В Нгеане выращивание спаржи приносит высокий доход.

ДеревоспаржаВ начале 2020 года в коммуне Тай Хьеу (городе Тай Хоа) посевы были высажены на площади более 4 гектаров. На сегодняшний день, после более чем года посадки и ухода за урожаем, фермеры собирают основной урожай; в среднем они собирают 40-55 кг/га в день, продавая его на ферме по цене 50 000 донгов/кг.

В настоящее время семья Нгуен Тхи Там продает на рынок в среднем 45-55 кг зеленой спаржи в день. Г-жа Там поделилась: «Поначалу эта культура кажется гораздо более успешной, чем другие».

Семья г-жи Нгуен Тхи Там, коммуна Тай Хьеу, город Тай Хоа, собирает зеленую спаржу. Фото: Куанг Хай

В настоящее время семья г-жи Нгуен Тхи Минь Хуен также занята сбором зеленой спаржи для отправки на рынки Ханоя, Винь и других регионов. «Чтобы сделать выращивание зеленой спаржи высокодоходным, помимо инвестиций в размере более 300 миллионов донгов на покупку семян, удобрений и установку системы капельного орошения…»

Растения зеленой спаржи в Тай Хьеу хорошо выросли и развились, адаптировавшись к почвенным и климатическим условиям региона. Фото: Куанг Хюй

Фактически, после более чем года посадки и ухода, растения зеленой спаржи в Тай-Хьеу хорошо выросли и развились, приспособившись к почвенным и климатическим условиям региона. Сбор урожая зеленой спаржи начался в начале декабря 2020 года и продлится примерно до октября 2021 года.

Таким образом, если раньше все 4 гектара, засаженные перцем чили, апельсинами и джекфрутом, давали урожай только в сезон, то теперь зеленая спаржа обеспечивает урожай практически круглый год. Более того, фермерам не нужно пересаживать растения, поскольку корни при надлежащем уходе могут сохраняться до 9 лет. Благодаря нынешним стабильным ценам, производители спаржи в коммуне Тай Хьеу зарабатывают миллионы донгов каждый день.

Растения зеленой спаржи дают урожай почти круглый год и приносят значительную экономическую выгоду жителям коммуны Тай Хьеу. Фото: Куанг Хюй

В настоящее время зеленая спаржа считается «королем овощей» благодаря своей высокой питательной ценности и пользе для здоровья. Поэтому многие потребители выбирают этот овощ для приготовления блюд для своих семей.

Это также создает основу для стабильного объема производства, обеспечивая экономическую эффективность, открывая новое направление производства и помогая жителям коммуны Тай Хьеу в частности и города Тай Хоа в целом иметь больше возможностей для реструктуризации сельскохозяйственных культур, повышения производительности и эффективности на одной и той же площади.