Эффективность усовершенствованной модели интенсивного выращивания риса по системе SRI.

(Баонгхеан) – Усовершенствованная система выращивания риса SRI – это экологически чистый метод рисоводства. Эта модель, внедренная в четырех коммунах двух районов, Хунг Нгуен и Дьен Чау, при поддержке проекта повышения конкурентоспособности сельского хозяйства провинции Нгеан, продемонстрировала повышение производительности и объемов производства, снижение затрат и значительное улучшение эффективности. В настоящее время система выращивания риса SRI применяется во многих местах по всей провинции…

В провинции Нгеан ежегодно выращивается большое количество риса (более 180 000 гектаров). В последние годы провинция активно внедряет множество технических мер, особенно высокоурожайные гибридные сорта риса для интенсивного выращивания, что привело к значительному увеличению урожайности и производства. В настоящее время средняя урожайность риса по всей провинции составляет 51,04 центнера/гектар, а общий объем производства – 934 216 тонн. Несмотря на быстрый рост урожайности и производства по сравнению с прошлым, они все еще низки по сравнению с потенциалом. По оценкам специализированных агентств, основной причиной низкой урожайности является непоследовательное применение методов выращивания. В некоторых районах гибридный рис высаживается с чрезмерно высокой плотностью, что приводит к растрате семян и рабочей силы, а также делает поля уязвимыми для вредителей и болезней из-за высокой плотности и недостатка солнечного света. Частое затопление полей приводит к анаэробным условиям, образованию множества токсичных веществ (метан, H2S и др.), что препятствует развитию корневой системы. Несбалансированное внесение азота, фосфора и калия, или избыток азота и недостаток калия приводят к появлению мягких, тонких и вытянутых листьев риса, низкому проценту эффективных метелок, высокому проценту стерильных зерен и неспособности эффективно использовать преимущества гибридной силы.

Исходя из этого, весной 2011 года при поддержке Всемирного банка в рамках проекта повышения конкурентоспособности сельского хозяйства в Нгеане была разработана усовершенствованная модель интенсивного выращивания риса по системе SRI на площади 20 гектаров в 4 коммунах: Хунг Лонг, Хунг Линь (Хунг Нгуен) и Дьен Тан, Дьен Куанг (Дьен Чау).

Несмотря на многочисленные трудности, с которыми пришлось столкнуться в ходе реализации проекта, такие как колебания и резкий рост цен на материалы, длительные сильные морозы, недостаточная финансовая поддержка обучения местного населения, разнообразие методов ведения сельского хозяйства и неравномерный уровень осведомленности среди работников, модель была реализована достаточно эффективно благодаря тесному сотрудничеству с советом по управлению проектом и консультационным подразделением.

Усовершенствованная модель SRI (Система интенсификации выращивания риса) для выращивания риса обеспечивает высокую урожайность.

Сразу после утверждения плана консультационное подразделение организовало обучающие занятия по методам интенсивного земледелия с использованием усовершенствованных технологий, начиная от подготовки земли, посева рассады, пересадки, внесения удобрений, ухода за растениями, орошения и борьбы с болезнями. Соответственно, на образцовом участке фермеры внедрили следующие методы: посев рассады на рисовом поле, а не на твердой почве. Рисовое поле дважды тщательно вспахивали и бороновали, а поверхность выравнивали перед пересадкой. После пересадки в поле подавали воду, поддерживая уровень воды около 2-3 см.

Плотность посадки зависит от характеристик сорта и типа почвы. Для гибридных сортов риса плотность посадки составляет 25 см между рядами и 22 см между кустами, по 1-2 саженца в каждом кусте. Количество удобрений, необходимое согласно технической процедуре для гибридного сорта риса Khai Phong 1 (рассчитывается на 500 м² участка в Центральном Вьетнаме), составляет: 3,5-500 кг навоза, 10-10,5 кг азотного удобрения на основе мочевины, 8 кг суперфосфата и 24-25 кг известкового порошка. Способ внесения: в качестве основного удобрения внести 100% известкового порошка, навоз, суперфосфат и 20% азотного удобрения на основе мочевины; первую подкормку внести, когда растения риса укоренятся и позеленеют (примерно через 12-20 дней после пересадки, в зависимости от погодных условий), используя 50% азота и 50% хлорида калия. Оставшиеся 50% хлорида калия и 30% азотного удобрения внесите на стадии формирования метелки под наблюдением консультанта (внесение азота основано на шкале цвета листьев риса).

После первой подкормки (через 15 дней после пересадки) постепенно слейте воду с поля, затем снова залейте водой до уровня 3-4 см. Повторите этот процесс дважды в течение вегетативной стадии роста. После второй подкормки полностью слейте воду в течение 4-5 дней в неделю, давая поверхности поля высохнуть. В период формирования метелки (через 50-55 дней после пересадки) снова залейте поле водой, поддерживая уровень 4-5 см до 15-20 дней до сбора урожая, затем полностью слейте воду.

Прополка осуществляется вручную, с помощью граблей или усовершенствованных методов, не требующих применения гербицидов. Борьба с вредителями и болезнями проводится так же, как и на других рисовых полях.

Наблюдения показывают, что благодаря пересадке молодых саженцев с 3-3,5 листьями, они быстро укореняются и зеленеют. Пересадка в предварительно подготовленные ситовые отверстия с помощью ручного инструмента для выдергивания, с низкой плотностью (примерно 20 кустов/м²), минимизирует конкуренцию за питательные вещества, что приводит к концентрированному кущению с толстыми побегами. Побеги риса энергичные и концентрированные, а период кущения заканчивается быстрее, чем при традиционном выращивании риса. Количество побегов на куст колеблется от 18 до 26. Максимальное количество побегов у сорта Khai Phong I выше, чем у сорта Nhi Uu 986. В коммунах Dien Tan и Dien Quang побеги риса более энергичные, чем в коммунах Hung Long и Hung Linh. Ранний период кущения в модели SRI приводит к более раннему колошению и более быстрому цветению по сравнению с традиционным выращиванием.

При плотности посадки 25 см между рядами и 22 см между растениями количество кустов на квадратный метр составляет 20 кустов, что приводит к меньшему общему количеству метелок на квадратный метр по сравнению с традиционным выращиванием. Однако эффективная скорость кущения (% метелок/максимально кущение на одном побеге) была выше на большинстве участков, обработанных по модели SRI, по сравнению с традиционным выращиванием. Высокая скорость образования метелок, низкое количество неэффективных побегов и концентрация питательных веществ в эффективных побегах привели к образованию более крупных метелок с более крупными зернами.

На этапе после пересадки рисовые растения регулярно поливают на небольшой глубине, а поля получают достаточно солнечного света, что создает благоприятные условия для интенсивного кущения в экспериментальных моделях. Время до завершения кущения сокращается по сравнению с традиционным выращиванием примерно на 5-7 дней.

На экспериментальных участках, несмотря на высокое максимальное количество побегов в кусте, количество кустов на квадратный метр было ниже, чем в традиционной модели, что привело к снижению общего максимального количества побегов на квадратный метр и более высокой скорости формирования метелки. Растения риса были крепкими, с толстыми стеблями, компактной формой, толстыми листьями и хорошей устойчивостью к вредителям и болезням. Несмотря на низкое количество метелок на квадратный метр, количество полных зерен в метелке в модели SRI было значительно выше, с крупными зернами и высокой массой 1000 зерен, что привело к значительно более высоким урожаям риса по сравнению с традиционной моделью во всех четырех моделях.

Результаты урожайности по модели SRI в коммуне Хунг Лонг (район Хунг Нгуен) достигли 7,6 тонн/га, что на 12,5% больше по сравнению с контрольными участками в условиях массового производства; в коммуне Хунг Линь (район Хунг Нгуен) урожайность достигла 7,3 тонн/га, что на 7,4% больше по сравнению с контрольными участками в условиях массового производства; в коммунах Дьен Тан и Дьен Куанг (район Дьен Чау) урожайность достигла 8,0 тонн/га, что на 8,1% больше по сравнению с контрольными участками в условиях массового производства.

Внедрение системы SRI в 4 коммунах привело к значительному снижению затрат. В частности, использование семян сократилось на 36,4-44%, уменьшились трудозатраты на посев и пересадку, снизились затраты на орошение на 50%, а затраты на пестициды и опрыскивание сократились на 1-2 обработки. Однако затраты на удобрения увеличились из-за корректировок, необходимых для выращивания гибридного риса, таких как использование микробных органических удобрений для восполнения недостатка навоза, а также увеличение потребности в калии при одновременном снижении внесения азота.

На основании учета основных доходов и расходов, в весеннем урожае 2011 года модель, использующая усовершенствованную систему рисоводства SRI в 4 кооперативах, принесла чистую прибыль в размере 23 841 тыс. донгов, что на 10 713 тыс. донгов (30,42%) больше, чем при массовом производстве. Усовершенствованные модели рисоводства SRI получили высокую оценку со стороны чиновников и фермеров. Помимо экономических выгод (урожайность, объем производства, добавленная стоимость), они также предоставили людям знания об интегрированном интенсивном рисоводстве по системе SRI, минимизируя вредное загрязнение окружающей среды. Поэтому сразу после завершения пилотного проекта система рисоводства SRI была широко внедрена фермерами в последующие сезоны выращивания риса, способствуя достижению урожайности более 70 тонн/га/весенний урожай во многих районах провинции.

Текст и фотографии: Хай Йен