Поймите и пейте зеленый чай правильно, чтобы похудеть

Активный ингредиент эпигаллокатехин галлат, также известный как EGCG, антиоксидант, содержащийся в листьях зеленого чая, может помочь сжигать жир для снижения веса.

Да, зелёный чай помогает похудеть. Это связано с тем, что он содержит галлат эпигаллокатехина, также известный как EGCG, антиоксидант, способный сжигать жир.

Однако, несмотря на то, что зелёный чай способствует похудению, необходимо знать, как правильно его пить. Не следует выпивать более трёх чашек чая в день, чтобы избежать негативного влияния на другие части тела.

Зеленый чай против черного чая: что лучше?

Все чаи, зелёные и чёрные, получают из листьев кустарника семейства камелиевых. Однако для производства чёрного чая листья ферментируют и сушат. Этот процесс снижает содержание многих полезных веществ в листьях.

В отличие от зелёного чая, после сбора чайные листья достаточно просто залить кипятком. Это не только сохраняет полезные вещества, но и уничтожает ферменты, которые могут быстро испортить чайные листья.

Иллюстрация

Польза зеленого чая

На протяжении столетий зеленый чай использовался в традиционной китайской медицине и аюрведической медицине для улучшения пищеварения, заживления ран, укрепления здоровья сердца, стабилизации уровня сахара в крови, улучшения пищеварения и улучшения работы нервной системы.

Сегодня этот традиционный метод также имеет прочную научную основу: тысячи исследований доказывают, что зеленый чай содержит антиоксиданты (в 8 раз сильнее витамина С) и другие вещества, которые помогают снизить уровень холестерина, предотвратить рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, заболевания десен и риск заражения вирусами и бактериями.

Он также помогает успокоить нервную систему, снижая уровень гормона стресса кортизола и надпочечников, одновременно противодействуя токсическому воздействию табака.

А как насчет эффекта потери веса?

Ученые доказали, что зеленый чай подавляет липолиз — процесс расщепления пищевых жиров (триглицеридов) в организме. Подавление расщепления триглицеридов предотвращает усвоение жира, тем самым предотвращая набор лишнего веса.

Кроме того, катехины в зеленом чае обладают способностью ингибировать важный фермент — катехол-О-метилтрансферазу (КОМТ), который ускоряет обмен веществ, тем самым увеличивая сжигание калорий.

Имеет ли ароматизированный зеленый чай те же преимущества, что и обычный зеленый чай?

Добавление ароматизаторов, таких как гранат, яблоко, клубника и т. д., не снижает пользы зелёного чая. Однако, если в ароматизаторе содержится сахар, лишние калории сведут на нет его положительное влияние на похудение.

Как насчет холодного зеленого чая?

С химической точки зрения, горячий и холодный зелёный чай ничем не отличаются. Однако следует учитывать, что холодный зелёный чай часто разбавляют водой, что также влияет на его действие!

Все ли зеленые чаи одинаковы?

Качество чайных листьев и количество ненужных ингредиентов могут повлиять на качество зелёного чая. Чтобы получить максимальную пользу, выбирайте бренды, которые используют только натуральные ингредиенты без искусственных консервантов.

Как лучше всего заваривать чашку зеленого чая?

Откажитесь от чайных пакетиков и выбирайте свежие листья. Чтобы получить максимум пользы от зелёного чая, лейте горячую воду непосредственно на листья. Использование чайных пакетиков снизит эффективность химической реакции.

Если у вас нет другого выбора, разрежьте пакетик и залейте горячей водой сухие листья чая. Не используйте слишком долго кипящую воду для заваривания. Используйте только что закипевшую воду, залейте ею листья чая и дайте настояться 3–4 минуты. Это позволит добиться максимального эффекта чая.

По данным Family.net