Из-за чрезмерной зависимости от неформального экспорта морепродукты подвергаются ценовым манипуляциям.
90% производства морепродуктов сосредоточено на китайском рынке через неформальные экспортные каналы.
Высокие или низкие цены на морепродукты, а также высокий или низкий уровень потребления всегда находятся вне контроля рыбаков. Экспорт морепродуктов осуществляется преимущественно по неформальным каналам.
Разница между минимальной и максимальной ценой на омара может достигать 1 миллиона донгов за килограмм. Омары 1-го сорта могут продаваться по 1,5 миллиона донгов за килограмм, омары 2-го сорта — всего за 1,2 миллиона, а омары 3-го сорта — всего за 800 000 донгов за килограмм.
На выращивание омаров уходит до 18 месяцев, прежде чем рыбаки смогут продавать их в коммерческих целях. Они понимают, что этот метод закупки не идеален, но если им не удастся их продать, они не знают, кому еще их продать.
После продажи омаров специализированным покупателям их перевозят на склады, а оттуда, через неофициальные каналы, они экспортируются в Китай. И цена, и методы торговли зависят от этих неофициальных экспортных посредников. Фермеры никогда не знают, кто эти посредники.
Сложные условия разведения, низкая урожайность и нестабильный рынок вызывают все большую обеспокоенность у рыбаков. Цены на омаров постоянно колеблются. Эти постоянные колебания цен связаны с тем, что 90% производства сосредоточено на китайском рынке за счет неформального экспорта.
Уникальная особенность морепродуктов, таких как омары, заключается в том, что они продаются живыми, а это значит, что невозможно ориентироваться на географически удаленные экспортные рынки. При этом внутреннее потребление незначительно. Именно поэтому ценовые манипуляции с омарами на экспорт сохраняются уже много лет.
О рисках, связанных с неформальными рынками экспорта морепродуктов, давно предупреждали, но практически отсутствуют решения для регионов, занимающихся аквакультурой.
Согласно VOV - HV


