(Baonghean.vn) – Мангровые деревья распускаются в феврале и марте, а летом приобретают ярко-зеленый цвет. Поздней осенью плоды мангровых деревьев начинают созревать, еще до того, как опадут листья, предвещая суровую зиму. В эти дни дети прибрежных деревень с нетерпением отправляются в мангровые леса, чтобы собрать спелые плоды, наслаждаясь освежающим сладким вкусом этого мангрового дерева в конце реки Лам.
 |
| Мангровый лес в коммуне Хунг Хоа (город Винь) — это богатый лес с разнообразной экосистемой флоры и фауны. Лес занимает площадь более 70 гектаров, простирается на 4 км в длину, граничит с рекой Лам снаружи и дамбой № 42 внутри, расположен примерно в 5 км к северо-востоку от центра города Винь. В настоящее время мангровые деревья находятся в периоде плодоношения. |
 |
| Мангровое дерево растёт в устьях рек, его плоды мелкие и слегка сплющенные. Местные жители до сих пор обычно называют его «плодом лау». |
 |
| В начале октября начинают созревать плоды мангровых деревьев, и молодые люди начинают выходить на сбор урожая. |
 |
| Плоды сорта «бан» обладают уникальным вкусом. В незрелом виде они кислые и слегка терпкие, а в зрелом — сладкие и освежающие, с мягким ароматом. |
 |
| Когда начинается отлив, приходит время пробираться сквозь грязь и залезать на деревья, чтобы собирать плоды мангровых деревьев. |
 |
| Еще до прилива животы детей были набиты до отказа из-за нищеты. |
 |
| Детские радости под мангровым лесом. |
 |
| Военная добыча помещалась в специальные корзины. |
 |
| Давайте насладимся этим! |
 |
| Плоды дерева бань можно употреблять с солью и перцем чили, а также использовать для приготовления многих традиционных блюд, таких как: кислый суп, салат и подавать с сырыми овощами… |
Ван Юнь
