Два полезных продукта, которые помогают предотвратить рак и способствуют снижению веса.

По словам практикующего врача традиционной медицины До Минь Туана из Ханойской ассоциации традиционной медицины, яйца и сладкий картофель — это два продукта, которые часто включают в рацион питания из-за их низкой калорийности и высокой питательной ценности.

Сладкий картофель также помогает предотвратить ухудшение здоровья и улучшить внешний вид. Сладкий картофель богат бета-каротином, витамином С, витамином В6 и фолиевой кислотой — веществами, которые могут бороться с раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Один сладкий картофель (около 100 г) может обеспечить вдвое больше суточной нормы витамина А, треть рекомендуемой суточной нормы витамина С и 50 мг фолиевой кислоты. Высокое содержание клетчатки в нем сравнимо с тарелкой овсянки, что способствует нормализации работы кишечника, предотвращает запоры и снижает риск рака толстой и прямой кишки.

Кроме того, сладкий картофель содержит значительно меньше калорий, чем рис, поэтому его употребление не приведет к увеличению веса. Сладкий картофель также содержит вещество, похожее на эстроген, которое помогает поддерживать здоровье кожи и замедляет старение.

В традиционной китайской медицине сладкий картофель имеет множество названий, таких как кам ту, фиен чу, и считается нейтральным по своей природе и сладким на вкус. Считается, что он питает организм, восполняет ци, укрепляет почки, улучшает пищеварение, уменьшает воспаление, очищает печень, способствует оттоку желчи и улучшает зрение. Сладкий картофель используется для лечения желтухи, фурункулов и мастита; он полезен для женщин с нерегулярными менструациями, мужчин с ночными поллюциями и детей с недоеданием и дизентерией.

Куриные яйца — богатый источник питательных веществ, содержащий множество витаминов, таких как A, B1, B6, B12, D и E, а также важные минералы, такие как кальций, цинк, магний и железо. Этот продукт является источником белка и обеспечивает иммунную систему необходимыми аминокислотами. Яичные белки могут укреплять мышцы и бороться со старением. Лецитин в яйцах может поддерживать работу печени, улучшать пищеварение и снижать риск закупорки артерий, вызванной холестерином.

Сочетание яиц со сладким картофелем не только создает эффективную диету, но и полезно для здоровья и кожи.

Наиболее эффективное время для употребления батата и яиц для похудения — завтрак или обед. Батат содержит кальций, который усваивается организмом в течение 4-5 часов. Употребление вареных яиц каждое утро поможет организму снизить потребление калорий в течение дня. Избегайте употребления этих двух продуктов на ужин, так как они легко могут вызвать вздутие живота и расстройство пищеварения.

Помимо яиц и сладкого картофеля, включите в рацион другие богатые питательными веществами продукты, такие как: цельнозерновые продукты (овес, бурый рис); зеленые овощи и фрукты с низким содержанием сахара (брокколи, яблоки, груши); полезные источники белка (куриная грудка, говядина, нежирная свинина); и пейте много воды.

Яйца и сладкий картофель — это не только идеальные продукты для похудения, но и обладают многочисленными полезными свойствами для здоровья. Включив их в свой рацион с научной точки зрения, вы сможете поддерживать свою фигуру и улучшить качество жизни.