(Baonghean.vn) - В конце апреля, когда погода прохладная и наполнена нежным, тонким ароматом лесных цветов, смешанным с цветением кукурузы и риса, жители горных районов, таких как Аньшон и Конкуонг, начинают замечать импровизированные лагеря, разбитые кочевыми пчеловодами.
 |
| Передвижное пчеловодство, предполагающее перемещение с места на место в зависимости от сезонов цветения, относительно ново для провинции Аньшон. Однако в это время года, когда цветут лесные цветы, в Аньшоне появляются и обосновываются передвижные пчеловодческие хозяйства. |
 |
| Самодельные палатки для пчеловодов |
 |
| Г-н Нгуен Ван Ван из района Ми Дык в Ханое сказал: «Пчеловоды никогда не задерживаются на одном месте. Они постоянно переезжают из провинции в провинцию, от сезона цветения личи и лонгана в северных провинциях, кофейного сезона в Центральном нагорье до сезонов цветения мелалеуки, кукурузы и риса в провинциях Нгеан и Хатинь. Но независимо от продолжительности сезона цветения, пчеловоды никогда не остаются на одном месте более двух месяцев». |
 |
| В районах с обильным цветением пчеловоды обычно собирают мед каждые 8-10 дней. Перед откачкой меда рамки с пчелами извлекаются из улья, а молодых пчел сметают в улей, оставляя после себя обильные потоки меда. Из одного улья можно получить от 3 до 10 кг чистого меда. |
 |
| Г-н Нгуен Ван Ван из района Дык Ми в Ханое, владеющий более чем 300 пчелиными колониями, собирает около 1 тонны меда за один раз. После сбора урожая компании отправляют грузовики, чтобы забрать мед непосредственно с его фермы по цене 20 000–30 000 донгов за килограмм. В пересчете на один урожай г-н Ван зарабатывает от 20 до 30 миллионов донгов. |
 |
| В районе Аньшон во многих коммунах собирают вкусный дикий мед. |
Хуен Транг - Тай Хиен
