Фрукт, известный как «суперфуд», продается на рынках.
Плоды и листья гуавы связаны с рядом полезных для здоровья свойств, таких как улучшение иммунитета, повышение фертильности и замедление роста раковых клеток…
Гуава (Psidium guajava), представитель семейства миртовых, — плодовое дерево, произрастающее в тропических регионах Центральной и Южной Америки. Сегодня гуаву выращивают в тёплом тропическом климате по всему миру. Этот тропический фрукт также богат важными питательными веществами и активными ингредиентами.
Доктор Фунг Туан Джанг, практикующий традиционную медицину и президент Вьетнамского института исследований и развития традиционной медицины, сказал, что гуава известна как «суперпродукт» и считается одним из лучших антиоксидантных продуктов, содержащих большое количество витамина С и ликопина.
Вкус гуавы может варьироваться от очень сладкого до кислого, в зависимости от степени зрелости плода. Существует множество способов употребления гуавы в пищу. Помимо употребления в пищу свежих плодов и свежего сока гуавы, такие ингредиенты, как порошок гуавы, также можно использовать в кулинарии, приготовлении напитков и выпечки.

Гуава и её листья обладают множеством полезных свойств. Фото: NP
Многие полезные свойства гуавы обусловлены её богатым питательным составом. Гуава низкокалорийна и богата витамином С, фолиевой кислотой, медью, калием и клетчаткой.
Вот некоторые полезные свойства гуавы:
Укрепляйте иммунную систему
Удивительно, но гуава — один из лучших продуктов, содержащих витамин С.
«Витамин С хорошо известен своими иммуностимулирующими свойствами. Он помогает предотвратить повреждение клеток благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые, в свою очередь, способствуют профилактике многих заболеваний, в том числе серьёзных, таких как болезни сердца, артрит и рак», — сказал доктор Джанг.
Помогает снизить кровяное давление
Благодаря высокому содержанию калия, некоторые исследования показали, что гуава может способствовать естественному снижению артериального давления и уровня липидов в крови. Калий важен для здоровья сердца и играет важную роль в регуляции артериального давления.
Кроме того, прием этого важного микроэлемента может также помочь защитить от камней в почках, инсульта и остеопороза.
Отличный источник клетчатки
Гуава — один из лучших продуктов, богатых клетчаткой. Более того, гуава также содержит съедобные семена, богатые клетчаткой.
По словам доктора Джанга, клетчатка способствует регулярному стулу, увеличивая объём стула для его лёгкого выведения из организма и способствуя очищению толстой кишки. Кроме того, клетчатка способствует снижению уровня сахара в крови, контролю артериального давления и снижению веса, помогая дольше чувствовать сытость между приёмами пищи.
Богат антиоксидантами
В 2011 году исследование Национального института питания Хайдарабада (Индия) изучало антиоксидантные свойства нескольких фруктов, включая яблоки, бананы, виноград, гуаву... Исследование пришло к выводу, что гуава содержит больше всего антиоксидантов по сравнению с другими фруктами.
Антиоксиданты — мощные соединения, способные нейтрализовать свободные радикалы, защищая организм от повреждения клеток и хронических заболеваний. Некоторые исследования показали, что увеличение потребления антиоксидантов может помочь предотвратить такие распространённые заболевания, как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.
Борьба с ростом раковых клеток
Ликопин — мощный антиоксидант, в изобилии содержащийся в гуаве, особенно в разновидности с розовой мякотью. Доказано, что он обладает противораковыми свойствами благодаря своей способности подавлять рост многих видов раковых клеток.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS One, увеличение потребления ликопина может помочь снизить риск рака простаты. Другое исследование показало, что ликопин также может замедлять рост и распространение клеток рака лёгких.
Стабилизировать уровень сахара в крови
Листья гуавы издавна используются в традиционной восточной медицине для естественного лечения диабета. Результаты исследований на животных (в естественных условиях) показывает, что экстракт листьев гуавы может помочь снизить уровень сахара в крови, одновременно улучшая метаболизм глюкозы.
Уменьшить воспаление
Экстракт листьев гуавы обладает противовоспалительными свойствами благодаря наличию флавоноидов — соединений, действующих как антиоксиданты, которые помогают устранять свободные радикалы в организме.
Воспаление лежит в основе большинства заболеваний, и включение в наш рацион разнообразных продуктов питания и добавок, уменьшающих воспаление, может помочь улучшить наше здоровье.
Защищает от вредного жирового накопления в артериях
Благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам листьев гуавы, они могут помочь предотвратить атеросклероз — заболевание, характеризующееся накоплением жировых бляшек в артериях.
По данным лабораторного исследования, опубликованного в журнале Food Chemistry, чай из листьев гуавы может помочь блокировать активность определенного фермента, ответственного за возникновение атеросклероза, потенциально способствуя улучшению здоровья сердца и защите от ишемической болезни сердца.
Обладает антибактериальными свойствами
Некоторые исследования показывают, что листья гуавы могут обладать мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Более того, исследование, проведённое в пробирке в 2010 году, показало, что листья гуавы могут быть полезны при лечении таких заболеваний, как кашель, диарея, язвы во рту и пародонтит.
Другие исследования показали, что листья гуавы могут оказывать антибактериальное действие против диареи в случаях, когда антибиотики недоступны.
Поддержка мужской фертильности
Одно из самых многообещающих преимуществ гуавы для здоровья — её влияние на мужскую фертильность. Например, в Нигерии в ходе эксперимента на животных изучалась связь между листьями гуавы и фертильностью, и было обнаружено, что листья гуавы улучшают количество и подвижность сперматозоидов по сравнению с контрольной группой.