Редкий вид рыб с «головой сома и телом угря».
С уплощенной головой, напоминающей голову сома, но стройным, вытянутым телом, похожим на тело угря, украшенным красивыми блестящими узорами, и обладающим жирным, плотным и уникально вкусным мясом… Таково первоначальное описание «речного сома Фукуока» (CTSPQ) — пресноводной рыбы, эндемичной для крупнейшего острова в западном море Вьетнама.
Сом с острова Фукуок.
Сом, обитающий в ручьях острова Фукуок, уникален и необычен.
Сомы в изобилии водятся на пресноводных аллювиальных равнинах. Но присутствие сома на острове, окруженном морем, таком как Фукуок, поистине уникально и редко. Фукуокский речной сом, также известный как речной угорь, — редкий и ценный вид. Эта рыба была недавно обнаружена и является эндемиком островного района Фукуок в провинции Кьензянг.
Интересно, что эта уникальная рыба строит свою «базу» только в участках быстротекущих ручьев, берущих начало в 99 легендарных горах острова Фукуок, поэтому местные жители называют ее ручьевым угрем Фукуока. Вьетнамские эксперты по рыболовству считают это новым открытием и полагают, что эта пресноводная рыба, обитающая в открытом море, привлечет столько же внимания, сколько и гребнехвостый пес Фукуока на острове Фукуок (Кьензянг).
Сом, обитающий в ручьях острова Фукуок, — это вид речных рыб, эндемичный для Жемчужного острова.
Г-жа Данг Кхань Хонг, магистр наук, заместитель директора Центра сельскохозяйственного и рыбохозяйственного развития провинции Кьензянг, которая открыла и заложила основу для исследований CTSPQ (вид рыбы Citrus maxima), сразу же привлекла наше внимание первым же предложением, описывающим эту рыбу: «Это уникальный вид рыбы как по своей внешней морфологии, так и по внутренним характеристикам».
Чем отличается сом, обитающий в ручьях острова Фукуок?
По словам г-жи Хонг, по внешней морфологии CTSPQ напоминает сома с искривленным хвостом (Clarias Nieuhofii), обитающего в западной Камбодже, на Малайском полуострове, в юго-восточном Таиланде, Индии, Лаосе и Индонезии, то есть его длина тела в 8-9,5 раз превышает высоту тела.
Однако между ними есть тонкие различия, например, у собаки с острова Фукуок спинной плавник выражен сильнее, чем у других собак. В то время как спинной, хвостовой и анальный плавники C. Nieuhofii почти срослись, у CCSPQ эти части разделены.
В частности, узоры на коже CTSPQ отличаются большим разнообразием деталей и более насыщенной цветовой гаммой. В то время как у C. Nieuhofii узор состоит только из мелких желтых и белых точек на темно-коричневом фоне, у CTSPQ узор представлен тремя цветами: желтым, красным, белым и черным, причем цвет каждого узора соответствует различным качествам, вкусам и привлекательности.
Сом, обитающий в ручьях острова Фукуок, значительно отличается по форме и окраске от обычного сома.
Красные золотые рыбки, весящие более 2,5 кг (в возрасте одного года), имеют мясо с характерным ароматом. Белые золотые рыбки, как и красные, крупнее, с нежным, жирным мясом. Черные золотые рыбки, однако, имеют более плотное мясо и весят всего около 1 кг каждая...
По словам старейшин острова Фукуок, этот вид рыб очень умный и агрессивный. Они обитают в быстротекущих ручьях, что затрудняет их ловлю, и, обнаружив нарушителя на своей «территории», немедленно нападают, в том числе и на людей.
Сомики острова Фукуок выбирают в качестве своей «базы» быстротекущие ручьи. Ручьи на Жемчужном острове являются средой обитания и убежищем для этого уникального и редкого вида речных сомиков.
Сом, обитающий в реках Фукуока, не только уникален и очаровывает с первого взгляда, но и покоряет путешественников своим неповторимым качеством: плотным, но нежным и ароматным мясом, которое на удивление вкусное. Поэтому, при правильном использовании, он может стать прибыльным продуктом для туристической индустрии Фукуока.
