Экономика

Зарабатывая состояние на разведении местных мускусных уток, мы расширяем возможности для заработка для населения.

Джиа Хуй • February 12, 2026 07:50

Начав с местной породы мускусных уток, которая издавна ассоциируется с высокогорными рисовыми полями, г-жа Луонг Тхи Хонг (деревня На Ти, коммуна Муонг Куанг) постепенно создала эффективную интегрированную экономическую модель, обеспечивающую стабильный доход в сотни миллионов донгов ежегодно. Она не только обогатила свою семью, но и стала ведущей фигурой в распространении своих методов и поддержке многих членов женских ассоциаций и местных жителей в развитии устойчивых источников дохода.

Содержание:Кхань Ли - Тхань Фук/Подарок:Хонг Тоай12 февраля 2026 г.

------------o0o------------

Начав с местной породы мускусных уток, которая издавна ассоциируется с высокогорными рисовыми полями, г-жа Луонг Тхи Хонг из деревни На Ти, коммуны Муонг Куанг, постепенно создала эффективную интегрированную экономическую модель, обеспечивающую стабильный доход в сотни миллионов донгов ежегодно. Она не только обогатила свою семью, но и стала ведущей фигурой в распространении своих методов и поддержке многих членов женских ассоциаций и местных жителей в развитии устойчивых источников дохода.

В деревне На Ти, коммуна Муонг Куанг, если спросить о г-же Луонг Тхи Хонг (родилась в 1983 году) – вице-президенте Женского союза коммуны, местные жители с энтузиазмом ответят: «Это талантливая женщина нашей деревни!» Однако это простое представление отражает уважение, которое они испытывают к энергичной и ответственной чиновнице Женского союза, а также к яркому примеру успешной женщины в бизнесе, той, кто не боится мыслить и действовать.

Следуя указаниям местных жителей, мы обнаружили просторный дом, расположенный вдоль межпоселковой дороги. Напротив находился универсальный магазин, который также снабжал сельскохозяйственной продукцией жителей этого района; позади располагался аккуратно спланированный загон для скота с загонами для уток-несушек, промысловых уток, прудом для разведения рыбы и пышными зелеными полями слоновой травы.

В центре утиной фермы проворная тайская женщина светлой кожи и закатанных брюк, госпожа Хонг, занято собирала утиные яйца и складывала их в корзину. Увидев посетителей, она доброжелательно улыбнулась и рассказала: «Моя семья только что продала несколько сотен уток. Сегодня я пользуюсь выходным, чтобы собрать яйца для ресторанов и починить забор, готовясь к следующей партии. Разведение уток — тяжелый труд, но оборот быстрый, а доход довольно стабильный. В какой-то момент моя семья разводила до 1200 уток».

Мало кто знает, что в первые годы семья Хонг занималась разведением уток в небольших масштабах, в основном для семейных обедов и продажи соседям. Переломный момент наступил в 2003 году, когда коммуна Чау Тхон (ранее) ввела политику поддержки племенного поголовья и поощрения развития интегрированного сельского хозяйства. Признавая потенциал местной породы мускусных уток, Хонг и ее муж смело зарегистрировались для участия и были назначены руководителями кооператива по разведению уток. Не имея предыдущего опыта, Хонг неоднократно ездила в коммуну Чау Тьен (ранее район Куи Чау), чтобы перенять методы у опытных фермеров.

На собственном опыте она поняла, что разведение мускусных уток идеально подходит для условий её семьи: близость к рисовым полям, круглогодично текущие каналы и большая площадь земли для выращивания слоновой травы в качестве корма. После обсуждения с мужем, г-ном Хоанг Ван Минем, главой деревни На Ти, семья решила инвестировать в расширение фермы, создание систематизированного места разведения и постепенный переход от мелкого фермерства к коммерческому производству.

Пройдя многочисленные курсы по обучению животноводству и посетив базовые ветеринарные курсы, г-жа Хонг накопила прочную базу знаний в области профилактики и контроля заболеваний, а также ухода за скотом. В результате ее семья уверенно выращивает уток поэтапно, 3-4 партии в год, каждая партия состоит примерно из 300-400 уток. Только с 2023 года семья пополняла свое стадо 11 раз, продав на рынок более 3000 мясных уток.

Раскрывая свой «секрет», г-жа Хонг сказала, что ключевым фактором является хороший контроль над затратами на корма. «Когда утки молоды, мы кормим их смесью отрубей и кукурузы, чтобы обеспечить им правильное питание. Когда они достигают веса около 300-400 граммов, они здоровы и много едят, поэтому мы срезаем слоновую траву, измельчаем ее в бананорезной машине и смешиваем с рисовыми отрубями, неочищенным рисом и дробленой кукурузой. Поскольку корм состоит в основном из травы, мы значительно снижаем затраты», — сказала она.

Хотя местная порода мускусных уток не достигает больших весов, в среднем всего около 1,8–2,2 кг на птицу, её мясо отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и низким содержанием жира, что привлекает потребителей. Благодаря неизменно высокому качеству, продукция из мускусной утки семьи г-жи Хонг всегда пользуется популярностью на рынке, продаваясь по цене около 120 000 донгов за килограмм; во время праздников и Тет (Лунный Новый год) её часто раскупают.

На этом г-жа Хонг не остановилась и инвестировала в два инкубатора для яиц, чтобы активно выращивать утят как для собственного хозяйства, так и для продажи яиц ресторанам внутри и за пределами коммуны. Благодаря грамотному использованию имеющихся яиц, ее годовой доход только от утиного мяса и яиц достигает приблизительно 200-250 миллионов донгов.

По словам г-жи Хонг, сейчас ее самое большое желание — чтобы модель разведения местных короткошейных мускусных уток получила внимание и поддержку в создании бренда и включении в программу OCOP. «С брендом ценность продукта будет подтверждена, рынок станет более устойчивым, а фермеры будут чувствовать себя увереннее в долгосрочных инвестициях», — сказала она.

Помимо разведения уток, семья г-жи Хонг разработала диверсифицированную экономическую модель, включающую 12 коров, 4 гектара акаций, 1 гектар сахарного тростника, а также выращивание органических овощей, слоновой травы и эвкалипта; они также вырыли пруды для разведения белого амура, серебряного карпа, сома и тилапии, используя остатки корма и отходы животноводства. В сочетании с их бизнесом по продаже продуктов питания и сельскохозяйственной продукции, после вычета расходов, общий доход семьи от производства и бизнеса составляет приблизительно 400 миллионов донгов в год.

Она не только успешная бизнесвумен, обеспечивающая свою семью, но и, будучи вице-президентом Женского союза в коммуне, г-жа Луонг Тхи Хонг всегда заботится о том, чтобы помочь женщинам-членам кооператива обеспечить себе стабильный доход и выбраться из нищеты. Как руководитель кооператива по разведению уток, насчитывающего 22 члена, она не только предоставляет племенной скот и консультации по строительству птичников, профилактике и борьбе с болезнями, но и помогает членам кооператива налаживать связи с рынками и собирать их продукцию, обеспечивая им уверенность в качестве производства.

Только в деревне На Ти около 10 домохозяйств переняли модель разведения уток, разработанную г-жой Хонг, и добились стабильного дохода, например, г-жа Нган Тхи Май и г-жа Ха Тхи Нгок… Многие домохозяйства, ранее занимавшиеся мелкомасштабным, фрагментарным сельским хозяйством, смело расширили свои масштабы, постепенно формируя концентрированные сельскохозяйственные угодья.

Не ограничиваясь только животноводством, г-жа Хонг также является первопроходцем, сотрудничая с Женской ассоциацией деревни и Женским союзом коммуны, чтобы продвигать и поощрять людей к восстановлению бесплодных, испытывающих нехватку воды рисовых полей для выращивания чистых органических овощей.

Начав с нескольких семей, успешно экспериментировавших с выращиванием овощей, эта модель быстро распространилась. Сегодня во всей деревне На Ти десятки семей специализируются на экологически чистом овощеводстве, превращая некогда заброшенные поля в пышные зеленые огороды и поставляя продукцию на рынки как внутри, так и за пределами коммуны.

Комментируя деятельность г-жи Луонг Тхи Хонг, г-жа Луонг Тхи Ха, представительница Комитета по партийному строительству коммуны Муонг Куанг, сказала: «Г-жа Хонг — не только энергичный и ответственный сотрудник Женского союза, но и образец успешной женщины-предпринимателя, пример для подражания в сфере труда и производства, а также в борьбе с бедностью в регионе. Ее экономическая модель очень практична, проста в освоении, легко реализуема и подходит для условий высокогорья».

Благодаря своей исключительной эффективности, модель г-жи Хонг регулярно принимает делегации из провинции и из-за ее пределов, которые приезжают, чтобы перенять ее опыт. Она лично получила две благодарственные грамоты от Союза женщин провинции Нге Ан за выдающиеся достижения в развитии семейной экономики.

Путь Луонг Тхи Хонг, начавшийся с разведения местных мускусных уток на рисовых полях и приведший к созданию комплексной экономической модели, приносящей сотни миллионов донгов годового дохода, — это не только история законного создания богатства, но и яркое свидетельство роли женщин в экономическом развитии сельских районов.

Что еще более важно, благодаря своей преданности делу и ответственности она вносит вклад в распространение эффективных методов, мотивируя многие домохозяйства в высокогорных районах смело внедрять инновации в свое производственное мышление и переходить к устойчивым источникам средств к существованию.