Еда и лекарства из апельсинов

Использование апельсинов

Согласно традиционной медицине, апельсины оказывают следующее действие:

- АпельсинКисло-сладкий вкус, охлаждающие свойства; утоляет жажду, стимулирует выработку жидкости в организме, охлаждает легкие, разжижает мокроту, снимает жар и оказывает мочегонное действие.

- Апельсиновая коркаПряный, ароматный, отхаркивающий, очищает воздух, способствует пищеварению. Апельсиновая цедра содержит много каротина, 0,93–1,95% эфирного масла, может использоваться в качестве лекарства для укрепления селезенки и регуляции обоняния. Апельсиновая цедра расслабляет желудок, уменьшает отхождение газов, лечит кашель, разжижает мокроту... эффективна при хроническом бронхите.

Вместо мандариновой цедры можно использовать апельсиновую цедру, но она менее эффективна. Её используют как стимулятор пищеварения, при болях в животе, вздутии живота, изжоге и диарее.

Свежую цедру можно протирать лицом от акне. Употребление кипяченого сока из апельсиновой цедры может улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры.

Кроме того, можно использовать сушеные апельсиновые корки, поместив их в ароматические мешочки и повесив в спальне, на кухне или в шкафу; это способствует хорошему сну, отпугивает комаров и очищает воздух.

- Апельсиновая цедра сладкая, слегка пряная, прохладная; обладает эффектом уменьшения вздутия живота, регулирует работу селезенки и желудка.

Листья апельсина используются для лечения выделений из ушей, сопровождающихся жёлтой жидкостью или гноем. Листья апельсина часто используются для извлечения эфирных масел, а вода из цветков апельсина используется для приготовления лекарств.

Химический состав апельсинов: Свежие апельсины содержат 87,5% воды, 0,9% белка, 8,4% глюкозы, 1,3% органических кислот, 1,6% клетчатки, 34 мг кальция, 23 мг железа, 0,4 мг каротина, 40 мг витамина С. Плоды являются источником витамина С, до 150 мг в 100 г сока.

В Индии сок этого фрукта также используют при лечении желтухи и кровавого поноса.

- Семена апельсина:Семена апельсина можно использовать в качестве маски: возьмите 2 столовые ложки семян апельсина и измельчите их в блендере, смешав с дистиллированной водой до образования пастообразной массы. Наносите маску на лицо, чтобы повысить сопротивляемость капилляров кожи, добиться сужения и подтяжки слизистых оболочек и кожи, а также уменьшить проявления акне. Применяйте 1-2 раза в неделю.

Высушите семена апельсина в тени и поджарьте до золотисто-коричневого цвета, затем измельчите в порошок и смешайте 3–5 г с кипяченой водой для лечения ревматизма.

Лечебные блюда из апельсинов

Газета Dan Tri цитирует врача-многопрофильного специалиста Буй Хонг Миня (вице-президента Ассоциации восточной медицины Ба Динь, Ханой), который сказал, что, помимо приготовления десертов, мы можем использовать сочные апельсины для приготовления очень простых лекарств, следуя инструкциям ниже:

- Используется как жаропонижающее, для лечения экссудации, для улучшения аппетита и для отрезвления:Выжмите апельсиновый сок, добавьте немного воды и наслаждайтесь — это эффективное средство для лечения этих заболеваний.

- Жажда во рту, боль в горле, кашель с большим количеством мокроты:Выжмите сок из свежих апельсинов, добавьте воду хризантемы и используйте ее для выработки новой жидкости, которая утоляет жажду, снимает жар и выводит токсины, рассеивает ветер-жар, стимулирует аппетит и переваривает пищу, а также очищает ци и мокроту.

- Лечение запоров:250 г апельсиновой цедры залейте 2 мисками воды и варите до размягчения, съешьте понемногу в течение дня.

- Лечение отеков у беременных:Высушите цедру апельсина, измельчите ее в порошок, пейте по одной чайной ложке порошка, запивая 30 мл рисового вина, 3 раза в день в течение 3–5 дней.

- Лечите вздутие живота и расстройство желудка:250 г мелко нарезанной апельсиновой цедры, 1 целую свиную селезенку добавьте в 3 миски с водой, варите на медленном огне, пока не останется только 1 миска, используйте как воду, так и твердые частицы.

- Поддержка лечения больных лихорадкой денге:Апельсиновый сок, пить 3 раза в день по 1 апельсину, 250 г.

- Лечение потери аппетита:250 г апельсиновой цедры, 50 г старого имбиря, высушите все, измельчите в порошок, хорошо перемешайте и пейте два раза в день перед едой по 1 чайной ложке каждый раз, непрерывно в течение 3–5 дней.

- Лечение ревматизма:Высушите семена апельсина в тени и поджарьте до золотисто-коричневого цвета, затем измельчите в порошок, смешайте 3–5 г с охлажденной кипяченой водой и выпейте.

Выше представлены несколько блюд и лечебных рецептов из апельсинов. Надеюсь, эта информация будет вам полезна.