Вкусное блюдо: как приготовить богатые кальцием оладьи из сладкого картофеля, сыра и кукурузы.
Эти восхитительные оладьи из сладкого картофеля, сыра и кукурузы богаты кальцием и белком, легко готовятся за 5 минут и помогают укреплять кости и поддерживать остроту ума.
Прохладная осенняя погода делает организм восприимчивым к дефициту питательных веществ, особенно кальция – важнейшего минерала для крепких костей и остроты ума. Многие считают, что получают кальций из молока, но на самом деле сыр является основным «источником кальция», содержащим в 10 раз больше кальция, чем коровье молоко.
Сыр богат не только кальцием, но и содержит множество высококачественных белков. В частности, для детей, беременных женщин и пожилых людей регулярное употребление сыра способствует росту, питает мозг и предотвращает остеопороз.
Питательные сырные блинчики
Один из интересных и простых в приготовлении вариантов — оладьи из сладкого картофеля, сыра и кукурузы. Это блюдо одновременно уникальное и питательное, идеально подходящее для завтрака или перекуса.
Кукуруза — «король цельнозерновых продуктов», богатая клетчаткой и полезная для пищеварения. Сладкий картофель помогает регулировать работу кишечника и предотвращает запоры, которые часто встречаются в засушливые сезоны. Сыр богат кальцием и белком, что способствует укреплению костей и улучшению здоровья мозга.
.jpeg){kind=logo}
Необходимые ингредиенты
- 50 г тертого сыра
- 1 початок сладкой кукурузы
- 70 г сладкого картофеля
- 50 г пшеничной муки
- 1 куриное яйцо
- 50 г свежего молока
Как приготовить оладьи из сладкого картофеля, сыра и кукурузы
Шаг 1: Отделите зерна кукурузы, очистите сладкий картофель и нарежьте его кубиками. Бланшируйте кукурузу и сладкий картофель в течение 2 минут, затем выньте и слейте воду.
Шаг 2: Выложите кукурузу и картофель в миску, добавьте муку, молоко и яйца и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте тертый сыр, чтобы получилась густая однородная смесь.
Шаг 3: Нагрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Выложите ложкой смесь и равномерно распределите ее по сковороде, придавая ей круглую форму. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Готовый продукт выглядит привлекательно.
Всего за 5 минут у вас будет тарелка золотистых, ароматных блинчиков, одновременно хрустящих и мягких. Насыщенный вкус сыра в сочетании со сладостью кукурузы и батата создают блюдо, которое одновременно вкусное и питательное.
Блинчики из сладкого картофеля, сыра и кукурузы — это не только удобный вариант завтрака, но и эффективный способ восполнить дефицит кальция для всей семьи в осенний сезон.
