Розы сорта Нам Дан раннего сезона хорошо продаются по выгодной цене.
Хуй Ту•DNUM_CCZAJZCACE 07:23
В эти дни жители Нам-Дана вступают в сезон сбора хурмы. Первые плоды этого сезона хорошо продаются, что радует производителей хурмы.
В середине сентября в садах горного хребта Дай-Хюэ, принадлежащих жителям коммун Нам-Ань и Нам-Сюань, начинает созревать хурма. Издалека, глядя на гору, можно увидеть жёлтый цвет спелой хурмы. Фото: Хюй-ТуПо словам местных жителей, урожай хурмы в этом году собрали раньше обычного. Хурма яичная и длинноплодная (крупные, продолговатые плоды) были собраны лучше, чем в прошлом году. Однако мелкоплодная хурма дала меньше плодов, чем в 2023 году. Фото: Хюй ТуРазные виды хурмы созревают не одновременно, поэтому урожай делят на несколько партий. В коммуне Нам Суан в настоящее время сбор горной хурмы завершен и начинается сезон яичной хурмы. В коммуне Нам Ань сезон сбора яичной хурмы и тыквенной хурмы продолжается уже более 10 дней. Нестабильная погода, особенно циклон № 4, вызвавший продолжительные дожди, повлияла на сбор хурмы, затрудняя подъёмы и спуски с горы. Когда идёт дождь, сбор хурмы прекращается, но когда проясняется и становится солнечно, люди продолжают подниматься в горы для сбора урожая. Фото: Хюй Ту Господин Тран Ван Линь (47 лет) из деревни №7 коммуны Намань собирает хурму в саду и рассказал: «У его семьи три сада хурмы, где растёт около 80 деревьев, и каждый год он собирает около 3-4 тонн хурмы. В этом году он собрал всего 300 кг хурмы. Ожидается, что урожай будет не меньше прошлогоднего». Фото: Хюй ТуКогда наступает сезон хурмы, домохозяйства с достаточным количеством рабочей силы сосредоточатся на её сборе. Домохозяйствам, не имеющим достаточного количества рабочей силы, приходится продавать весь свой сад хурмы торговцам или наёмным работникам, специализирующимся на сборе хурмы. Г-н Нгуен Ким Нхуан (64 года) из Гамлета 7 коммуны Намань рассказал, что в этот сезон хурмы его семья потратила более 100 миллионов донгов на покупку хурмы с деревьев жителей коммуны, а затем постепенно собирала её и доставляла в пункты приёма. Сборщики хурмы получают 400 000 донгов в день. Фото: Хюй ТуВ коммунах, выращивающих хурму, существует множество пунктов её закупки. Многие сборщики хурмы также сдают её на крупные закупочные пункты. Люди привозят хурму на импорт, взвешивают, рассчитывают цену и сразу получают деньги. Господин Хо Вьет Чыонг, житель коммуны Намань, рассказал: «В среднем, каждый раз, когда он отправляется собирать хурму, они с сыном собирают более 100 кг хурмы. Импортировать хурму на закупочные пункты и сразу получать деньги очень удобно». Фото: Хюи ТуНа пунктах закупки хурма будет отобрана, все повреждённые и гнилые плоды будут удалены. Г-жа Нгуен Тхи Лоан, владелица пункта закупки хурмы в районе Гамлет 7 коммуны Намань, рассказала: «Сегодня начинается сезон хурмы, её семья импортирует около 600-700 кг хурмы ежедневно. Люди собирают столько, сколько могут, а затем скупают всё. После созревания хурма будет упакована в ящики и отправлена в Ханой. «Этот год очень удачный: помимо покупателей из Виня, есть и покупатели издалека. Покупатели из Ханоя заказывают много хурмы, каждый забирает по 500-600 кг, не беспокоясь о количестве урожая, как много лет назад», — сказала г-жа Лоан. Фото: Хюй ТуМестные жители часто готовят сладкую спелую хурму двумя способами: замачивая в воде и высушивая. Хурма, вымоченная в воде в бочках, банках... часто хрустящая, сладкая и ярко-жёлтая, а хурма, высушенная в пенопластовых коробках, имеет мягкую мякоть и ярко-красный цвет. Фото: Huy ThuВ этом году многие заготовительные пункты предпочитают инкубировать хурму в пенопластовых ящиках, укрыв их сверху соломой и ватными одеялами для сохранения тепла. Каждый раз инкубируется около тонны плодов. Через 4 дня и ночи, когда хурма только созреет, её сортируют по ящикам и отправляют. По данным заготовительных пунктов, жители северных провинций, похоже, предпочитают мягкую, ярко-красную спелую хурму традиционной хрустящей маринованной. Фото: Huy ThuЧтобы получить мягкую, сочную, сладкую спелую хурму к моменту доставки её покупателям, инкубатору также необходим опыт, особенно в выборе времени «выпуска товара». Когда хурма созреет, её необходимо немедленно транспортировать. Если оставить её дозревать слишком долго, она сгниёт и потеряет качество. Инкубированная хурма легче повреждается, чем маринованная, поэтому её необходимо тщательно упаковать в коробки из пенополистирола и полиэтиленовые пакеты. Фото: Хюи ТуПо данным местных властей, в коммуне Намань около 150 гектаров хурмы, в основном сосредоточенной на склонах горы Дайхюэ, дают около 500 тонн урожая в год. В коммуне Намсуан около 90 гектаров, что дает около 300 тонн урожая в год. В коммуне Намхынг около 1000 деревьев, которые дают десятки тонн урожая в год. В районе Намдан каждый удачный урожай хурмы поставляет на рынок около 800-900 тонн плодов. Хурма первого сезона в настоящее время закупается предприятиями по 30 000 донгов за кг, что на 5000-8000 донгов дороже, чем в прошлом году. Цены на хурму хорошие, и она хорошо продается, что радует производителей хурмы в Намдане. Фото: Хюй ТуЖители коммуны Нам Ань (Нам Дан) собирают хурму. Видео: Хюй Ту
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
