Куриная каша с луком-шалотом эффективна при лечении простуды и гриппа.

April 19, 2016 22:36

(Baonghean.vn) - В нашей стране в настоящее время шнитт-лук выращивают в больших количествах в центральных провинциях, особенно в Нгеане и Хатине.

Лук-шалот, также известный как белый лук, лук-шалот и шнитт-лук, в науке известен как Allium schoenoprasum, растение семейства луковых. Этот вид также выращивают во многих странах Европы, Азии и Северной Америки.

Смена времён года может легко спровоцировать простуду у ребёнка. Если вы видите, что у ребёнка простуда, он чувствует усталость и капризничает. Но стоит ли давать ребёнку много лекарств?

Куриная каша с шнитт-луком легко готовится, эффективна при простуде и питает вашего малыша. Если вы лечитесь от простуды, добавьте в кашу много шнитт-лука и ешьте её горячей. При первых признаках простуды вы быстро поправитесь. Её можно употреблять детям, взрослым и беременным женщинам.

chao-ga-cho-be

Как приготовить куриную кашу с зеленым луком для лечения гриппа у детей

Ингредиент:

– 1/2 молодой курицы
– 1 миска риса (можно добавить 1 горсть клейкого риса для загущения)
- полфунта свежих семян лотоса
– 1 чайная ложка шалота

Изготовление

– Отварите курицу до готовности, выньте её, отделите мясо и нарежьте его на волокна. Кости верните в кастрюлю и варите на медленном огне, чтобы получился бульон.
– Добавьте рис и семена лотоса в куриный бульон, сварите до состояния каши, приправьте солью и небольшим количеством рыбного соуса.
– Обжарьте лук-шалот на растительном масле до золотисто-коричневого цвета, выньте.
– Когда каша сварится, переложите ее в миску, сверху положите курицу, посыпьте листьями лимона и жареным луком-шалотом. Можно также добавить еще лук-шалот в качестве гарнира.

Кончик

– Если возможно, посыпьте перцем равномерно, будет очень вкусно.

– Если погода холодная или вы простудились, добавьте в еду больше листьев периллы и несколько кусочков нарезанного имбиря. Это очень эффективно поможет облегчить простуду.

Лук-шалот часто используется как пряность. В восточной медицине он обладает целебными свойствами.

* Лечение задержки мочи и вздутия живота:Измельчите и нагрейте лук-шалот и приложите к области мочевого пузыря.

* Профилактика простуды:Придите домой после дождя, пожуйте горсть зеленого лука и запейте его чашкой белого вина.

* Травма с застоем крови:Для мытья лука-шалота прокипятите воду, затем измельчите свежий лук-шалот и натрите его.

* Лечить простуду, вызванную погодой(лихорадка, головная боль, заложенность носа): Сварите рисовую кашу, измельчите 20 луковиц шалота и положите в кастрюлю, добавьте 1 ложку уксуса, пока каша еще горячая.

* Лечит простуду, лихорадку без потоотделения, боли в теле, прозрачную мочу, боязнь ветра:Возьмите по 20–30 г листьев шалота и периллы, мелко нарежьте и сварите из них рисовую кашу. Ешьте ее горячей, затем укройтесь одеялом и лягте, чтобы пропотеть.

НН (синтетический)

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Куриная каша с луком-шалотом эффективна при лечении простуды и гриппа.
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО