Цены на свиней снизились, выращивание кур свободного выгула по-прежнему приносит высокую прибыль

(Baonghean.vn) - В то время как многие свиноводы испытывают трудности из-за низких цен на свиней, многие семьи, выращивающие кур свободного выгула в Аньсоне, по-прежнему получают прибыль в размере 30–35 тысяч донгов за курицу.

Семья господина Нгуена Ван Туана из деревни Камтханг — одна из крупных птицеводческих ферм в коммуне Камшон района Аньшон. Посетив птицеферму господина Туана, я обнаружил, что курятники в курятнике почти полностью распроданы, осталось всего несколько сотен.

Выращивая кур свободного выгула, господин Нгуен Ван Туан из деревни Камтханг коммуны Камшон зарабатывает 30–35 тысяч донгов за курицу (после вычета расходов). Фото: Хуен Транг

Г-н Туан сказал: «Хотя цены на живых свиней упали, цены на кур по-прежнему стабильны, особенно кур свободного выгула, которые по-прежнему покупаются по высокой цене. По словам г-на Туана, выращивание кур свободного выгула занимает больше времени, чем выращивание промышленных кур, потому что куры растут медленнее, около 4 месяцев до продажи, в то время как выращивание промышленных кур занимает всего 3 месяца. Основные продукты питания — рис, кукуруза и пивная барда, особенно куры свободного выгула, поэтому мясо жесткое и вкусное. Когда курица достигает веса 1,7-2 кг, ее начинают продавать». Он продал более 1000 кур этой партии, и торговцы покупали их на месте по 85-90 тысяч донгов за кг. После вычета всех расходов он получил прибыль в размере 30-35 тысяч донгов с курицы.

У кур свободного выгула мясо плотное и вкусное. Фото: Хуен Транг

В коммуне Тхать Сон семья г-на Буй Куанг Хюйня из деревни № 1 ежегодно содержит стадо из более чем 4000 кур, включая мясных и яичных. Для того чтобы г-ну Хюню обеспечить стабильное производство мясных кур, необходимо выращивать их биологически безопасным способом, гарантируя высокое качество мяса. Поэтому, помимо основных продуктов питания – риса, кукурузы и смешанных отрубей, – кур выпускают в сад, чтобы они могли найти другую пищу, например, насекомых...

Однако этот метод выращивания также требует строгого отбора пород и ухода за курами на каждом этапе роста и развития. Кроме того, необходимо регулярно, раз в неделю, проводить уборку курятника. Благодаря правильному уходу, технике и соблюдению правил уборки, ухода за курятником и профилактики заболеваний, каждая партия кур в семье г-на Хюня растет быстро и редко болеет. Кроме того, г-н Хюнь инвестировал в инкубатор, чтобы заранее подбирать породы и продавать цыплят. Выращивание и продажа мясных кур, а также разведение кур также приносит г-ну Хюню доход более 300 миллионов донгов в год.

В настоящее время в районе Аньшон сотни семей выращивают кур свободного выгула. Фото: Хуен Транг

Определив, что чистое птицеводство – это направление, приносящее высокую экономическую выгоду, в настоящее время в районе Аньшон сотни домохозяйств выращивают кур свободного выгула в средних и крупных масштабах. Выращиваемые породы кур – это в основном куры свободного выгула, помесные куры, бойцовые куры... с отличным мясом и пользуются спросом на рынке. Стабильные цены на курятину в настоящее время создают условия для фермеров, которые могут быть уверены в выращивании и содержании всего поголовья. Однако местные власти также рекомендуют людям рассчитывать объём производства, а не увеличивать поголовье в больших масштабах, чтобы избежать падения цен, как это было в недавнем прошлом со свиноводством.

Хуен Транг