Сезон мха в Тан Хуонге

January 2, 2014 14:20

(Баонгхеан) – В разгар зимы в деревне Тан Хуонг (Там Куанг, Туонг Дуонг) становится еще холоднее среди гор и лесов, через которые протекает ручей Нам Сан. В последние годы жители деревни реже ходят в поля, вместо этого они отправляются в лес собирать побеги бамбука, плоды пальм, лекарственные растения и т. д., чтобы продавать их торговцам. В это время женщины деревни Тан Хуонг собираются, чтобы спуститься к ручью Нам Сан и собрать мох. Мох считается фирменным блюдом деревни Тан Хуонг. Чтобы получить это блюдо, женщинам деревни приходится очень много работать, погружаясь в ледяную воду и преодолевая многочисленные пороги и водопады, чтобы добраться до ручья Кхо и собрать вкусный мох…

Госпожа Ло Тхи Хоа поделилась: «Раньше здесь было очень много мха, в ручье, протекающем через нашу деревню, тоже было много мха, а теперь нам приходится далеко ходить за ним!»

Vò rêu bên suối.
У ручья растёт мох.
Đến được nơi cần lấy rêu, phải vượt quãng đường dài và rất khó khăn.
Чтобы добраться до места сбора мха, требуется долгое и очень трудное путешествие.
Chế biến Rêu
Обработка мха
Muốn lấy được rêu, phải đầm mình dưới dòng khe Nậm San lạnh thấu xương.
Чтобы собрать мох, нужно погрузиться в пронизывающий холод ручья Намсан.
Muốn lấy được rêu, phải đầm mình dưới dòng khe Nậm San lạnh thấu xương.
Чтобы собрать мох, нужно погрузиться в пронизывающий холод ручья Намсан.

Хо Фуонг

0 0 0

О нас писала газета Nghe An.

Последний

х
Сезон мха в Тан Хуонге
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО