Неурожай, цена на зеленый чай Нге Ан выросла вдвое

Семья госпожи Нгуен Тхи Ха из деревни Гамлет 4 коммуны Као Сон выращивает зелёный чай на участке площадью 1 гектар. Каждый год, начиная со второго лунного месяца, чай собирают впервые в году, и это время также считается самым урожайным. В среднем, каждый день она собирает и продаёт торговцам около 100 связок зелёного чая. Однако в этом году, в это время, зелёный чай, собранный до Тэта, ещё не пророс.

Г-жа Ха сказала: «Урожай чая, собранный 2-3 месяца назад, до сих пор не пророс, несмотря на тщательную прополку и удобрение. В этом году холодная погода продлилась до окончания Тэта, поэтому чайные кусты не смогли прорасти и нарастить ветви. Сейчас весь чай собран, и торговцы просят купить, но чая на продажу нет».

Не только семья госпожи Ха, но и большая часть чайных плантаций в коммуне Као Сон были вырублены и распроданы до Тэта, так что чай не успел прорасти и вырасти. Чайные холмы остались с голыми корнями, и люди лишились важного источника дохода.

Г-н Ха Хюй Тхать, председатель Ассоциации фермеров коммуны Као Сон, сказал: «Вся коммуна выращивает более 560 гектаров зелёного чая для еды и черенков на продажу. Это основная культура в округе, приносящая десятки миллиардов донгов дохода ежегодно. Некоторые домохозяйства выращивают его в больших количествах, зарабатывая от 1 до 1,5 миллиона донгов в день».

Однако в этом году из-за продолжительных холодов и заморозков ранее срезанные чайные кусты так и не дали всходов, не выросли и не развились. Сейчас все сосредоточены на уходе за ними. Самое тревожное то, что в ближайшем будущем, когда чай только прорастет и пострадает от засухи, нас ждет серьезный неурожай и большие потери дохода.

Из-за плохого урожая чая его цена выросла почти вдвое: с 10–12 тысяч до 15–18 тысяч донгов за пачку, но предложение ограничено. Г-жа Нгуен Тхи Джанг, торговка чаем, отметила, что, несмотря на высокую цену, найти товар всё ещё сложно.

Потеряли урожай не только чаеводы, но и торговцы, рабочие, которые собирали и перевозили чай. Многие торговцы из Винь, До Лыонга и Дьен Чау отправились туда собирать чай, но его не было, и многим пришлось вернуться ни с чем.

Г-н Нгуен Ван Чи, чаевод из коммуны Линьшон (Аньшон), сказал: «Чайные деревья – основной источник дохода семьи, от них зависят повседневные расходы. Уже почти третий лунный месяц, конец весны, а чай ещё не пророс, поэтому люди потеряли большой источник дохода. В этом году в шестом лунном месяце два високосных месяца, и, по опыту, ожидается сильная засуха, чайные деревья поздно прорастут и дадут ветви, а если они окажутся на солнце, это будет считаться серьёзным неурожаем…».

Из-за плохого урожая чая Цао Сон цены на зелёный чай в других местах выросли. Хотя это и не оригинальный чай «Гэй», зелёный чай в Тхань Чыонге пользуется спросом у торговцев по цене, вдвое превышающей цены прошлых лет. Семья госпожи Йен Дат (Хань Лам, Тхань Чыонг) выращивает 3 сао резаного чая. Раньше она продавала пачку весом 1,5–2 кг по 10 000 донгов. Теперь цена на чай выросла вдвое, до 20 000 донгов за пачку.

«Раньше чай резали и импортировали для розничной продажи на традиционных рынках. После Тэта в сады стали приезжать торговцы, в том числе из Винь, чтобы сделать заказ. Чай дорогой и его легко продать, поэтому производители зелёного чая, такие как мы, очень рады», — сказала г-жа Йен.

В настоящее время в провинции, помимо знаменитого чайного зернохранилища Као Сон, зеленый чай выращивают в деревне Тхонг Нхат, коммуне Донг Сон (До Лыонг), некоторых населенных пунктах района Тхань Чыонг, таких как Тхань Дык, Тхань Хыонг, Хань Лам и некоторых полугорных коммунах в Нам Дане, Хынг Нгуен.

Спрос на зеленый чай как ежедневный напиток резко возрос за последние годы, в то время как площади выращивания чая сократились, поскольку многие районы выращивания и люди перешли на промышленное выращивание чая; площади садов многих домохозяйств сократились... поэтому зеленый чай как продукт питания становится все более «ценным».