В провинции Нгеан появились еще два объекта национального нематериального культурного наследия.

Фестиваль в храме Май Банг — духовное наследие жителей прибрежной зоны Куа Ло.

Согласно решению № 23/QD-BVHTTDL, фестиваль в храме Май Банг (район Куа Ло) официально признан национальным нематериальным культурным наследием. Фестиваль связан с культом Чиеу Чунг Дай Вуонг Ле Кхоя — талантливого генерала ранней династии Ле, внесшего значительный вклад в восстание Лам Сон, помогая королю Ле Лою разгромить вторгшуюся армию Мин, а также содействуя народу в возвращении земель, создании деревень и стабилизации их жизни.

После его смерти жители деревни Май Банг воздвигли алтарь в его честь, почитая его как покровителя деревни. Помимо Чиеу Чунг Дай Вуонг Ле Кхоя, в храме Май Банг также поклоняются Че Тханг Фу Нхан Нгуен Тхи Бич Чау, Тхуй Тинь Фу Нхан и шести другим основателям деревни, что отражает глубокие религиозные убеждения и традицию «пить воду, помня об источнике», характерные для жителей прибрежной зоны.

Ежегодно в храме Май Банг проводятся два крупных фестиваля: 12 февраля и 3 мая по лунному календарю. Фестиваль 12 февраля имеет особое значение, поскольку он посвящен основанию деревни, служит молитвой о богатом улове для рыбаков Куа Ло, а также является годовщиной смерти леди Че Тханг.

Фестиваль включает в себя торжественную церемонию с ритуалами молитв о потомстве и хорошем рыболовном сезоне, шествие паланкинов и оживленное празднование со множеством народных игр, таких как человеческие шахматы, перетягивание каната, тряска корзин, толкание палок, бег в мешках и приготовление «куэт оан» (разновидность пирога, подносимого божествам) среди разных кланов… создавая богатое и самобытное культурное пространство для местного сообщества.

Фестиваль в храме Май Банг считается типичным нематериальным культурным наследием жителей прибрежной зоны Куа Ло, способствующим сохранению традиционных ценностей, укреплению общинной солидарности и воспитанию патриотизма у будущих поколений.

Знание процесса обработки угря — кулинарная сущность Нге Ан.

В тот же день, согласно решению № 22/QD-BVHTTDL, знания о приготовлении блюд из угря в Нгеане также были внесены в список национального нематериального культурного наследия. Это кладезь уникальных народных знаний, отражающих гибкую адаптацию сельскохозяйственных общин Северо-Центрального региона к суровым природным условиям.

Эти кулинарные знания отчетливо отражаются в разнообразии блюд, таких как каша из угря, суп из угря, вермишель из угря, жареный угорь, угорь, тушенный с бананом и арахисом, угорь на гриле и т. д. Секрет кроется в тщательной подготовке, использовании характерных специй, таких как лук-шалот, свежая куркума, чили, лемонграсс, и сложной технике приготовления бульона из костей угря. Среди них каша и суп из угря считаются типичными блюдами, создающими уникальный стиль кухни Нге Ан.

Богатство кулинарного искусства, основанного на угре, было подтверждено на Фестивале кулинарной культуры Нге Ан в июле 2019 года, когда было организовано мероприятие «50 блюд из угря», установившее вьетнамский рекорд, представив десятки уникальных блюд из угря в исполнении опытных мастеров.

В настоящее время, сохраняя свои традиционные вкусовые качества, угорь из Нгеана продолжает обрабатываться современными способами, удовлетворяя вкусы потребителей, например, в виде хрустящего жареного угря, сушеного угря, консервированного угря, упакованной вермишели из угря и т. д., способствуя более широкому распространению этого кулинарного наследия в современной жизни.

Тот факт, что в Нгеане одновременно находятся еще два объекта национального нематериального культурного наследия, не только подтверждает культурную глубину этой земли «исключительных людей и богатой истории», но и открывает возможности для сохранения и популяризации ценностей наследия в сочетании с устойчивым туризмом и культурно-экономическим развитием.