Эту модель необходимо воспроизвести в Хунг Тане.

(Баонгхеан)В настоящее время в различных населенных пунктах некоторые люди забрасывают свои поля, полагая, что урожайность неопределенна. Однако во многих местах власти по-прежнему настойчиво призывают людей оставаться на своих землях и продолжать производство. В деревне № 8 — Хунг Тан (район Хунг Нгуен) — модель выращивания тыкв в качестве третьего урожая на земле, ранее использовавшейся для двух урожаев риса, оказалась весьма эффективной, подтверждая непреходящую истину: «Даже камни можно превратить в рис, приложив человеческие усилия».

В 2007 году, осознав, что принадлежащих его семье 6 сао (примерно 0,6 гектара) рисовых полей недостаточно, г-н Нгуен Чонг Чуонг из деревни № 8 (Хунг Тан – Хунг Нгуен) смело арендовал еще 12 сао рисовых полей у нескольких пожилых семей в деревне с ограниченными трудовыми ресурсами. На сегодняшний день ему удается ежегодно выращивать два урожая риса (весенний и летне-осенний) и один урожай тыквы (третий урожай) на своих 18 сао рисовых полей. Г-н Чуонг сказал: «В последние годы я и мои соседи внедрили короткодневные, высокоурожайные, высококачественные и устойчивые к болезням сорта риса. Для весеннего урожая мы обычно используем основные сорта риса AC5, клейкий рис 87 и клейкий рис 352. Средняя урожайность достигает 3 центнеров с сао, а общий объем производства риса составляет более 4 тонн в год. Это основной источник пищи для моей семьи в течение всего года. Для летне-осеннего урожая я отвожу 100% своей земли под клейкий рис 352 для продажи на рынке». Однако из-за особенностей низменной, заболоченной местности, частых дождей и холодной погоды, а также вспышек вредителей и болезней, урожайность в этом сезоне часто нестабильна, составляя в среднем чуть более 2,5 центнеров с сао (приблизительно 250 кг на 1000 квадратных метров)...

Из-за нехватки плодородных земель г-н Чуонг и его соседи упорно продолжали выращивать рис на рисовых полях. Ранее здесь широко выращивали сладкий картофель, кукурузу и фасоль, но тяжелая глинистая почва, длительный период от посадки до сбора урожая и трудности с орошением приводили к низким урожаям. В настоящее время переход на выращивание зелени тыквы гораздо выгоднее. По словам г-на Чуонга, процесс подготовки рассады централизован, с использованием сетки для защиты от дождя и ветра. Вспашка, внесение удобрений, создание грядок и пересадка рассады — все это простые задачи. Процесс выращивания тыквы требует лишь тщательного ухода, вспашки и достаточного внесения азотных и калийных удобрений до тех пор, пока тыква не достигнет высоты 50 см, после чего можно строить опоры.

Период от посадки до сбора урожая короткий, около 2,5 месяцев. По расчетам г-на Чуонга, 1,5 сао (примерно 1500 квадратных метров) тыкв, выращенных на рисовых полях, дают 7 центнеров с сао. Цена тыкв, закупаемых торговцами непосредственно на поле, составляет 4000 донгов/кг. К концу сезона цена повышается, достигая 5000-6000 донгов/кг. Таким образом, более 1,5 сао тыкв приносят г-ну Чуонгу общий доход в размере почти 6 миллионов донгов, а чистая прибыль с каждого сао составляет около 4 миллионов донгов в течение 3 месяцев с момента выращивания и сбора урожая. По его словам, выращивание тыкв на рисовых полях — наиболее подходящая третья культура. Эффективность выращивания тыкв в четыре раза выше, чем выращивания риса, и в семь раз выше, чем предыдущих культур. Благодаря этому его семья имеет достаточно средств для обеспечения образования своих детей.

Посещение образцовой фермы, где выращивают зелёную тыкву в качестве третьего урожая на рисовых полях в деревне № 8, коммуне Хунг Тан.

Наряду с г-ном Чуонгом, многие домохозяйства в деревне № 8 занялись выращиванием тыквы на рисовых полях, в среднем на 1-2 сао (примерно 1000 квадратных метров) на одно домохозяйство. Например, г-н Нгуен Чонг Вьет, г-жа Нгуен Тхи Хиен, г-жа Нгуен Тхи Лоан и г-жа Ле Тхи Нхунг получают чистую прибыль в размере 3-4 миллионов донгов с сао... Примечательно, что в прошлом году жители деревни применили методы выращивания на шпалерах, что помогло тыквенным растениям хорошо расти, предотвратило рост сорняков и защитило плоды от дождя, влажности, вредителей и болезней. Урожай тыквы удвоился по сравнению с периодом до установки шпалер. Осознав эффективность выращивания третьего урожая тыквы на рисовых полях, многие домохозяйства в деревне присоединились к посадке и интенсивному выращиванию этой культуры.

Г-жа Хо Тхи Хоа также обрабатывает более 1 сао (приблизительно 1000 квадратных метров) земли под третий урожай тыкв на своих рисовых полях, с восторгом заявляя: «Во всей деревне тем, у кого больше рисовых полей, легче выращивать тыквы. Те, у кого нет полей, управляются коллективно, что облегчает уход, борьбу с вредителями и сбор урожая. Благодаря этому, как только заканчивается летне-осенний сбор риса, все с энтузиазмом начинают сажать тыквы без каких-либо дополнительных обсуждений». В настоящее время в деревне Хунг Тан, 8, 50 из 103 домохозяйств развивают производство по этой модели: два урожая риса и один урожай зеленой тыквы в год на своих рисовых полях. Общая площадь, занятая тыквами в деревне, достигает почти 5 гектаров, а урожайность составляет 32 тонны в год. Модель преобразования земель, ранее использовавшихся для выращивания двух сортов риса, в плантации тыквы привлекла внимание жителей 23 коммун и городов района, которые приехали посетить это место, чтобы изучить опыт.

В ходе беседы с г-ном Нгуен Суан Ханем, секретарем партийного отделения поселка № 8 коммуны Хунг Тан, стало известно, что в настоящее время в поселке насчитывается более 32 гектаров сельскохозяйственных земель. Две трети этой территории занимают низменные участки. Поселок сосредоточил усилия на мобилизации населения для освоения земель с возвышенностей и улучшения ирригационной системы и дорог на полях. В течение трех лет подряд в поселке действует политика мобилизации взносов от домохозяйств в размере 58 кг риса за сао (приблизительно 300 000 донгов за сао на домохозяйство) для инвестиций в улучшение земель. Ежегодно поселок мобилизует жителей для внесения еще почти 10 миллионов донгов на инвестиции в модернизацию и улучшение ирригационных каналов. В результате инвестиции и интенсивное земледелие стали более удобными, чем раньше. В частности, сельскохозяйственный кооператив эффективно поддерживает фермеров в таких областях, как ирригация, удобрения, семена, техническая помощь и пестициды, позволяя им сосредоточиться на производстве.

Очевидно, что главная причина преданности фермеров Хунг Тана своей земле и полям заключается в применении передовых, короткодневных, высококачественных методов интенсивного земледелия. Их сельскохозяйственная продукция легко продается. После каждого урожая торговцы со всей округи приезжают прямо к ним домой, чтобы купить урожай. В настоящее время минимальная продажная цена риса сорта AC5 составляет 70-80 тысяч донгов за 10 кг, достигая в пиковые периоды 100 тысяч донгов за 10 кг. Цена клейкого риса сорта 352 также достаточно стабильна и составляет 70-80 тысяч донгов за 10 кг. Тайская зимняя тыква (третий урожай) распродается сразу после сбора урожая. Таким образом, помимо достижения продовольственной самообеспеченности, фермеры в деревне 8 Хунг Тан активно перешли к коммерческому производству. В настоящее время средний доход на душу населения достигает 22 миллионов донгов в год, что на 5 миллионов донгов на человека в год больше, чем в 2010 году.

Г-н Нгуен Хуу Тхонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хунг Тан, заявил: «Эффективность модели перевода рисовых полей под выращивание тыкв в третий урожайный сезон в деревне 8, Хунг Тан, является ярким примером мобилизации населения для поддержания рисовых полей в надлежащем состоянии. Коммуна полна решимости возложить ответственность на все департаменты, ведомства и местные органы власти, чтобы не оставлять под паром земли, используемые для выращивания двух урожаев риса, в третий урожайный сезон. В постановлении 21-го съезда партии коммуны на период 2010-2015 годов четко указано: «Основной культурой должны быть озимые культуры, а основной культурой – зеленые тыквы на рисовых полях, огородах и землях, используемых для выращивания двух урожаев риса, в возвышенных районах с удобным дренажем, таких как деревни 3, 5, 6 и 9».

В 8-м поселке наиболее благоприятен район для внедрения выращивания тыквы в третий урожайный сезон. Коммуна стремится использовать местные земельные ресурсы, рабочую силу, а также преимущества и интенсивные методы ведения сельского хозяйства местного населения. Для поддержки населения в развитии производства зимних культур в 2012 году коммуна выделила 15 миллионов донгов из своего бюджета на приобретение семян и рассады тыквы. Основываясь на этом успехе, коммуна продолжит развивать и расширять эту модель в 8-м поселке в будущем, стремясь к тому, чтобы в третий урожайный сезон на землях, ранее использовавшихся под два урожая риса, выращивалось 30-50 гектаров зеленой тыквы.

Очевидно, что в пригородных равнинах, таких как Хун Тан, фермерам не хватает аллювиальных земель. Низменные поля часто страдают от штормов и наводнений, что затрудняет гарантирование урожая риса. Тяжелая глинистая почва также создает значительные проблемы, заставляя фермеров забрасывать свои поля. Однако благодаря гибкой политике по преобразованию земель, используемых для двойного севооборота, в земли, используемые для третьего севооборота, не только в деревне 8, но и во всей коммуне Хун Тан, люди нашли устойчивый и высокоэффективный путь в сельскохозяйственном производстве.

Текст и фотографии: Луонг Май