JICA продолжает внедрять японскую модель выращивания белого чеснока в коммуне На Нгой (провинция Нгеан).

На церемонии запуска проекта по посадке чеснока и передачи оборудования присутствовали представители Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Нгеан, Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования, руководители коммун и около 30 семей-бенефициаров.

Это конкретный шаг в рамках проекта «Развитие цепочки создания стоимости чеснока сануки в Нгеане», этап 2023-2026, реализуемого в рамках программы правительства Японии по поддержке малых и средних предприятий в достижении Целей устойчивого развития (ЦУР).

На церемонии JICA и Фермерский кооператив передали коммуне На Нгои ирригационную систему, плуги, оборудование для консервации семян и множество современных производственных инструментов, что позволит людям получить доступ к передовым методам ведения сельского хозяйства.

По словам представителей JICA, синхронизированная передача оборудования и технологий поможет обеспечить водоснабжение для орошения, улучшить подготовку почвы и продлить срок хранения семян, тем самым повысив производительность и качество продукции – слабый звено в горном сельском хозяйстве. Помимо предоставления технологий, проект также привлекает японских сельскохозяйственных экспертов для непосредственного консультирования фермеров по техническим вопросам, сочетая практическое обучение с обеспечением эффективной и устойчивой работы модели.

Г-н Та Куанг Санг, директор Центра сельскохозяйственного развития Нгеана, сказал: «Особенность этой модели заключается в том, что для выращивания в Нгеане был отобран сорт чеснока Сануки (также известный как японский белый чеснок). Это известный сорт чеснока из региона Кагава (Япония), отличающийся крупными луковицами, однородными зубчиками, мягким ароматом, умеренно острым вкусом и богатством питательных веществ, особенно высоким содержанием аллицина – вещества, обладающего антибактериальным действием, укрепляющего иммунитет и снижающего уровень холестерина. Чеснок Сануки также высоко ценится в фармацевтической промышленности и высокотехнологичной пищевой промышленности».

Благодаря своей превосходной питательной ценности, японский белый чеснок продается в 3-5 раз дороже обычного чеснока и пользуется популярностью на таких требовательных рынках, как Япония, Южная Корея и Европа. Внедрение этого сорта чеснока для экспериментального выращивания в горном регионе Нгеан не только открывает новые возможности для производства, но и способствует диверсификации высокодоходных товарных культур.

По мнению экспертов JICA, прохладный зимний климат и чистая почва с минимальным химическим загрязнением в коммуне На Нгои создают благоприятные условия для выращивания чеснока сорта Сануки.

Модель, которая ранее была протестирована и доказала свою эффективность, сейчас находится на стадии дальнейшего внедрения. Партнер не только фокусируется на выращивании, но и стремится построить полную цепочку создания стоимости – от отбора семян, выращивания, сбора урожая, хранения до потребления – в соответствии с японскими стандартами. В случае успеха белый чеснок из Нге Ан может быть сертифицирован для экспорта или поставляться на высококлассный внутренний рынок, повышая ценность сельскохозяйственной продукции из высокогорных районов.

Многие домохозяйства выразили энтузиазм по поводу получения поддержки в виде оборудования, семян и новых технологий. Некоторые домохозяйства подписали обязательства об участии в этой модели и зарегистрировались для выращивания чеснока.

Для народа хмонг из коммуны На Нгой, где большая часть дохода по-прежнему зависит от подсечно-огневого земледелия, проект JICA имеет особое значение. Переход к выращиванию чеснока сорта Сануки не только повышает производительность, но и меняет производственный подход с самообеспечения на товарный, связанный с цепочкой создания стоимости. Каждый гектар чеснока, дающий 8-10 тонн урожая, может приносить в 3-4 раза больше дохода, чем кукуруза или рис, выращиваемый на возвышенностях. Что еще важнее, эта модель помогает людям стабилизировать свои средства к существованию, снижает отток молодых рабочих из родных городов и способствует обеспечению безопасности границ.

Г-н Кобаяси Ёсуке, главный представитель представительства JICA во Вьетнаме, подтвердил: «Мы надеемся, что жители коммуны На Нгои получат не только оборудование и технологии, но и доступ к новым идеям в области производства, рассматривая сельское хозяйство как сектор, способный создавать высокую и устойчивую добавленную стоимость».

Ранее, во время встречи с Народным комитетом провинции Нгеан, заместитель председателя Нгуен Ван Де выразил благодарность и подтвердил, что провинция продолжит создавать благоприятные условия для расширения проекта JICA в областях высокотехнологичного сельского хозяйства, ирригации и обеспечения средств к существованию для этнических меньшинств.

За прошедшие годы JICA реализовал множество программ в поддержку провинции Нгеан, таких как Проект восстановления и устойчивого управления охраняемыми лесами, Проект модернизации ирригационной системы Северной Нгеан, а также программы по повышению потенциала реагирования на изменение климата. Переход к поддержке источников средств к существованию, особенно с использованием модели выращивания чеснока Сануки, рассматривается как практический шаг для увязки экономического развития с устойчивым сокращением бедности.

Согласно плану, после пилотного этапа в коммуне На Нгои эта модель будет внедрена в нескольких других коммунах с целью создания специализированной зоны сельскохозяйственного производства для народа монг, связанной с брендом «Белый чеснок Нге Ан».

Проект JICA в коммуне На Нгои – это не только предоставление оборудования и технической поддержки, но и послание устойчивого сотрудничества и веры японского партнера в потенциал жителей западной провинции Нгеан улучшить свою жизнь. Этот проект также демонстрирует неизменное сотрудничество JICA в реализации проектов в отдаленной и неблагополучной коммуне провинции Нгеан.