Здоровье и красота
Вкусная еда: как приготовить рулетики из рисовой бумаги с картофелем и сыром
Не просто варите или жарьте, попробуйте превратить картофель и рисовую бумагу во вкусную, жирную и необычную закуску, которая понравится всей семье.
Если вы знакомы с блюдами из рисовой бумаги, такими как спринг-роллы, жареные спринг-роллы или смешанная рисовая бумага, то картофель с сыром, завёрнутый в рисовую бумагу, вас точно удивит. Это креативное и вкусное сочетание, придающее блюдам насыщенный, ореховый и неповторимый вкус.
Ингредиенты для приготовления
- Рисовая бумага:4 листа
- Картофель:4 клубня
- Бекон:2-3 ломтика
- Несоленое масло:2 столовые ложки
- Специи:1 столовая ложка майонеза, соль, перец, 2 столовые ложки жареного кунжута, немного соевой муки.
Как подготовиться
1. Подготовьте ингредиенты.
- рубленый бекон
- Поджарьте семена кунжута, измельчите их, смешайте с соевой мукой и отставьте в сторону.
2. Приготовьте картофельную начинку.
- Картофель вымыть, сварить, очистить.
- Пока картофель горячий, разомните его, смешайте со сливочным маслом, майонезом, солью и перцем.
- Добавьте бекон и тщательно перемешайте, чтобы начинка стала более ароматной.
3. Обернуть рисовой бумагой
- Влажную рисовую бумагу разложить на разделочной доске.
- Положите в середину картофельную начинку и заверните.
- Обваляйте картофельные обертки из рисовой бумаги в смеси сои и кунжута, чтобы получилась панировка.
Готовый продукт
Картофельно-сырные обёртки выглядят как симпатичные маленькие картофелины: с жевательной корочкой и мягкой кремовой начинкой, насыщенным ароматом масла и сыра, с лёгкой солоноватой ноткой бекона. Это восхитительное и необычное лакомство, которое любят и дети, и взрослые.
