Несмотря на падение цен на свинину, разведение кур свободного выгула остается весьма прибыльным делом.

(Baonghean.vn) - В то время как многие свиноводы испытывают трудности из-за низких цен на свинину, многие семьи, разводящие кур свободного выгула в провинции Аньшон, по-прежнему получают прибыль в размере 30-35 тысяч донгов с каждой курицы.

Семья г-на Нгуен Ван Туана из деревни Кам Тханг является одним из крупных фермерских хозяйств по разведению кур в коммуне Кам Сон района Ань Сон. В это время, посетив птицеферму г-на Туана, мы обнаружили, что почти все куры в курятнике уже проданы, осталось всего несколько сотен.

Используя методы свободного выгула кур, г-н Нгуен Ван Туан из деревни Кам Тханг, коммуна Кам Сон, получает прибыль в размере 30-35 тысяч донгов с каждой курицы после вычета расходов. Фото: Хуен Транг

Г-н Туан сказал: «Хотя цены на свинину упали, цены на куриное мясо остаются стабильными, особенно на курицу свободного выгула, которую по-прежнему покупают по высоким ценам. По словам г-на Туана, выращивание кур свободного выгула занимает больше времени, чем выращивание кур промышленного производства, потому что они растут медленнее, примерно за 4 месяца, чтобы быть готовыми к продаже, в то время как курам промышленного производства требуется всего 3 месяца. Основной корм состоит из риса, кукурузы и пивной крупы. Поскольку куры содержатся на свободном выгуле, их мясо получается плотным и вкусным. Их продают только тогда, когда они достигают веса 1,7-2 кг каждая. Он продал более 1000 кур этой партии, и торговцы покупали их напрямую у него по цене 85-90 тысяч донгов за килограмм. После вычета всех расходов он получил прибыль в размере 30-35 тысяч донгов с каждой курицы».

Куры свободного выгула дают плотное, ароматное мясо. Фото: Хуен Транг

В коммуне Тхач Сон семья Буй Куанг Хуинь из деревни 1 ежегодно содержит стадо из более чем 4000 кур, включая бройлерных и несушек. Для г-на Хуиня обеспечение стабильного рынка для бройлерных кур требует их выращивания в условиях биологической безопасности, гарантирующих качество и вкус мяса. Поэтому, помимо основного корма из риса, кукурузы и смешанных кормов, курам разрешается свободно гулять в саду и искать другие источники пищи, такие как насекомые.

Однако этот метод выращивания кур также требует строгого соблюдения правил отбора пород и ухода на каждом этапе роста и развития. Кроме того, уборку курятников необходимо проводить регулярно, раз в неделю. Благодаря правильному уходу, технологиям и соблюдению гигиены, обработке курятников и профилактике заболеваний, куры г-на Хуиня быстро растут и редко болеют. Помимо этого, г-н Хуинь также инвестировал в инкубатор, чтобы обеспечить постоянный приток цыплят и продавать их. Выращивание и продажа бройлерных кур и цыплят приносит г-ну Хуиньу доход более 300 миллионов донгов в год.

В настоящее время сотни домохозяйств в районе Аньшон разводят кур на свободном выгуле. Фото: Хуен Транг

Понимая, что разведение чистокровных кур является высокодоходным экономическим направлением, сотни домохозяйств в районе Аньшон сейчас разводят кур свободного выгула в средних и крупных масштабах. Основные породы, которые они выращивают, — это местные куры, помеси и бойцовые куры, все они известны своим вкусным мясом и популярностью на рынке. Текущие стабильные цены на куриное мясо создают благоприятные условия для фермеров, позволяющие им уверенно продолжать разведение и содержание своих стад. Однако местные власти также советуют фермерам тщательно учитывать рыночный спрос и избегать резкого увеличения поголовья, чтобы предотвратить падение цен, подобное тому, что наблюдалось в свиноводстве в последнее время.

Хюен Транг