Зарабатывание состояния на откорме скота

(Baonghean.vn) - С целью увеличения доли животноводства в сельском хозяйстве и превращения его в один из ключевых секторов, в последнее время сельскохозяйственный сектор района Аньшон активно продвигает и поощряет использование земельных участков, особенно участков смешанных огородов и низкоурожайных рисовых полей, для выращивания травы для откорма скота в закрытых загонах.

Фермеры традиционно известны как трудолюбивые, бедные люди, которые терпят лишения под палящим солнцем и дождем, но при этом остаются в ловушке нищеты. Это во многом объясняется сохраняющимся менталитетом мелкого крестьянина.

Поэтому даже на своей «территории» фермеры еще не в полной мере используют свой потенциал и преимущества для прорывных разработок. Например, разведение крупного рогатого скота важно, но вопрос о том, как сделать этих животных не только полезными для вспашки, но и приносящими высокую экономическую выгоду, требует дальнейшего изучения. И фермеры района Аньшон доказали, что они вполне могут разбогатеть, занимаясь разведением крупного рогатого скота – породы, которая на протяжении веков тесно связана с людьми.

Семья г-жи Тран Тхи Туен из 10-го поселка коммуны Лонг Сон занимается откормом крупного рогатого скота уже более 10 лет. Каждая партия состоит всего из 5-6 коров. Они выращивают две партии в год, и после вычета расходов получают прибыль в размере 40-50 миллионов донгов.

Семья г-жи Тран Тхи Туен из 10-го поселка коммуны Лонг Сон занимается откормом скота уже более 10 лет. «Раньше наша семья разводила скот на свободном выпасе, что занимало много времени и было не очень прибыльно. В последние годы мы выращиваем по 5-6 голов скота за раз, по две партии в год. После вычета расходов мы получаем прибыль в размере 40-50 миллионов донгов», — подтвердила г-жа Туен.

По словам г-жи Туен, хотя разведение крупного рогатого скота является второстепенным занятием, оно приносит ее семье высокую экономическую выгоду. Крупный рогатый скот – это животные с низким риском, простые в выращивании и уходе, а также с низкими затратами на корма; прибыль в основном поступает от труда, поэтому фермеры выбирают именно его. По опыту г-жи Туен, для достижения высоких результатов в откорме скота необходимо обильное наличие кормовых ресурсов. Помимо легкодоступной соломы и сена, простая посадка слоновой травы и ее смешивание с некоторыми смешанными кормами, такими как кукурузные и рисовые отруби, в качестве концентрированного корма значительно снижает затраты.

Пример разведения крупного рогатого скота в закрытых загонах, применяемый семьей г-жи Тай Тхи Йен в деревне 19/5, коммуна Динь Сон.

Семья г-жи Тай Тхи Йен из деревни 19/5 занимается разведением крупного рогатого скота всего три года, но уже получила ощутимые результаты. Каждый месяц семья тратит около 500 000 донгов на корм для каждой коровы. После 6-8 месяцев выращивания каждый самец продается за 18-20 миллионов донгов.

Г-жа Йен сказала: «Помимо выбора правильной породы, наиболее важным аспектом откорма скота является обеспечение его адекватного питания и дополнительного кормления в течение первых 1-2 месяцев до того, как он будет готов к продаже. Хороший уход в этот период приводит к получению здорового, красивого скота с высоким весом, что облегчает его продажу покупателям».

Фермеры в районе Аньшон начали разводить крупный рогатый скот на откорм более 10 лет назад. Начав с нескольких небольших хозяйств, это занятие распространилось теперь на все коммуны.

Глава департамента сельского хозяйства района Аньшон, г-н Нгуен Динь Данг, заявил: «Фермеры района Аньшон начали разводить крупный рогатый скот на откорм более 10 лет назад. Начав с нескольких небольших хозяйств, это ремесло сейчас широко распространилось во всех коммунах. В настоящее время общее поголовье крупного рогатого скота в районе стабильно составляет более 18 350 голов. За первые шесть месяцев года общий объем производства мяса на убой составил 7 767 тонн».

В настоящее время во всем районе насчитывается 50 коммерческих животноводческих хозяйств, каждое из которых содержит 10 и более коров, а также сотни домохозяйств, выращивающих 5 и более коров, причем самые крупные фермы имеют 30-40 коров. После вычета расходов фермеры могут получать прибыль в размере от 1,5 до почти 2 миллионов донгов с каждой коровы в месяц, что обеспечивает значительный доход местным фермерам.

Многие домохозяйства воспользовались потенциалом земли, особенно неиспользуемых огородов и низкоурожайных рисовых полей, для выращивания травы для откорма скота в закрытых загонах.

В 2015 году в районе Аньшон был запущен пилотный проект «Перевод некоторых участков с низкоурожайным выращиванием риса и зерновых культур на пастбища для корма скота» в коммуне Виньшон, охватывающий площадь в 25 гектаров. Первоначально пилотный проект получил поддержку в размере 25 миллионов донгов, и в ближайшем будущем район планирует расширить его на другие районы, охватив территорию до 200 гектаров. Цель – достичь к 2020 году общей численности буйволов и крупного рогатого скота в районе в 43 000 голов.

Кроме того, район ежегодно поручает местным властям организовывать курсы повышения квалификации по откорму скота; одновременно создаются демонстрационные площадки и предоставляется льготная кредитная поддержка, чтобы помочь фермерам внедрить эту модель. Эта модель животноводства подходит для реальных условий чисто сельскохозяйственного района, позволяет избежать рисков для фермеров, обеспечивает высокую экономическую эффективность и способствует сокращению бедности в регионе.

Тай Хиен