Морепродукты Куа Ло привлекают покупателей в преддверии туристического сезона

Куанг Ан• April 11, 2019 13:59

(Baonghean.vn) - Приближается туристический сезон, и многие владельцы ресторанов и отелей выбирают это время как подходящее для «собирания товаров» и подготовки к обслуживанию праздника с 30 апреля по 1 мая.

На рынке Хом, район Нги Туй (город Куало), несмотря на то, что сейчас не выходные, у прилавков с морепродуктами всегда много покупателей. Фото: Куанг Ан

Скумбрия — известный деликатес прибрежного города Куало, поэтому прилавки с скумбрией всегда привлекают внимание многих. Г-жа Нгуен Тхи Ха из города Винь поделилась: «После купания в море я захожу на рынок, чтобы купить морепродукты в подарок, и часто выбираю скумбрию из-за её свежести и питательности». Фото: Куанг Ан

В настоящее время цены на скумбрию на рынках города Куа Ло постепенно растут: свежая скумбрия стоит от 180 000 до 200 000 донгов/кг, жареная скумбрия — от 250 000 до 300 000 донгов/кг в зависимости от вида. По сравнению с началом апреля эта цена выросла на 20 000–30 000 донгов. Фото: Куанг Ан

Крабы также являются популярным морепродуктом в Куа Ло. В настоящее время рыночная цена колеблется от 150 000 до 300 000 донгов за кг в зависимости от вида. Г-жа Во Тхи Нхунг, владелица ресторана в Куа Ло, отметила: «Крабы — это фирменное блюдо, которое выбирают многие посетители каждый раз, когда возвращаются в прибрежный город, поэтому, когда лодка возвращается, мы собираем столько, сколько у нас есть. После покупки крабы выпускаются в аэрационный резервуар для сохранения свежести». Фото: Куанг Ан

Это также сезон ловли сельди. На фото: свежая сельдь была выловлена только днём 10 апреля и быстро продана по 70 000 донгов за кг. Фото: Куанг Ан

Жареная сельдь, устрицы и моллюски — изысканные деликатесы прибрежного города Куало. Фото: Куанг Ан

Помимо свежих морепродуктов, лотки с сушеными морепродуктами в Куа Ло в этот раз привлекают покупателей, особенно туристов издалека, желающих купить их в подарок родным и друзьям. Согласно опросу, цены на сушеные морепродукты выросли на 10–20% по сравнению с концом марта из-за высокой покупательной способности, которая является наиболее потребляемой продукцией: креветки, сушеные кальмары, желтополосая ставрида... Фото: Куанг Ан