Последний сезон реки Лам

(Baonghean.vn) — Мангровые деревья прорастают в феврале и марте, и летом они ярко-зелёные, а поздней осенью мангровые плоды начинают созревать, ещё до того, как листья опадут, чтобы укрыться от суровой зимы. И в наши дни дети из прибрежных деревень с удовольствием отправляются в мангровые леса собирать спелые плоды, наслаждаясь свежим, сладким вкусом мангровых деревьев в устье реки Лам.

Мангровый лес в коммуне Хынгхоа (город Винь) – это богатый лес с разнообразной экосистемой флоры и фауны. Лес занимает площадь более 70 гектаров и протяжённостью 4 км, гранича с рекой Лам с внешней стороны и дамбой №42 с внутренней стороны, расположен примерно в 5 км к северо-востоку от центра города Винь. В это время года в мангровом лесу наступает сезон созревания плодов.

Мангровое дерево растёт в устье реки. Его плоды мелкие и слегка приплюснутые. Местные жители до сих пор называют его «незаконным фруктом».

Начало октября — время, когда мангровые деревья начинают созревать, и молодежь начинает собирать плоды.

Вкус у плода необычный. Зелёный плод кислый и слегка вяжущий, а спелый — сладкий и с лёгким ароматом.

Во время отлива самое время бродить по грязи и лазить по деревьям, чтобы собирать мангровые плоды.

Дети с полными животами перед приливом

Детская радость под мангровым лесом.

«Военные трофеи» хранятся в специальных «корзинах».

Давайте наслаждаться

Фрукты можно употреблять в пищу, обмакивая их в соль и чили. Кроме того, из них можно приготовить множество деревенских блюд, таких как кислый суп, салат, а также употреблять с сырыми овощами...

Ван Юн