Благовония Куи Чау в сезон
(Баонхэан) -Сегодня, куда бы вы ни пошли в отдалённом районе Куи Чау, вы можете почувствовать аромат агарового дерева. Агаровое дерево Куи Чау стало известным брендом по всей стране. Благодаря этому ремеслу многие семьи вырвались из нищеты и разбогатели.
Город Тан Лак-Куи Чау в конце года кажется более оживленным благодаря рабочей атмосфере в деревне благовоний. Множество машин въезжают и выезжают, чтобы доставить благовония для потребления. Госпожа Данг Тхи Кханг, которой почти 80 лет, раскатывает благовония, признаваясь: «Изготовление благовоний — это традиционная профессия, существующая уже давно. В молодости родители научили меня этому ремеслу, а теперь этому же ремеслу следуют и дети, и внуки, передавая профессию от отца к сыну».
Мы посетили семью г-на Фан Конг Ха и г-жи Нгуен Тхи Лоан, владельцев бренда благовоний Ha - Loan, расположенного в Блоке II города Тан Лак. Это крупнейшее производство благовоний в Куи Чау. Весь большой гостевой дом заполнен сотнями тщательно упакованных коробок с благовониями, ожидающих грузовиков, которые доставят их потребителям. Г-жа Лоан призналась: сначала семья производила продукцию в небольших масштабах, нанимая 5-7 рабочих, но из-за спроса на рынке семье пришлось нанять еще 25-30 рабочих. В среднем каждый день они скручивали 45 000-50 000 ароматических палочек. Во время последнего праздника Тет общий доход составил более 1 миллиарда донгов, а после вычета расходов прибыль составила более 300 миллионов донгов. У г-жи Лоан есть 3 агента в Ханое, Хайфоне и Тханьхоа, поэтому благовония не могут быть изготовлены вовремя, чтобы клиенты могли их забрать. Г-жа Ви Тхи Транг из деревни На Пхи, коммуны Чау Хань, работающая на г-жу Лоан, рассказала: «Изготовление благовоний осуществляется по контракту, исходя из стоимости продукта, со средним доходом 200 000 донгов в день на человека». Ланг Тхань Тунг, ученик 7-го класса из блока II города Тан Лак, также использует свои выходные, чтобы скручивать благовония по найму. Он говорит: «За один сеанс он скручивает около 800–1000 палочек благовоний и получает 100 000 донгов за сеанс».
Завод по производству благовоний Ha-Loan в городе Тан Лак - Куй Чау.
По словам г-жи Лоан, причина, по которой её семья производит благовония в больших масштабах, заключается в том, что они создали себе репутацию и бренд, обеспечивающие престиж. Помимо выбора качественных ингредиентов, чтобы получить ароматные, горящие благовония, у неё есть свой собственный секрет смешивания ингредиентов.
Семья г-жи Фан Хонг Тхай из Тан Хыонга (город Тан Лак) состоит из четырёх человек, которые день и ночь активно занимаются скручиванием благовоний для рынка Тэт. Г-жа Тхай рассказала: «Четыре человека скручивают в среднем 10 000 палочек благовоний в день». Благодаря этой работе она смогла вырастить четверых детей, дать им образование и построить дом стоимостью почти 200 миллионов донгов.
Г-н Ло Тхань Сон, глава департамента сельского хозяйства района Куи Чау, отметил: «В настоящее время в районе Куи Чау есть три деревни, где изготавливают благовония. Общее число домохозяйств, занимающихся изготовлением благовоний, составляет около 500, что создаёт рабочие места для тысяч людей. Общий доход от этого ремесла довольно велик – от 25 до 30 миллиардов донгов в год».
Для устойчивого развития индустрии благовоний Куи Чау текущая трудность заключается в том, что источник сырья из корней агарового дерева становится все более скудным. Во всем районе имеется всего более 40 гектаров корней агарового дерева, в то время как спрос составляет 200-250 гектаров корней агарового дерева. Г-жа Тай сказала: Семья выращивает 4 сао корней агарового дерева, урожайность составляет более 100 кг сухих корней/сао, продавая по 5,5-6 миллионов донгов за 100 кг корней агарового дерева. Тем не менее, по-прежнему необходимо закупать больше корней агарового дерева в других местах. Деревням благовоний необходимо проявлять активность в поиске местных материалов и нуждаться в поддержке со стороны государства для расширения площади корней агарового дерева и приобретения оборудования для измельчения и смешивания материалов, чтобы сократить трудозатраты и повысить производительность.
В 2012 году Программа 135 оказала поддержку более чем 25 бедным домохозяйствам в приобретении семян и удобрений для выращивания более 2 гектаров агарового дерева. Кроме того, бельгийский проект выделил 61 миллион донгов на создание модели выращивания 2,6 гектаров агарового дерева для 21 участвующего домохозяйства в трёх кварталах: Тан Хыонг, Динь Хоа, Хоа Хай (город Тан Лак — Куи Чау). Народный комитет района Куи Чау активно мобилизует население для расширения площади выращивания агарового дерева на склонах холмов для удовлетворения потребностей деревень, занимающихся производством благовоний, и считает это эффективным средством сокращения бедности.
Ван Труонг