Вкусная еда: как приготовить оладьи из батата, сыра и кукурузы, богатые кальцием
Вкусные блинчики из батата, сыра и кукурузы, богатые кальцием и белком, легко готовятся за 5 минут, для крепких костей и острого ума.
Прохладная осенняя погода – это время, когда организм склонен к дефициту питательных веществ, особенно кальция – важного минерала для крепких костей и ясного ума. Многие часто думают о восполнении кальция через молоко, но на самом деле сыр – главный «кладезь кальция», поскольку его содержание в 10 раз превышает содержание в коровьем молоке.
Сыр не только богат кальцием, но и содержит много высококачественного белка. Регулярное употребление сыра, особенно детям, беременным женщинам и пожилым людям, способствует увеличению роста, питанию мозга и профилактике остеопороза.
Питательные сырные блинчики
Один из интересных и простых способов приготовления — оладьи из батата, сыра и кукурузы. Это блюдо одновременно вкусное и питательное, отлично подходит для завтрака или перекуса.
Кукуруза — «королева цельнозерновых», богатая клетчаткой и полезная для пищеварения. Сладкий картофель способствует нормализации работы кишечника, предотвращая запоры, которые часто случаются в сухой сезон. Сыр богат кальцием и белком, помогая укреплять кости и поддерживать здоровье мозга.
.jpeg){kind=logo}
Ингредиенты для приготовления
- 50 г тертого сыра
- 1 сладкая кукуруза
- 70 г сладкого картофеля
- 50 г муки общего назначения
- 1 куриное яйцо
- 50 г свежего молока
Как приготовить блины из батата, сыра и кукурузы
Шаг 1: Отделите зерна кукурузы, очистите батат и нарежьте его кубиками. Бланшируйте кукурузу и батат 2 минуты, затем выньте и слейте воду.
Шаг 2: Положите кукурузу и картофель в миску, добавьте муку, молоко, яйца и тщательно перемешайте. В конце добавьте тёртый сыр, чтобы получилась густая смесь.
Шаг 3: Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Выкладывайте смесь ложкой, раскатывайте в круг. Обжаривайте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Привлекательный готовый продукт
Всего за 5 минут у вас будет тарелка золотистых, ароматных, хрустящих и тягучих блинчиков. Насыщенный вкус сыра в сочетании со сладостью кукурузы и батата создаёт вкусное и питательное блюдо.
Блины из батата, сыра и кукурузы — это не только удобный завтрак, но и эффективный способ восполнить запасы кальция для всей семьи осенью.
