Детям не следует употреблять в пищу слишком много органов животных.
Сердце, печень, яички и мозг – органы животных, содержащие довольно большое количество белка. Они также являются источником необходимых организму микроэлементов, таких как железо, цинк и витамин А. В 100 граммах свиных яичек содержится 16 граммов белка, 7,8 мг железа, 2,6 мг цинка и 117 мкг ретинола (провитамина А). Таким образом, сердце, печень и яички – очень полезные продукты для детей.
Сердце, печень, яички и мозг – органы животных, содержащие довольно большое количество белка. Они также являются источником необходимых организму микроэлементов, таких как железо, цинк и витамин А. В 100 граммах свиных яичек содержится 16 граммов белка, 7,8 мг железа, 2,6 мг цинка и 117 мкг ретинола (провитамина А). Таким образом, сердце, печень и яички – очень полезные продукты для детей.
Однако продукты, приготовленные из органов животных (особенно свиные и коровьи яички, свиная печень), содержат много холестерина. Поэтому, если дети едят их регулярно или в слишком больших количествах, это не принесет пользы.
По данным AloBacsi.vn - NT