Экономика

Зарабатывая состояние на разведении местных мускусных уток, мы расширяем возможности для заработка для населения.

Джиа Хуй • February 12, 2026 07:50

Начав с местной породы мускусных уток, которая издавна ассоциируется с высокогорными рисовыми полями, г-жа Луонг Тхи Хонг (деревня На Ти, коммуна Муонг Куанг) постепенно создала эффективную интегрированную экономическую модель, обеспечивающую стабильный доход в сотни миллионов донгов ежегодно. Она не только обогатила свою семью, но и стала ведущей фигурой в распространении своих методов и поддержке многих членов женских ассоциаций и местных жителей в развитии устойчивых источников дохода.

Содержание:Кхань Ли - Тхань Фук/Подарок:Хонг Тоай12 февраля 2026 г.

------------o0o------------

Начав с местной породы мускусных уток, которая издавна ассоциируется с высокогорными рисовыми полями, г-жа Луонг Тхи Хонг из деревни На Ти, коммуны Муонг Куанг, постепенно создала эффективную интегрированную экономическую модель, обеспечивающую стабильный доход в сотни миллионов донгов ежегодно. Она не только обогатила свою семью, но и стала ведущей фигурой в распространении своих методов и поддержке многих членов женских ассоциаций и местных жителей в развитии устойчивых источников дохода.

В деревне На Ти, коммуна Муонг Куанг, если спросить о г-же Луонг Тхи Хонг (родилась в 1983 году) – вице-президенте Женского союза коммуны, местные жители с энтузиазмом ответят: «Это талантливая женщина нашей деревни!» Однако это простое представление отражает уважение, которое они испытывают к энергичной и ответственной чиновнице Женского союза, а также к яркому примеру успешной женщины в бизнесе, той, кто не боится мыслить и действовать.

Следуя указаниям местных жителей, мы обнаружили просторный дом, расположенный вдоль межпоселковой дороги. Напротив находился универсальный магазин, который также снабжал сельскохозяйственной продукцией жителей этого района; позади располагался аккуратно спланированный загон для скота с загонами для уток-несушек, промысловых уток, прудом для разведения рыбы и пышными зелеными полями слоновой травы.

В центре утиной фермы проворная тайская женщина светлой кожи и закатанных брюк, госпожа Хонг, занято собирала утиные яйца и складывала их в корзину. Увидев посетителей, она доброжелательно улыбнулась и рассказала: «Моя семья только что продала несколько сотен уток. Сегодня я пользуюсь выходным, чтобы собрать яйца для ресторанов и починить забор, готовясь к следующей партии. Разведение уток — тяжелый труд, но оборот быстрый, а доход довольно стабильный. В какой-то момент моя семья разводила до 1200 уток».

Мало кто знает, что в первые годы семья Хонг занималась разведением уток в небольших масштабах, в основном для семейных обедов и продажи соседям. Переломный момент наступил в 2003 году, когда коммуна Чау Тхон (ранее) ввела политику поддержки племенного поголовья и поощрения развития интегрированного сельского хозяйства. Признавая потенциал местной породы мускусных уток, Хонг и ее муж смело зарегистрировались для участия и были назначены руководителями кооператива по разведению уток. Не имея предыдущего опыта, Хонг неоднократно ездила в коммуну Чау Тьен (ранее район Куи Чау), чтобы перенять методы у опытных фермеров.

На собственном опыте она поняла, что разведение мускусных уток идеально подходит для условий её семьи: близость к рисовым полям, круглогодично текущие каналы и большая площадь земли для выращивания слоновой травы в качестве корма. После обсуждения с мужем, г-ном Хоанг Ван Минем, главой деревни На Ти, семья решила инвестировать в расширение фермы, создание систематизированного места разведения и постепенный переход от мелкого фермерства к коммерческому производству.

Пройдя многочисленные курсы по обучению животноводству и посетив базовые ветеринарные курсы, г-жа Хонг накопила прочную базу знаний в области профилактики и контроля заболеваний, а также ухода за скотом. В результате ее семья уверенно выращивает уток поэтапно, 3-4 партии в год, каждая партия состоит примерно из 300-400 уток. Только с 2023 года семья пополняла свое стадо 11 раз, продав на рынок более 3000 мясных уток.

Раскрывая свой «секрет», г-жа Хонг сказала, что ключевым фактором является хороший контроль над затратами на корма. «Когда утки молоды, мы кормим их смесью отрубей и кукурузы, чтобы обеспечить им правильное питание. Когда они достигают веса около 300-400 граммов, они здоровы и много едят, поэтому мы срезаем слоновую траву, измельчаем ее в бананорезной машине и смешиваем с рисовыми отрубями, неочищенным рисом и дробленой кукурузой. Поскольку корм состоит в основном из травы, мы значительно снижаем затраты», — сказала она.

Хотя местная порода мускусных уток не достигает больших размеров, в среднем всего около 1,8–2,2 кг/утку, её мясо отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и низким содержанием жира, что соответствует предпочтениям потребителей. Благодаря неизменно высокому качеству, продукция из мускусной утки семьи Хонг всегда пользуется популярностью на рынке, продаваясь по цене около 120 000 донгов за килограмм; во время праздников и Тет (Лунный Новый год) её часто раскупают.

На этом г-жа Хонг не остановилась и инвестировала в два инкубатора для яиц, чтобы активно выращивать утят как для собственного хозяйства, так и для продажи яиц ресторанам внутри и за пределами коммуны. Благодаря грамотному использованию имеющихся яиц, ее годовой доход только от утиного мяса и яиц достигает приблизительно 200-250 миллионов донгов.

По словам г-жи Хонг, сейчас ее самое большое желание — чтобы модель разведения местных короткошейных мускусных уток получила внимание и поддержку в создании бренда и включении в программу OCOP. «С брендом ценность продукта будет подтверждена, рынок станет более устойчивым, а фермеры будут чувствовать себя увереннее в долгосрочных инвестициях», — сказала она.

Помимо разведения уток, семья г-жи Хонг разработала диверсифицированную экономическую модель, включающую 12 коров, 4 гектара акаций, 1 гектар сахарного тростника, а также выращивание органических овощей, слоновой травы и эвкалипта; они также вырыли пруды для разведения белого амура, серебряного карпа, сома и тилапии, используя остатки корма и отходы животноводства. В сочетании с их бизнесом по продаже продуктов питания и сельскохозяйственной продукции, после вычета расходов, общий доход семьи от производства и бизнеса составляет приблизительно 400 миллионов донгов в год.

Она не только успешная бизнесвумен, обеспечивающая свою семью, но и, будучи вице-президентом Женского союза в коммуне, г-жа Луонг Тхи Хонг всегда заботится о том, чтобы помочь женщинам-членам кооператива обеспечить себе стабильный доход и выбраться из нищеты. Как руководитель кооператива по разведению уток, насчитывающего 22 члена, она не только предоставляет племенной скот и консультации по строительству птичников, профилактике и борьбе с болезнями, но и помогает членам кооператива налаживать связи с рынками и собирать их продукцию, обеспечивая им уверенность в качестве производства.

Только в деревне На Ти около 10 домохозяйств переняли модель разведения уток, разработанную г-жой Хонг, и добились стабильного дохода, например, г-жа Нган Тхи Май и г-жа Ха Тхи Нгок… Многие домохозяйства, ранее занимавшиеся мелкомасштабным, фрагментарным сельским хозяйством, смело расширили свои масштабы, постепенно формируя концентрированные сельскохозяйственные угодья.

Не ограничиваясь только животноводством, г-жа Хонг также является первопроходцем, сотрудничая с Женской ассоциацией деревни и Женским союзом коммуны, чтобы продвигать и поощрять людей к восстановлению бесплодных, испытывающих нехватку воды рисовых полей для выращивания чистых органических овощей.

Начав с нескольких семей, успешно экспериментировавших с выращиванием овощей, эта модель быстро распространилась. Сегодня во всей деревне На Ти десятки семей специализируются на экологически чистом овощеводстве, превращая некогда заброшенные поля в пышные зеленые огороды и поставляя продукцию на рынки как внутри, так и за пределами коммуны.

Комментируя деятельность г-жи Луонг Тхи Хонг, г-жа Луонг Тхи Ха, представительница Комитета по партийному строительству коммуны Муонг Куанг, сказала: «Г-жа Хонг — не только энергичный и ответственный сотрудник Женского союза, но и образец успешной женщины-предпринимателя, пример для подражания в сфере труда и производства, а также в борьбе с бедностью в регионе. Ее экономическая модель очень практична, проста в освоении, легко реализуема и подходит для условий высокогорья».

Благодаря своей исключительной эффективности, модель г-жи Хонг регулярно принимает делегации из провинции и из-за ее пределов, которые приезжают, чтобы перенять ее опыт. Она лично получила две благодарственные грамоты от Союза женщин провинции Нге Ан за выдающиеся достижения в развитии семейной экономики.

Путь Луонг Тхи Хонг, начавшийся с разведения местных мускусных уток на рисовых полях и приведший к созданию комплексной экономической модели, приносящей сотни миллионов донгов годового дохода, — это не только история законного создания богатства, но и яркое свидетельство роли женщин в экономическом развитии сельских районов.

Что еще более важно, благодаря своей преданности делу и ответственности она вносит вклад в распространение эффективных методов и мотивирует многие домохозяйства в высокогорных районах смело внедрять инновации в свое производственное мышление, стремясь к устойчивому обеспечению средств к существованию.