Два блюда помогают сжигать жир и худеть

Согласно традиционной китайской медицине, черные продукты способны согревать организм, ускорять обмен веществ и сжигать жир.

Доктор Юки Исихара (Япония) также особо рекомендует использовать в меню для снижения веса продукты черного цвета, такие как черная фасоль и семена черного кунжута.

Сила черной еды

В соответствии сЭДХЧерная пища славится своим превосходным антиоксидантным действием, способным повысить выработку коллагена в коже и замедлить процесс старения.

Что касается снижения веса, антоцианы, содержащиеся в черных продуктах, препятствуют накоплению жира.

Антоцианы — это класс флавоноидов с мощными антиоксидантными свойствами. Они отвечают за насыщенный, глубокий цвет многих фруктов и овощей.

Исследования показали, что антоцианы способны уменьшать воспаление, улучшать зрение и неврологическое здоровье, а также защищать организм от многих заболеваний. В частности, они также играют важную роль в контроле веса, препятствуя образованию жировых клеток.

Черная фасоль

Черная фасоль особенно богата антоцианами — мощными антиоксидантами, которые предотвращают старение и препятствуют всасыванию жиров.

Исследование, опубликованное в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии», показало, что экстракт черной фасоли снижает уровень жира в организме и улучшает липидный обмен веществ у мышей с ожирением.

Другое исследование, опубликованное в «Международном журнале ожирения», показало, что употребление черной фасоли может привести к снижению массы тела и улучшению соотношения мышечной и жировой ткани.

Вот несколько способов, которыми черная фасоль способствует снижению веса:

Высокое содержание клетчатки:Черная фасоль — отличный источник клетчатки, которая помогает чувствовать сытость и контролировать аппетит. Это может со временем привести к снижению потребления калорий и снижению веса.

Богаты белком:Высокое содержание белка в чёрной фасоли способствует росту и восстановлению тканей и мышц. Белок также усиливает термический эффект пищи, то есть организм сжигает больше калорий при усвоении белка, чем жира или углеводов.

Низкий гликемический индекс:Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) высвобождают глюкозу медленнее и стабильнее, способствуя поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Это может предотвратить скачки инсулина, приводящие к накоплению жира.

Черный кунжут

Семена чёрного кунжута богаты железом и кальцием. Содержащаяся в них клетчатка также помогает избавиться от запоров, а сезамин, вещество, содержащееся в семенах кунжута, обладает множеством полезных свойств.

Исследования, опубликованные в «Журнале диетологии и витаминологии», показали, что сезамин усиливает окисление липидов, что способствует сжиганию жира.

Другое исследование, опубликованное в «Журнале Американского колледжа питания», показало, что участники, которые добавляли в свой рацион семена черного кунжута, снизили вес и процент жира в организме.

Богат питательными веществами:Черные семена кунжута являются источником таких важных питательных веществ, как железо, магний и кальций, которые важны для общего состояния здоровья и могут способствовать обмену веществ.

Богаты клетчаткой:Высокое содержание клетчатки способствует улучшению пищеварения, обеспечивает чувство сытости и снижает потребление калорий.

Сезамин:Было показано, что этот лигнан обладает противораковыми свойствами и защищает печень от повреждений. Сезамин также помогает регулировать жировой обмен, способствуя снижению веса.