Инструкция по приготовлению: Остро-кислое блюдо из баклажанов, которое поможет вам обрести стройную талию, красивую фигуру и сияющую кожу.
Остро-кислые баклажаны с кинзой не только создают освежающее и вкусное блюдо, но и способствуют снижению веса, детоксикации и общему оздоровлению.
Баклажан – питательный ингредиент, способствующий снижению веса.
Баклажан — это овощ, богатый витаминами, калием и особенно антоцианами — мощными антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и замедлить старение клеток. Приготовление баклажана на пару с последующим измельчением сохраняет его красивый фиолетовый цвет, одновременно облегчая усвоение питательных веществ организмом. Этот способ также ограничивает накопление жира, что делает его подходящим для тех, кто хочет похудеть и очистить организм от токсинов.
Кориандр – «друг», способствующий пищеварению и детоксикации.
Согласно традиционной медицине, кориандр обладает согревающими свойствами и характерным ароматом, которые помогают стимулировать пищеварение, предотвращать вздутие живота и улучшать кровообращение. Современная наука также доказала, что кориандр содержит большое количество витаминов С, А и каротина, которые помогают укрепить иммунитет, защитить сердечно-сосудистую систему и улучшить зрение. В сочетании с баклажанами кориандр не только улучшает вкус, но и усиливает их детоксицирующие свойства.
Как приготовить острый и кислый салат из баклажанов с кинзой
Ингредиенты просты: баклажаны, кинза, чеснок, перец чили, соль, сахар, уксус, рыбный соус (или соевый соус) и немного масла аннато. После приготовления на пару баклажаны измельчают, смешивают с кинзой и кисло-сладкой пряной приправой. Дают мариноваться около 5 минут перед подачей. Блюдо сохраняет свежую, нежную сладость баклажанов в сочетании с ароматным запахом кинзы, в результате чего получается вкусное и легкое блюдо.
Простые блюда для здорового меню
Острый и кислый салат из баклажанов с кинзой легко приготовить, он очень вкусный и помогает детоксикации организма, а также эффективно способствует снижению веса. Это идеальный вариант для летнего обеда, когда хочется освежающего и полезного блюда. Регулярное употребление поможет сохранить стройную фигуру и здоровую, красивую кожу.
