Нге Ан успешно производит маточное поголовье белоногих креветок.

(Баонгхеан) - Хорошие новости для креветочных фермеров в Нгеане: В середине апреля в коммуне Куинь Лиен (город Хоангмай) креветочный питомник г-на Нгуен Хонг Куонга официально объявил об успешном производстве личинок белоногой креветки; на сегодняшний день он продал более 15 миллионов личинок креветочным фермерам региона.

Это обнадеживает, поскольку с 2010 года белоногая креветка является предпочтительным выбором для креветочных фермеров в провинции Нгеан благодаря высокой урожайности (десятки тонн с гектара), короткому сезону выращивания и предотвращению вспышек заболеваний. В провинции ежегодно выращивается более 1300 гектаров прудов для белоногой креветки, что требует 1,3 миллиарда личинок креветок. Однако это быстрое расширение, в сочетании с отсутствием контроля за качеством личинок, на протяжении многих лет создавало трудности для фермеров. Например, в первом сезоне 2014 года почти 90% площади креветочных ферм в районе Куинь Луу понесли убытки, поскольку личинки высокого качества приходилось импортировать из других провинций. Это привело к ухудшению здоровья личинок, задержке роста и общим убыткам для фермеров.

Осмотр личинок креветок в коммуне Куинь Лиен (район Куинь Луу).

Инкубатор Нгуен Хонг Куонга успешно вырастил личинки белоногой креветки, открыв новое направление в креветоводстве в этом регионе. В настоящее время спрос на личинки белоногой креветки в этом районе очень высок, и производственное предприятие Куонга не может удовлетворить его весь. Эта модель, безусловно, нуждается в тиражировании.

Некоторые эксперты считают, что в провинции Нгеан в настоящее время насчитывается более 50 инкубаторов для выращивания креветок вида «черная тигровая». Соответствующим органам необходимо провести инспекцию и классификацию тех, которые соответствуют требованиям, и стимулировать их к переходу на выращивание креветок вида «белоногая». Это должно сопровождаться механизмами поощрения. В настоящее время поддержка креветочных инкубаторов предоставляется в соответствии с Постановлением № 9 Народного комитета провинции от 4 февраля 2012 года (инкубаторы для выращивания креветок вида «черная тигровая» получают максимальную поддержку в размере 100 миллионов донгов на один инкубатор). Однако производство креветок вида «белоногая» требует очень больших капиталовложений, до нескольких миллиардов донгов. В дополнение к поддержке, предусмотренной Постановлением № 9 Народного комитета провинции, необходимо внедрить другие политики и механизмы, чтобы помочь инкубаторам успешно перейти на выращивание креветок вида «белоногая». Это поможет фермерам более активно заниматься разведением и снизить риски, связанные с мальками креветок, которые могут привести к убыткам.

Креветочный питомник в коммуне Куинь Лиен (район Куинь Луу)

Вот модель, на которую может ориентироваться г-н Нгуен Хонг Куонг в отношении креветочных инкубаторов: В конце 2014 года г-н Куонг подписал соглашение с акционерным обществом о передаче технологий; одновременно он инвестировал 3 миллиарда донгов в реконструкцию и модернизацию своего креветочного инкубатора. По словам г-на Куонга, самой дорогой частью инвестиций стало строительство помещения для маточного поголовья креветок. В отличие от тигровых креветок, белоногие креветки адаптируются только к температуре окружающей среды около 30°C; температура ниже или выше 30°C значительно влияет на процесс размножения креветок. В Нгеане колебания температуры между сезонами могут достигать нескольких десятков градусов; чтобы преодолеть это, зимой температуру необходимо повышать с помощью пара, а летом использовать кондиционеры для снижения температуры внутри инкубатора. Из-за необходимости установки высокопроизводительной системы кондиционирования воздуха, инвестиционные затраты на помещение для маточного поголовья креветок на ферме г-на Куонга превысили 1,5 миллиарда донгов. После реконструкции помещений в начале 2015 года ферма импортировала из Таиланда 250 пар креветок-маток по цене 96 долларов США за пару; кроме того, были наняты два специалиста (один для ухода за маточным поголовьем, другой для разведения и ухода за молодью креветок) для подготовки к сезону размножения. На кормление креветок-маток ферма тратит не менее 6 миллионов донгов в день.

Неотъемлемой частью рациона креветок-производителей являются морские черви – организмы, принадлежащие к семейству червей (без этой пищи самки креветок не будут откладывать икру). Эти морские черви обитают только в южно-центральном прибрежном регионе. Для обеспечения свежести корма его ежедневно доставляют по воздуху из аэропорта Камрань в аэропорт Нойбай, затем из аэропорта Нойбай на автовокзал в Ханое, а оттуда в Хоангмай. Время транспортировки должно быть максимально коротким, чтобы корм оставался свежим; мертвые черви не будут съедены креветками.

После стабилизации популяции креветок в конце марта креветочный питомник г-на Куонга начал экспериментальное разведение. По словам г-на Тран Ван Тина, эксперта по разведению креветок, климатические условия в Нгеане более сложны, чем на юге, из-за больших колебаний температуры между сезонами. Поэтому строгий контроль температуры имеет решающее значение.

В настоящее время, помимо 15 миллионов личинок белоногой креветки, уже поставляемых на рыбоводческие хозяйства, креветочный питомник г-на Куонга выращивает более 28 миллионов постличинок различных видов и продолжает их разведение. Узнав о том, что питомник г-на Куонга производит личинки белоногой креветки, многие местные креветочные фермеры посетили его и разместили заказы, поскольку могли воочию увидеть производственный процесс. Кроме того, мониторинг количества домохозяйств, которые заселяли креветок из питомника, показал, что они здоровы и очень быстро растут. В этом году питомник г-на Куонга планирует импортировать еще одну партию маточного поголовья белоногой креветки, около 300 пар, что позволит произвести около 60 миллионов личинок для удовлетворения потребностей местных креветочных фермеров.

Текст и фотографии:Господин Туан