Нге Ан успешно готовится к урожаю креветок в 2025 году

Строго соблюдайте график посева

В рамках подготовки к сезону разведения креветок 2025 года 31 декабря 2024 года Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Нгеан объявил график сезона аквакультуры на 2025 год. Соответственно, фермерским хозяйствам, занимающимся разведением креветок в провинции Нгеан, разрешено выпускать мальков креветок для основного сезона разведения в 2025 году. В частности:

Выращивание белоногой креветки. Зарыбление начинается с 1 апреля по 30 июня. Плотность зарыбления зависит от конкретных условий производства. Для прудов с брезентом плотность зарыбления составляет 70–100 креветок/м².²Для земляных прудов выпускайте только 30–50 рыб/м2.²Нерестилища с инфраструктурой и условиями водной среды, отвечающими техническим требованиям, с возможностью проактивного регулирования температуры и других условий в зимний период, возможность зарыбления с 1 сентября по 30 октября 2025 г.; плотность посадки повышенная – от 80 до 120 особей/м².

Специально для высокотехнологичного выращивания креветок, интенсивного выращивания, высокой плотности от 200 до 400 креветок/м²Размер семян креветок во всех формах выращивания должен быть не менее P12.

Помимо выпуска календаря сезона аквакультуры на 2025 год, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов поручил специализированным подразделениям организовать множество семинаров и конференций для обсуждения решений. Недавно, на конференции по обобщению и тиражированию модели организации связей и производственной кооперации в креветочной промышленности, организованной Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Нгеан совместно с Национальным центром сельскохозяйственного просвещения и Департаментом рыболовства 3 и 4 ноября 2024 года в районе Куинь-Лыу, товарищ Чан Суан Хок, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, представил ряд направлений устойчивого развития креветочной промышленности, адаптацию к изменению климата, эффективность, ответственность и необходимость гармоничного сочетания с другими секторами экономики, одновременно с этим необходимо развивать чувство ответственности в области охраны окружающей среды, не затрагивая интересы других производственных секторов...

По данным Департамента рыболовства и контроля за рыболовством, в 2025 году основным видом выращивания в Нгеане по-прежнему останется белоногая креветка, выращиваемая методом интенсивного разведения. Кроме того, необходимо применять научные достижения, передовые методы ведения сельского хозяйства, продолжать стимулировать фермеров к применению научных достижений, а также к внедрению принципов VietGAP, многоэтапного выращивания и использования биофлока. Не использовать антибиотики, минимизировать использование химикатов на всех этапах выращивания и в производственной цепочке, в обороте креветочной продукции...

В то же время фермерам необходимо строго соблюдать правила и стандарты для повышения производительности и качества продукции, обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты окружающей среды в сельскохозяйственных районах. В настоящее время руководство Департамента поручило следующим департаментам: рыболовства – контроль рыболовства, животноводства и ветеринарии, сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, а также Центры сельскохозяйственного консультирования и разведения водных животных – конкретные задачи по эффективному управлению водной продукцией.

«Жесткие» методы разведения креветок

Учитывая трудности 2024 года, такие как энцефалопатия, белый стул, гепатопанкреатит... в настоящее время фермеры, выращивающие креветок, срочно ремонтируют пруды и лагуны, обеспечивают водой и находят качественный посадочный материал для зарыбления к сезону. Им необходимо уделить внимание решениям для профилактики распространённых заболеваний креветок.

В настоящее время фермеры соблюдают предписания и рекомендации органов власти, такие как сезонный календарь, дноуглубление пруда, удаление слоя чёрного ила из пруда (для старых прудов) и проведение механизированной реконструкции (применимо как к старым, так и к новым прудам). Однако процесс реконструкции пруда должен обеспечивать соблюдение таких критериев, как площадь пруда от 0,3 до 0,5 га, глубина воды 1,2–1,5 м и внесение извести CaO или CaCO.₃при рекомендуемой дозировке 700 - 1000 кг/га (pH почвы > 6) осушить пруд на 7 - 10 дней, чтобы уничтожить все возбудители болезней от предыдущей культуры.

Кроме того, вода собирается и очищается через систему прудов-накопителей и отстойников, занимающую около 70% от общей площади, для своевременного водоснабжения пруда. Фермеры обязаны регулярно отслеживать результаты экологического мониторинга при каждом заборе воды в пруд.

Поступающую в пруд воду необходимо пропустить через фильтр-мешок и обработать в отстойнике, оставив воду на 3–5 дней с помощью водяного вентилятора, чтобы икра ракообразных полностью вылупилась. После этого фермеры приступают к уничтожению различных организмов с помощью сапонина в дозировке 15–20 кг/1000 м3.³или некоторые продукты, разрешенные Министерством сельского хозяйства и развития села; уничтожайте бактерии и вирусы в пруду с помощью хлора в дозировке 25-30 кг/1000 м³, Формалин с дозировкой 20-30 литров/1000 м³; или перманганат калия (KMnO4), дозировка 5 - 8 кг/1000 м³.

Фермеры используют препараты, содержащие ключевые ингредиенты, такие как полезные микроорганизмы (Bacillus subtilis, группы Lactobacillus и т.д.), витамины и незаменимые аминокислоты, в соответствии с инструкциями производителя. Для прудов, трудно поддающихся окрашиванию, фермеры могут использовать биопрепараты в сочетании с мочевинным удобрением (2–3 кг/1000 м3).³), рыбная мука (0,5 - 1 кг/1000 м³) непрерывно в течение нескольких дней, пока пруд не достигнет стандартов прозрачности (30–40 см), pH (7,5–8,5), щелочности (80–120 ppm), токсичности газов (<0,1 ppm)... чтобы вода в пруду приобрела зеленый или желтый цвет, затем приступайте к выпуску личинок креветок.

«

При отборе семян креветок необходимо выбирать семена, соответствующие стандарту Post 12 для белоногих креветок. Одновременно с этим проверяйте качество семян креветок сенсорным методом по таким критериям, как однородность размера, наличие толстого кишечника, соотношение кишечник/мышца, достигающее стандарта 1/4, и подвижность. Затем проведите шоковое воздействие, резко понизив соленость до 50% (с 20‰ до 10‰), или шоковое воздействие формалином в дозе 2 литра на 10 литров воды в течение 1 часа. Если выживаемость креветок превышает 90%, это считается удовлетворительным. Проведите карантинирование семян креветок методом ПЦР в службах водного карантина провинций, чтобы убедиться в их здоровье и отсутствии патогенов; семена креветок в стаде имеют высокую однородность.

Что касается зарыбления, фермерам следует попросить инкубаторные заводы акклиматизировать соленость воды между питомником и прудами и бассейнами.

Что касается управления и ухода, необходимо придерживаться принципов «профилактика лучше лечения» и «выращивание креветок — это выращивание воды», чтобы иметь ориентир для эффективного ухода за креветками. Кормите креветок в достаточном количестве, добавляйте витамины, минералы и корм для повышения их устойчивости, а также контролируйте качество воды для своевременного лечения. На протяжении всего процесса выращивания необходимо применять комплексные меры профилактики заболеваний.