Недорогой напиток, помогающий контролировать уровень жиров в крови.

В соответствии сМедицинские новости сегодняХолестерин — это тип жира, который организм использует для создания клеток и гормонов. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — это два разных типа холестерина.

HDL — это «хороший» холестерин, и для оптимального здоровья его уровень следует повышать. Напротив, LDL — это «плохой» холестерин, и снижение его уровня может способствовать улучшению здоровья. Кроме того, могут быть полезны напитки, повышающие уровень HDL или снижающие уровень LDL.

Когда уровень холестерина превышает определенный порог, это увеличивает риск серьезных заболеваний, таких как инсульт или инфаркт. Однако оптимальный уровень может варьироваться от человека к человеку. Многие напитки могут помочь снизить или контролировать уровень холестерина, например, зеленый чай.

Употребление зеленого чая помогает снизить уровень «плохого» холестерина.

Зеленый чай содержит катехины и другие антиоксидантные соединения, которые, как представляется, помогают снизить уровень ЛПНП и общего холестерина.

В исследовании 2020 года ученые изучили воздействие эпигаллокатехин галлата (EGCG), еще одного полезного антиоксиданта, содержащегося в зеленом чае, на людей, животных и в условиях in vitro (эксперименты в пробирке).

В экспериментах на людях исследователи связали более высокое потребление зеленого чая с более низким уровнем холестерина ЛПНП. В экспериментах на животных ЭГКГ снижал уровень определенного фермента и уменьшал уровень холестерина ЛПНП.

Согласно исследованию, проведенному в 2021 году, черный чай также может оказывать положительное влияние на уровень холестерина.

Аналогично, согласнографлайнАнализ 14 исследований показал, что ежедневное употребление зеленого чая в течение как минимум двух недель снижает общий уровень холестерина примерно на 7 мг/дл и уровень холестерина ЛПНП (плохого холестерина) примерно на 2 мг/дл.

Исследования на животных показывают, что зеленый чай может снижать уровень холестерина за счет уменьшения выработки ЛПНП печенью и увеличения его выведения из крови. Зеленый чай также богат антиоксидантами, которые могут предотвратить окисление холестерина ЛПНП и образование бляшек в артериях.

Употребление не менее четырех чашек кофе в день обеспечивает наилучшую защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, но даже одна чашка в день может снизить риск инфаркта почти на 20%.

В соответствии сBlueZonesВ Японии зеленый чай — один из самых популярных напитков. В исследовании, проведенном среди 40 000 японцев, регулярно употреблявших чай, риск сердечно-сосудистых заболеваний был значительно ниже. Исследования показали, что риск снизился более чем на 30% у женщин и более чем на 20% у мужчин.

Уровень смертности от инсульта в этой группе японского населения еще ниже: снижение составляет более 60% у женщин и более 40% у мужчин. Известно, что катехины подавляют образование свободных радикалов в артериях и тканях, предотвращая образование тромбов.

Употребление зеленого чая в течение года снижает высокое кровяное давление. Более того, в журнале Американского колледжа питания сделан вывод о том, что чай, особенно зеленый чай и EGCG, полезен для сердечно-сосудистого здоровья и обмена веществ.

Что следует учитывать при употреблении зеленого чая?

По словам практикующего врача традиционной медицины Фунг Туан Зянга, председателя Вьетнамского института исследований и разработок в области традиционной медицины, зеленый чай считается одним из самых полезных для здоровья напитков.

Регулярное употребление этого чая может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или болезни Альцгеймера, помочь поддерживать более высокую минеральную плотность костей, предотвратить заболевания глаз, влияющие на зрение в пожилом возрасте, предотвратить инсульт, бороться с раком, противодействовать нарушениям обмена веществ и продлить жизнь.

В состав зеленого чая входят антиоксиданты и другие полезные соединения, в том числе флавоноиды и катехины, такие как EGCG, кверцетин, линолевая кислота, теобромин и теофиллин.

Зеленый чай оказывает мощную поддержку иммунитету, помогая бороться с болезнями и продлевая жизнь. Чайные листья содержат мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые предотвращают рак, сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз и другие хронические проблемы.

Полифенолы обычно содержатся в больших количествах во фруктах, овощах, злаках, кофе и вине. Конкретные полифенолы в чае, известные как катехины или EGCG, обладают большей эффективностью, чем полифенолы, содержащиеся в любых других продуктах природного происхождения.

«В целом, зеленый чай считается одним из самых безопасных и полезных напитков. Однако, при его употреблении следует помнить о некоторых моментах. Существуют побочные эффекты, хотя многие из них встречаются редко», — сказал доктор Джианг.

По его словам, большинство этих побочных эффектов затрагивают людей, чувствительных к кофеину или дубильным веществам. Побочных эффектов от употребления зеленого чая можно избежать, употребляя его в умеренных количествах.

Многие побочные эффекты проявляются только при употреблении в больших количествах. Некоторым людям, чувствительным к компонентам зеленого чая, также следует избегать этого напитка. Основным соединением в зеленом чае, вызывающим реакции у чувствительных людей, является кофеин.