Советы по различению настоящего и поддельного тапиокового крахмала

(Baonghean.vn) — Порошок из корня маранты известен не только как отличный освежающий напиток летом, но и как средство от многих заболеваний. Это ценное средство, предложение которого на рынке весьма обширно. Однако выбрать качественный порошок из корня маранты непросто. Давайте рассмотрим 4 способа отличитьНастоящий и поддельный крахмал маниоки ниже позволит вам в полной мере воспользоваться полезными свойствами этого ценного средства.

Определите настоящий и поддельный крахмал тапиоки невооруженным глазом

Настоящий тапиоковый крахмал – это вид крахмала с крупными, острыми зернами, чисто-белого цвета, с характерным для тапиокового крахмала естественным ароматом. Он представляет собой сухой порошок, а не влажный. Настоящий тапиоковый крахмал имеет хрустящий вкус, быстро тает во рту и ощущается тёплым на кончике языка. После того, как тапиоковый крахмал растворится на языке, мы почувствуем его мягкость и отсутствие зернистости.

Напротив, если это поддельный тапиоковый крахмал, порошок содержит много примесей, у него не будет острых краев, мелких частиц. При осмотре он не будет иметь естественного белого цвета, обычно без аромата или с очень резким запахом, при раскусывании порошок будет мягким на ощупь.

Определить настоящий и поддельный тапиоковый крахмал при смешивании с водой

Растворите тапиоковый крахмал в стакане чистой воды, затем перелейте из одного стакана в другой. Если вы видите, что вода сливается без остатка, и на дне стакана нет осадка, значит, порошок абсолютно чистый.

Если вы более аккуратны, можете поставить весь стакан растворённого тапиокового крахмала в холодильник. Через 3–5 часов тапиоковый крахмал осядет на дно. Вылейте воду, и вы увидите, что порошок очень трудно отделить, и он имеет абсолютно белый цвет, как и сухой порошок. Это хороший порошок.

Настоящий тапиоковый крахмал при смешивании с водой не оставляет осадка. Иллюстрация на фото.

Определить настоящий и поддельный тапиоковый крахмал путем нагревания

Возьмите примерно 3 столовые ложки тапиокового крахмала, 1 миску воды, 3 столовые ложки сахара, растворите смесь, поставьте на плиту и варите 10 минут. Хорошо помешивайте во время приготовления. Когда порошок сварится, высыпьте его в миску. Если вы увидите, что порошок прозрачный до самого дна, то это определённо порошок отличного качества.

Если порошок виден до самого дна, то это определённо качественный порошок. Иллюстрация.

Определите настоящий и поддельный тапиоковый крахмал по вкусу

Самый простой способ — смешать два вида тапиокового крахмала в двух отдельных чашках и попробовать выпить. Качественный крахмал, безусловно, будет вкуснее и иметь характерный аромат тапиокового крахмала. Крахмал низкого качества часто имеет странный привкус, затхлый запах или вообще не имеет аромата.

Определите настоящий и поддельный тапиоковый крахмал по запаху

Кроме того, при покупке тапиокового крахмала не стоит покупать крахмал, замоченный в цветках помело, поскольку он очень легко заплесневеет, или же производитель подделки замачивал цветки помело, чтобы избавиться от запаха плесени. Поэтому для длительного хранения следует покупать очень сухой и хрустящий крахмал.

Как смешивать тапиоковый крахмал в зависимости от назначения: красота и исцеление

Маска из маниоки для гладкой и сияющей кожи. Иллюстрация.

Лечение акне, мелазмы и омоложение: благодаря охлаждающему и детоксикационному эффекту, питательные вещества в порошке кудзу способствуют выведению токсинов, накопившихся в организме в течение длительного времени, предотвращая появление акне. Кроме того, в кудзу содержится множество активных ингредиентов, таких как изофлавон – вещество с активностью, аналогичной эстрогену, которое помогает восстановить нарушенный гормональный фон, стабилизировать активность и предотвратить секрецию пигмента меланина – причины появления темных пятен на коже.

Выпивайте 2 стакана тапиокового крахмала, смешанного с зелёной фасолью и сахаром, каждый день. Также можно сочетать это с маской для лица по рецепту: 20 г тапиокового крахмала + 20 г зелёной фасоли, 1 чайная ложка мёда. Смешайте смесь и нанесите на лицо примерно на 20–30 минут, затем смойте чистой водой, чтобы увидеть видимый результат.

Лихорадка, головная боль, профилактика потницы, угревой сыпи: каждый день принимайте 12–30 г сушеного корня кудзу, отвар для питья или 10–16 г порошка, смешанного с водой, для питья.

Солнечный удар, головная боль, боль в желудке, рвота: можно выпить 12 г порошка, смешанного с сахаром, или вскипятить воду для питья в соответствии со следующей формулой: 20 г корня маниоки, 12 г измельченных бобов мунг.

Пищевое отравление: измельчите свежий корень маниоки и корень лотоса, выжмите 500 мл сока, смешайте и выпейте постепенно.

Отравление алкоголем: цветок кудзу (30 г), коптис китайский 4 г, тальк 30 г, порошок солодки 15 г, измельчить в мелкий порошок, смешать с водой, скатать в шарики, выпить примерно по 3 г за раз, запивая прохладной водой.

Энтерит, боли в желудке, диарея: можно смешать крахмал тапиоки с сахаром и пить или использовать 30 г корня тапиоки, 20 г измельченного щитолистника, добавить воды и пить сок каждый день.

Цветок груши

(Синтетический)