Экономика

Хурма сорта Нам Дан хорошо продается и получает хорошие цены в начале сезона.

Хуй Тху September 22, 2024 07:23

В эти дни в Нам Дане начинается сезон сбора урожая хурмы. Раннеспелая хурма продается по хорошим ценам и быстро раскупается, что радует производителей хурмы.

bna_1(2).jpg
В середине сентября на хурмовых плантациях в горном массиве Дай Хюэ, в коммунах Нам Ань и Нам Суан, начали созревать плоды. Издалека на горе можно было разглядеть золотистый цвет спелой хурмы. Фото: Хуй Тху
bna_2(3).jpg
По словам местных жителей, в этом году сбор урожая хурмы начался раньше обычного. Яйцевидных и тыквовидных плодов (крупных, вытянутых) больше, чем в прошлом году. Однако мелкоплодных сортов урожайность ниже, чем в 2023 году. Фото: Хуй Тху
bna_3(2).jpg
Хурма созревает в разное время, поэтому сбор урожая делится на несколько этапов. В настоящее время жители коммуны Нам Суан завершили сбор горной хурмы и вступили в сезон яйцевидной хурмы. Жители коммуны Нам Ань собирают яйцевидную и тыквовидную хурму уже более 10 дней. Погода непредсказуемая, с чередованием дождя и солнца, особенно остатки тайфуна № 4 вызывают продолжительные дожди, что влияет на сбор хурмы и затрудняет движение по горным дорогам. Когда идет дождь, сбор хурмы прекращается; когда выглядывает солнце, они продолжают подниматься в горы для сбора урожая. Фото: Хуй Тху
bna_4(2).jpg
Г-н Тран Ван Линь (47 лет), проживающий в деревне № 7 коммуны Нам Ань, собирает хурму в своем саду. Он рассказал: его семья владеет тремя хурмовыми садами, в каждом из которых около 80 деревьев, дающих около 3-4 тонн фруктов каждый год. В этом сезоне он пока собрал только 300 кг фруктов. Он ожидает, что урожай будет сопоставим с прошлым годом. Фото: Хуй Тху
bna_5(1).jpg
Когда наступает сезон хурмы, домохозяйства с достаточным количеством рабочих сосредотачиваются на сборе урожая. Те, у кого меньше работников, вынуждены продавать все свои сады торговцам или специалистам по сбору хурмы за плату. Г-н Нгуен Ким Нхуан (64 года) из деревни № 7 коммуны Нам Ань рассказал, что в этом сезоне его семья потратила более 100 миллионов донгов на покупку хурмы у местных фермеров, а затем постепенно собирала ее для поставки в закупочные центры. Сборщикам хурмы платят 400 000 донгов в день. (Фото: Хуй Тху)
bna_6(1).jpg
В коммунах, где выращивают хурму, много центров закупки хурмы. Многие сборщики хурмы также собирают ее для поставки в эти крупные центры. Люди приносят свою хурму в центры, их взвешивают, рассчитывают цену, и они сразу же получают оплату. Г-н Хо Вьет Чуонг, житель коммуны Нам Ань, рассказал: В среднем, за один сбор хурмы он и его сын собирают более 100 кг. Поставка хурмы в центры закупки и немедленное получение оплаты очень удобны. Фото: Хуй Тху
bna_7(1).jpg
В центрах закупки хурму сортируют, отбраковывая все гнилые и поврежденные плоды. Г-жа Нгуен Тхи Лоан, владелица центра закупки хурмы в 7-м квартале коммуны Нам Ань, сказала: «Сейчас начало сезона хурмы, и моя семья ежедневно импортирует около 6-7 центнеров хурмы. Мы покупаем все, что собирают фермеры. После созревания нашу хурму упаковывают в коробки и отправляют в Ханой. В этом году очень благоприятно; помимо покупателей в Винь, у нас есть покупатели и из более отдаленных мест. Покупатели в Ханое заказывают много хурмы, каждый берет по 5-6 центнеров, поэтому нам не нужно беспокоиться о продажах, как в предыдущие годы», — сказала г-жа Лоан. Фото: Хуй Тху
8 (2)
Местные жители обычно созревают хурму двумя способами: замачивая в воде и суша. Хурма, замоченная в воде в бочках или банках, обычно хрустящая, сладкая и ярко-желтая, а та, что высушена в пенопластовых контейнерах, имеет мягкую мякоть и насыщенный красный цвет. Фото: Хуй Тху
bna_9(1).jpg
В этом году многие центры закупки предпочитают дозревать хурму в пенопластовых контейнерах, накрытых соломой и одеялами для сохранения тепла. Каждая партия созревает примерно из 1 тонны фруктов. После четырех дней и ночей, когда хурма созрела, ее сортируют, упаковывают в коробки и отправляют. По словам представителей центров закупки, жители северных провинций, похоже, предпочитают мягкую, спелую хурму ярко-красного цвета традиционной хрустящей маринованной хурме. Фото: Хуй Тху
bna_10(1).jpg
Для получения мягкой, сочной и сладкой хурмы для покупателей, тем, кто её дозревает, необходим опыт, особенно в выборе времени сбора урожая. После созревания хурму необходимо немедленно транспортировать; перезревание приведёт к тому, что она станет мягкой и снизит своё качество. Хурма, созревшая традиционными методами, более подвержена повреждениям, чем та, которая была замочена в воде, поэтому её необходимо тщательно упаковывать в пенопластовые коробки или пластиковые контейнеры. (Фото: Хуй Тху)
bna_11.jpg
По данным местных властей, в коммуне Нам Ань около 150 гектаров занимают плантации хурмы, в основном на склонах горы Дай Хюэ, и дают около 500 тонн плодов ежегодно. В коммуне Нам Суан около 90 гектаров, урожай составляет около 300 тонн в год. В коммуне Нам Хун около 1000 деревьев, дающих десятки тонн урожая каждый год. В целом, в районе Нам Дан каждый успешный урожай хурмы обеспечивает рынок примерно 800-900 тоннами фруктов. Раннеспелая яйцевидная хурма в настоящее время закупается предприятиями по цене 30 000 донгов/кг, что на 5000-8000 донгов выше, чем в прошлом году. Высокие цены и оживленные продажи делают производителей хурмы в Нам Дане весьма довольными. (Фото: Хуй Тху)
Жители коммуны Нам Ань (район Нам Дан) собирают урожай хурмы. Видео: Хуй Тху.
0 0 0
х
Хурма сорта Нам Дан хорошо продается и получает хорошие цены в начале сезона.
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО