(Baonghean.vn) – Жители деревни № 9, коммуны Тхань Ван, района Тхань Чуонг (провинция Нгеан) обсуждают новость о том, что г-н Нгуен Нху Бак недавно собрал урожай гигантского ямса весом в десятки килограммов. На момент съёмки репортёром общий вес ямса составлял 73 кг.
 |
| Клубень ямса имеет форму головы дракона. Господин Бак сказал, что поделится им со своими соседями на память и для посадки. В настоящее время клубень выставлен в центре дома господина Бака. |
 |
| Многие пришли посмотреть на картофелину с головой дракона, принадлежащую семье господина Бака. |
 |
| Господин Бак выкопал в своем саду драконий ямс. Когда он только выкопал его, ямс весил более 75 кг, поэтому господину Баку пришлось попросить четырех человек помочь его перенести. Несколько любопытных людей пришли посмотреть на него и отрезали несколько стеблей, чтобы использовать их в качестве семян. |
 |
| Вес ямса сорта «Драконий» составляет 73 кг. Г-н Бак сказал, что «Драконий ямс» (также называемый «ямсом волшебной руки», потому что клубень имеет множество ветвей, похожих на пальцы») — это местный сорт, который очень легко выращивать, он высокоурожайный и устойчив к вредителям и болезням. Цена продажи составляет около 20 000 донгов/кг. Обычно ямс высаживают ранней весной, а сбор урожая проводят в конце зимы. |
| После очистки сладкий картофель приобретает бело-фиолетовый цвет, обладает характерным и восхитительным вкусом и может вариться как отдельно, так и вместе с другими картофелем и корнеплодами. Его также используют в десертах из сладкого картофеля и блюдах из клейкого риса, придавая им привлекательный цвет. Несмотря на простоту выращивания и высокую урожайность, он обычно дает всего 10-15 кг с урожая. |
Динь Ха
