(Baonghean.vn) - Бай Ной в коммуне Бой Сон (район До Луонг) напоминает остров, поднимающийся из реки Лам, и занимает площадь в 30 гектаров. Во время паводков Бай Ной обогащается аллювиальной почвой, что делает землю очень плодородной. Несколько семей из деревень 6, 7 и 8 коммуны Бой Сон арендуют землю в Бай Ной для создания ферм по разведению буйволов и крупного рогатого скота, а также выращиванию сельскохозяйственных культур. Среди них тыква является распространенной культурой, приносящей высокую экономическую выгоду.
 |
| Пляж Бай Ной занимает площадь около 30 гектаров. На протяжении многих поколений эта аллювиальная земля, напоминающая полуостров, использовалась местными жителями для выращивания овощей и создания животноводческих ферм для увеличения своего дохода. |
 |
| Каждый сезон приносит свои овощи, и в это время года местные жители используют плодородные земли для выращивания тыкв на 10 гектарах – эти тыквы известны в местном масштабе как «бу ро». |
 |
| Бу рю — неприхотливое растение, урожай с которого собирают с ноября предыдущего лунного года по апрель следующего. |
 |
| Г-жа Ле Тхи Хой из коммуны Бой Сон выращивает мангровые деревья на площади почти в 1 гектар, зарабатывая примерно 20 миллионов донгов каждый сезон. |
 |
| Раньше людям приходилось ждать конца сезона, чтобы собрать урожай, а теперь они получают доход, собирая побеги и поставляя их на рынок с самого начала сезона. Фактически, спрос на побеги дикого ямса даже превышает спрос на сами плоды. |
 |
| Благодаря плодородным аллювиальным равнинам, дикий шпинат редко нуждается в пестицидах или инсектицидах, что делает его «чистым» овощем. Молодые плоды дикого шпината собирают и поставляют потребителям. |
 |
| Сбор диких баклажанов — довольно трудоемкий процесс; после сбора урожая фермерам приходится переносить собранные баклажаны в место сбора. |
 |
| Их перевозят на лодках, прежде чем доставить к месту потребления. |
 |
| Дикий имбирь продается вдоль национальной автомагистрали 15А. Плоды дикого имбиря продаются по цене 15 000 донгов за килограмм, а побеги — по 10 000 донгов за пучок. |
Нгуен Ле
