели участвуют 30 семей, получающих годовой доход в размере 20-50 миллионов донгов от продажи коконов, шелковой пряжи и парчовых изделий.
Однако, по словам г-жи Ланг Тхи Хуонг, председателя Женской ассоциации коммуны Кам Муон: в настоящее время шелководческие хозяйства в основном используют семейные помещения, что делает их крайне уязвимыми к колебаниям температуры и влажности, а также к проблемам гигиены окружающей среды, что существенно влияет на эффективность производства. Инвестиционный капитал для расширения выращивания тутового дерева и шелкопрядения ограничен. Рынки сбыта продукции также не расширились, и она в основном потребляется в соседних районах.
В перспективе жители Кам Муона надеются, что все уровни власти и соответствующие ведомства уделят больше внимания и создадут благоприятные условия для привлечения заемных средств с целью инвестиций в расширение выращивания тутового дерева и шелкопрядения; поддержат инвестиции в технологические усовершенствования; установят связи и сотрудничество для поиска стабильных рынков сбыта их ремесленной продукции; и создадут благоприятные условия для планирования и реализации реструктуризации посевов для развития производства, поскольку вдоль реки Куанг и ручьев еще сохранилось значительное количество плодородных земель, которые можно перевести под выращивание тутового дерева. В частности, они надеются на поддержку в строительстве выставочного зала для демонстрации и представления продукции, полученной из тутового дерева, шелкопрядения и шелкоткачества.
Это имеет огромное значение для такого неблагополучного района, как коммуна Кам Муон, где проживает 1200 семей, принадлежащих к трем этническим группам: тайцам, кхо-му и кинь; поскольку это еще больше мотивирует местных жителей продолжать сохранять, возрождать и развивать это гордое традиционное ремесло.
Тем более что Министерство культуры, спорта и туризма недавно объявило о включении традиционного ремесла ткачества парчи, распространенного среди тайцев в провинции Нгеан, в список национального нематериального культурного наследия.
