Заработайте полмиллиона в день, охотясь на сверчков после наводнения в Нгеане

Сильные дожди в конце сентября вызвали подъём уровня воды, вынудив сверчков покинуть свои норки вдоль берегов реки и перебраться на плавучие места и забраться в кусты, чтобы избежать наводнения. Жители коммун вдоль реки Лам от Аньшона до Хынгнгуэна стекались ловить сверчков. Некоторые зарабатывали от 500 000 до 1 миллиона донгов в день на продаже сверчков.

Вот уже около 10 дней Нгуен Тхи Ханг и её муж из общины Тхань Тьен (Тхань Чыонг) пользуются ранним утром или полуднем, чтобы отправиться на пойму реки Лам ловить сверчков. В качестве инструментов они берут десятилитровые пластиковые банки, лопаты и пластиковые бутылки с отверстиями. На обширных участках вдоль реки образовались сотни новых земляных холмиков – признаков гнезд сверчков. Он черпает речную воду в пластиковые банки, снимая верхний слой почвы, и, увидев отверстие в дыре, наливает туда воду. Она затапливает землю, и из гнезда выползает толстый сверчок. Жена быстро ловит сверчков и складывает их в пластиковую бутылку, которую носит с собой.

«Сейчас паводковая вода постепенно отступает, старые гнёзда сверчков засыпаны водой, и сверчки строят новые. Поэтому охотиться на сверчков стало проще, ведь новые гнёзда легко распознать: достаточно налить воды, и сверчки выползут из норы, копать не нужно. Однако охота на сверчков требует быстрых рук и глаз. Если вы медлите, они перепрыгнут на другое место или заползут в глубокую нору, что значительно усложнит их поимку», — сказала г-жа Ханг.

Не только госпожа Ханг, но и охота на сверчков во время паводка стала сезонной работой для жителей реки Лам, таких как Тханьтьен, Тхань Линь, Тхань Донг, Нгок Шон... Есть люди, которые охотятся на сверчков просто ради развлечения, чтобы «развлечься», но большинство охотятся на сверчков на продажу, чтобы заработать дополнительный доход в дождливые дни. Есть те, кто за одну охоту может поймать несколько сотен сверчков по рыночной цене 2000–3000 донгов за сверчка, что также принесет доход в размере 500–700 тысяч донгов.

В настоящее время группа Нгу Ван Куана (деревня Тхатьшон, коммуна Нгокшон, Тханьчыонг) активно охотится на сверчков. Когда уровень воды в реке поднимается, он с друзьями сплавляется на лодке по реке Лам, чтобы поймать сверчков. В некоторые дни его группе удаётся поймать от 700 до 1000 сверчков.

Г-н Куан сказал: «Во время паводков сверчки выползают из своих нор и цепляются за ветки деревьев, лианы и кусты, чтобы избежать затопления. Поэтому нет необходимости копать, собирать или выливать воду. Всё, что нужно, — это быстро и ловко поймать сверчков и положить их в сетчатый мешок, чтобы носить с собой. Всех пойманных сверчков покупают магазины. В пиковые дни каждый может заработать от 500 000 до 700 000 донгов».

Охота на сверчков после наводнений также является сезонным занятием для жителей коммун Тхыонг Тан Лок, Чунг Фук Куонг (Нам Дан), Лонг Ся, Чау Нян (Хунг Нгуен). Г-жа Нгуен Тхи Винь из Гамлета 1 коммуны Чау Нян (Хунг Нгуен) сказала: «Каждый год, когда наступает сезон наводнений, люди отправляются на песчаную отмель, чтобы поймать сверчков для еды или продажи. Чем выше поднимается вода, тем больше сверчков становится и тем легче их поймать. Многие жители деревни отправляются на отмель копать землю в поисках сверчков, особенно по субботам и воскресеньям; взрослые и дети все идут на песчаную отмель, чтобы охотиться на сверчков. Люди, у которых мало детей, могут поймать несколько сотен сверчков за один заход. Семьи с большим количеством людей иногда могут ловить тысячи сверчков в день, легко зарабатывая миллионы донгов».

Вдоль дамбы реки Лам на пляже можно увидеть группы из 3-5 человек, несущих пластиковые банки, мотыги, лопаты и сетчатые мешки для охоты на сверчков. На высоких холмах, куда не проникает вода, водится множество сверчков. В этот сезон сверчки выходят на пляж, чтобы избежать наводнений, и роют норы для гнезд, где они выводят потомство, поэтому на них очень легко охотиться.

По опыту опытных охотников за сверчками, их количество зависит от погоды. В год с обильными дождями, наводнениями и туманами в пещерах собирается много сверчков.

Есть много способов охотиться на сверчков. Если идёт дождь и сверчки цепляются за ветки деревьев, нужно просто поймать их, поймать или собрать. Обычно можно налить воды в пещеру, чтобы сверчки выбрались наружу, или использовать мотыгу, чтобы срубить их и проследить за ними в пещеру, или использовать стальную проволоку с пружиной, чтобы продеть её внутрь, чтобы поймать их...

«У моей семьи 3 сао аллювиальной земли. В этом сезоне мы выращиваем кукурузу. Уровень воды высокий, поэтому 30% земли затоплено. Доход от полей очень нестабилен. К счастью, в сезон паводков охота на сверчков также приносит семье хороший доход, помогая покрывать многие расходы», — сказал господин Нгуен Ба Хань, житель коммуны Тхыонг Тан Лок.

Если раньше сверчки были всего лишь семейным перекусом, то теперь они стали «специалитетом» и покупаются торговцами по высоким ценам. Крупных и упитанных самок покупают по 3000 донгов за штуку; самцов – дешевле, всего 1500–2000 донгов за штуку; на вес они стоят 300–500 тысяч донгов за килограмм. В сезон сверчков некоторые торговцы могут покупать сотни килограммов сверчков в день. После сбора сверчков обрабатывают: ощипывают крылья, отрезают хвосты, удаляют все внутренности и моют, консервируют и отправляют в питейные заведения, а также замораживают и отправляют в другие провинции и города.

Г-жа Нга Тай, торговец из коммуны Фукшон (Аньшон), специализирующаяся на покупке сверчков в Аньшоне, До Лыонг, сказала: «Сезон сверчков длится всего около двух месяцев, и больше всего сверчков бывает в дни сильных паводков. Как и в последние 10 дней, в среднем я покупаю у местных жителей около 20–30 кг в день. Моё предприятие также создаёт сезонные рабочие места примерно для трёх рабочих по обработке сверчков с доходом 20 000 донгов в час».