Дикий джекфрут «побеждает солнце» в низинах, чтобы привлечь покупателей

(Baonghean.vn) — Сейчас сезон джекфрута, и многие торговцы в Нгеане отправились в лес, чтобы перевезти джекфрут в низинные районы для розничной продажи. Этот продукт привлекает множество покупателей.Каждый день возвращаются десятки тележек с джекфрутом от «тысяч».

На рынках прилавки с джекфрутом всегда привлекают покупателей, особенно популярен среди покупателей «тысячный» джекфрут из Нгеана с множеством долек и толстой кожурой. Фото: Вьет Хунг

В наши дни в саду семьи господина Тран Нгуен Три в горной коммуне Куинь Тханг (Куинь Лыу) созревают плоды джекфрута, и торговцы со всего мира приезжают за ним в больших количествах. В настоящее время в саду господина Три на холме растёт более 350 деревьев джекфрута, из которых почти 100 плодоносят.

По словам господина Три, джекфрут плодоносит примерно в середине весны и созревает летом, примерно в июне-августе. Уже больше недели многие торговцы приезжают за джекфрутом, цена продажи в саду составляет от 10 000 до 12 000 донгов за кг. В среднем каждый день господин Три продаёт от 1 до 1,5 тонн джекфрута, зарабатывая от 1 до 1,5 миллиона донгов.

«Джекфрут — популярное фруктовое дерево. Когда приходит время сбора урожая, семьям не нужно собирать его на продажу, торговцы приходят к ним домой и покупают его. Поэтому с производством проблем нет, не нужно беспокоиться о запасах», — сказал г-н Три.

Сад джекфрутов г-на Чан Нгуен Три из более чем 350 деревьев в коммуне Куинь Тханг (Куинь Луу). Фото: Вьет Хунг

В настоящее время джекфрут выращивается не так широко, как раньше, поскольку люди вырубают его, чтобы перейти на другие культуры. В основном домохозяйства в горных общинах, например, в округах Куинь-Лыу, Нгиа-Дан и Куй-Хоп, продолжают выращивать и развивать местный сорт джекфрута.

Г-жа Нгуен Тхи Хоа из коммуны Сонхай (Куинь Лыу) рассказала: «В сезон джекфрута я часто заранее связываюсь с некоторыми домохозяйствами, которые выращивают много джекфрута в коммунах Нгиа Бинь и Нгиа Лок (Нгиа Дан), чтобы приехать и купить. Каждый день я закупаю и отвозю вниз по течению около 2–3 тонн джекфрута, а затем распределяю и продаю его в течение дня».

В настоящее время импортная цена для розничных магазинов составляет 20 000 донгов/кг. Через торговцев джекфрут продаётся по более высокой цене, в зависимости от сорта: например, медовый джекфрут, мокрый джекфрут, жевательный джекфрут... Местные сорта джекфрута ароматные и сладкие, поэтому они пользуются популярностью у покупателей...

В настоящее время джекфрут выращивают многие домохозяйства в горных районах, таких как Нгиадан, Куйхоп, Куиньлыу... Когда наступает сезон джекфрута, десятки торговцев приезжают сюда на охоту за вкуснейшими плодами. Фото: Вьет Хунг

«В настоящее время вкусный, жевательный джекфрут, продаваемый на рынках, стоит 25 000–30 000 донгов/кг, сладкий джекфрут — 10 000–15 000 донгов/кг», — рассказала г-жа Хыонг, продавщица джекфрута на рынке Гиат.

К полезным свойствам джекфрута относятся профилактика рака, поддержание здоровья пищеварительной системы, повышение энергии организма, предотвращение анемии, улучшение работы костей и т. д. Помимо упомянутой выше питательной ценности, многие части джекфрута также являются лекарственными. Благодаря своей многогранности применения джекфрут является любимым фруктом многих людей.

Вьет Хунг