Черные свиньи и горные козы, выращенные на спелых бананах, пользуются большим спросом во время Тет (Лунного Нового года).
Чт - Фук - 14 января 2024 г. 08:54
(Baonghean.vn) - На обширных банановых плантациях, плодоносящих круглый год, помимо банановых стволов и листьев, одна семья в горном районе Ки Сон также кормит спелыми бананами своих местных черных свиней и горных коз. В преддверии Тет (Лунного Нового года) бананы, которыми кормят коз и свиней, пользуются большим спросом, поскольку их заказывают заранее.
Животноводство является одним из основных направлений экономического развития для жителей коммуны Та Ка, района Ки Сон, горной местности, помогая многим семьям выбраться из нищеты и разбогатеть. Ярким примером является семья г-на Ла Кхам Хунга в деревне Кань Вай, разводящая черных свиней и горных коз. (Фото: HT)Г-н Ла Кхам Хунг выращивает банановые деревья на склоне холма прямо за своим домом на площади более 4 гектаров. Банановые деревья прекрасно растут в местной почве и климате, давая спелые плоды круглый год. Г-н Хунг обнаружил, что кормление скота спелыми бананами не только питательно, но и укрепляет их иммунитет, а также улучшает вкус мяса при убое. (Фото: TP)Животные привыкли к бананам и часто следуют за своим хозяином в горы в поисках пищи. Фото: TPКоз и черных свиней кормят спелыми золотистыми бананами один или два раза в неделю. «Козы и свиньи очень любят спелые бананы. Особенно молодые козы; они очень быстро растут на спелых бананах», — сказал г-н Ла Кхам Хунг. (Фото: HT)Г-н Ла Кхам Хунг смело взял кредит, чтобы приобрести местных черных свиней, коз и крупный рогатый скот для развития своего животноводства. Начав с небольшого капитала, он постепенно увеличил поголовье скота, и спустя более двух лет создал прочную экономическую основу, имея более 30 коз и 60-100 местных черных свиней, разводя их как на мясо, так и для племенного разведения. (Фото: TP)Помимо кормления коз и свиней спелыми бананами, г-н Хунг также поделился своим «секретом» поддержания здоровья, быстрого роста и высокой устойчивости к болезням своего скота: добавление в их рацион лечебных лесных листьев, таких как листья дикого нима для коз и листья медвежьей желчи для свиней... Фото: HTРазведение свиней, коров и коз приносит ему доход более 100 миллионов донгов в год, что делает его фермером-«миллионером» и помогает ему устойчиво вырваться из нищеты. По мере приближения Тет (Лунного Нового года) г-н Ла Кхам Хунг говорит, что все черные свиньи его семьи распроданы, и больше их нет в продаже, потому что покупатели размещают заказы более чем за месяц вперед. Обычно он продает черных свиней по 100 000 донгов за килограмм живого веса. Перед Тетом цена иногда поднимается до 150 000-200 000 донгов за килограмм живого веса, но даже тогда их все равно не хватает на продажу. (Фото: HT)
Видеоролик: Четверг - Фук
Поделитесь своим мнением
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после проверки редакционной командой. Редакционная коллегия оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с правилами размещения контента газеты.