Употребление в пищу острого перца чили может продлить вашу жизнь.

Острая пища может оказывать защитное действие на здоровье и продлевать жизнь; считается, что употребление перца чили снижает риск смерти на 13%.

Для многих людей перец чили — незаменимая специя на праздновании Нового года по лунному календарю. Американские ученые объявили хорошую новость для любителей чили в этом году: этот фрукт может помочь людям жить дольше.

Для получения этих результатов исследования группа ученых из Медицинской школы Ларнера при Университете Вермонта (США) наблюдала за более чем 16 000 человек в течение почти 20 лет. Согласно их выводам, острая пища может оказывать защитное действие на здоровье и продлевать жизнь; считается, что употребление перца чили снижает риск смерти на 13%.

Хотя ученые еще точно не определили механизм воздействия перца чили на здоровье, некоторые предыдущие исследования предполагают, что активные соединения в перце чили обладают антиожирительным, антиоксидантным, противовоспалительным и противораковым действием.

Однако ученые также отмечают, что не всем следует употреблять много острого перца, поскольку он может вызывать побочные эффекты, например, у людей с проблемами желудка.

Руководитель исследовательской группы, доктор Лу Ци, советует людям с проблемами пищеварения, такими как язва желудка, проявлять осторожность при употреблении острой пищи.

Согласно VOV