Мясо содержит больше всего белка, 2 унций достаточно на целый день.
Просто съедайте 200 г (200 г) курицы или куриной грудки без кожи каждый день, и вы получите более 50 г белка.
Белок — важнейший компонент, необходимый вашему организму каждый день. Он способствует восстановлению тканей, наращиванию мышц и укреплению иммунитета. Если вы тренируетесь и хотите нарастить мышечную массу или просто получить заряд энергии, белок поможет вам в этом.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), оптимальная суточная норма белка для каждого человека составляет 50 г при суточной норме потребления 2000 калорий. Конечно, индивидуальные потребности могут различаться.
В соответствии сДайджест здоровьяЕсли вы ищете источник пищи, богатой белком, мясо — это вариант, который не только легко найти, но и который очень питателен для вас.здоровьеМясо обеспечивает организм полным набором белка, содержащим все незаменимые аминокислоты, необходимые для правильного функционирования. Однако содержание белка в разных видах мяса не одинаково. Для достижения наилучших результатов выбор нежирного мяса — это самый простой способ получить достаточное количество белка.
Почему постное мясо богато белком
Все продукты питания состоят из трёх макронутриентов. Углеводы, основной источник энергии для организма, содержатся в зерновых, фруктах и овощах. Жиры также являются источником энергии и питательных веществ и содержатся в маслах, орехах и мясе. Белки, содержащиеся в таких продуктах, как мясо, рыба, бобовые и молоко, способствуют росту, восстановлению и обмену веществ.
Некоторые продукты содержат только один макронутриент. Например, виноград и лимоны относятся к углеводам только потому, что не содержат жиров и белков. Яйца содержат углеводы, жиры и белки. Мясо содержит белки и жиры. Поэтому низкожирное мясо содержит больше белка.
Выбирайте мясо
Куриная грудка и курица без кожи — настоящие супергерои, когда дело касается постного белка: на 100 г порции приходится до 26 г. Всего 200 г этого мяса обеспечат вас всей необходимой суточной нормой белка.
Если вы любите красное мясо, вырезка — хороший выбор благодаря высокому соотношению белка и жира и сочности. Просто обрежьте жир, чтобы получить максимальное содержание белка. Если вы предпочитаете фарш, выбирайте постную говядину. Министерство сельского хозяйства США (USDA) утверждает, что в постной говядине содержится менее 10 г жира на 100 г мяса. Рыба также является хорошим источником белка.
