(Baonghean.vn) - Высокогорные бесплодные земли в коммуне Дьенминь, округа Дьенчау, на которых раньше была низкая урожайность таких культур, как рис, арахис и кукуруза, теперь достигли 300 миллионов донгов/га благодаря луку-резанцу.
 |
| Раньше на высокогорных землях деревень 7 и 4, площадью более 7 гектаров, можно было выращивать только кукурузу на листья для корма коров, но теперь её переоборудовали под шнитт-лук. На фото: радость фермеров Дьенминя от хорошего урожая и хорошей цены на шнитт-лук. |
 |
| Лук сортируют и очищают прямо в поле. |
 |
| Местные фермеры говорят: «Шалот стоит недорого, его легко продать, и сейчас он приносит самый высокий доход — 300 миллионов донгов с гектара». В следующем году Дьен Минь увеличит площадь выращивания шалота с 7 до 10 гектаров. |
 |
| Жители Дьенминя также считают лук «рисом». |
 |
| Шалот имеет множество применений. Жители побережья готовят рыбу, суп из мидий, суп из моллюсков, кашу из моллюсков, рыбную кашу... для всех этих блюд необходим шалот, чтобы создать приятный аромат. Шалот также считается домашним лекарством и пользуется большим спросом. Фото: Каша из угря в городе Дьенчау выглядит аппетитнее благодаря вкусу шалота. |
Май Джанг
