(Baonghean.vn) - Во второй половине дня 5-го дня лунного Нового года (4 февраля 2014 г.), в оживленной весенней атмосфере, с уважением и благодарностью к матери президента Хо Ши Мина – госпоже Хоанг Тхи Лоан, Туристическая ассоциация Нгеана и акционерное общество «Сайгон Ким Лиен» организовали заворачивание двух зеленых рисовых лепешек в качестве подношения ее духу, а также провели фольклорный конкурс, включающий хождение на ходулях и заворачивание рисовых лепешек.
 |
| Команды, участвующие в соревнованиях. |
 |
| Команда соревнуется в приготовлении бань чунг (вьетнамских рисовых лепешек). |
 |
| Бань чунг (вьетнамский рисовый пирог) был завернут и преподнесен в качестве дани уважения госпоже Хоанг Тхи Лоан. |
 |
| Изделие готово. |
 |
| Соревнования по хождению на ходулях. |
Учитывая прошлогодний успех, для обеспечения равномерного приготовления, в этом году большой пирог из клейкого риса содержит 1500 маленьких пирогов внутри. Эти два пирога традиционно готовятся из клейкого риса, бобов мунг, мяса, маринованного лука и были приготовлены под руководством экспертов в туристическом парке Дам Сен в Сайгоне при участии более 30 человек. Пироги были упакованы и приготовлены в отеле «Сайгон - Ким Лиен» в городе Винь (провинция Нгеан) в течение двух дней. Каждый из двух пирогов весит 350 кг и имеет размеры 1м х 1м х 0,5м.
Утром 5 февраля, в 6-й день лунного Нового года, компания «Сайгон – Ким Лиен» совместно с Департаментом культуры, спорта и туризма провинции Нгеан и Туристической ассоциацией провинции Нгеан организует церемонию подношения пары бань чунг (традиционных вьетнамских рисовых лепешек) вместе с благовониями и цветами в коммуне Намзянг района Намдан. Подношение бань чунг матери президента Хо Ши Мина призвано почтить память и выразить благодарность за ее вклад, поддержать национальную традицию помнить о своих корнях и создать радостную атмосферу в начале нового года.
Тхань Чунг-Фам Нган
