Рыбаки Нге Ан в сезон дноуглубительных работ в море

Рано утром, когда отлив отступает, многие жители прибрежных коммун, таких как Куинь-Банг, Куинь-Лап (район Куинь-Лыу) или Куинь-Фыонг, Куинь-Лиен (город Хоангмай), заняты протягиванием трала по отмели. Они несут корзины на плечах, тянут в руках железную раму и медленно отступают назад, чтобы протянуть трал.

Дноуглубительные работы – сезонная работа, которая начинается с конца четвёртого лунного месяца и длится примерно до конца августа. Рано утром, когда отступает вода, морские драги, родственники моллюсков, мидий и гуидаков, начинают перемещаться в поисках пищи. Драги небольшие, с непрозрачными белыми раковинами, самая большая из которых не больше ногтя большого пальца взрослого человека. Тем не менее, для многих жителей побережья они служат источником пропитания в знойные летние месяцы.

Чтобы добыть рыбу, людям приходится выходить на поле с рассвета. Инструмент для сгребания представляет собой примитивную «татуировку»: прямоугольную железную раму длиной около полуметра, с редкой железной сеткой, прикреплённой сзади, и бамбуковым шестом длиной больше метра спереди.

Гребльщик тащил бамбуковый шест по мокрому песку, отступая назад в морской воде. Он нес корзину на плече, крепко сжимая бамбуковый шест в руке, спина его была постоянно согнута, а ноги глубоко зарывались в песок, чтобы сохранить равновесие. Каждый шаг давался с трудом, чтобы выдержать удары волн, учащённое дыхание от усталости и ноющую спину.

Господин Ле Ван Тхать, опытный граблевик из коммуны Куинь Банг, рассказал: «Эта работа выглядит простой, но на самом деле очень сложная. Выходите пораньше, когда вода отступает быстрее всего, и кто быстрее, тот и получит много. Работать граблями около 2–3 часов утомительно, но если не использовать день с пользой, то потеряете доход».

Для пожилых женщин работа граблями — один из немногих способов заработать на жизнь. Не требуется капитал, только здоровье и трудолюбие. Любой может отправиться на отмели, чтобы сгребать. Но не всем хватит сил. Некоторые работают несколько дней, а потом бросают из-за боли в спине и усталости в коленях; некоторые не умеют выбирать место, где много грабель, и работают долго, но получают всего несколько килограммов.

Несмотря на сезонность, дноуглубление по-прежнему является значительным источником дохода для многих прибрежных семей. Особенно для пожилых людей и женщин, которые не могут выходить далеко в море. Ежедневно трудолюбивые люди могут собрать 70–100 кг свежего дноуглубления, которое можно продать за 300–500 тысяч донгов. Стоимость дноуглубления невысока и колеблется в пределах 4000–5000 донгов за кг, но наличие стабильного дохода каждый день также является удачей для многих семей.

После сбора дэт покупается торговцами прямо на пляже и отправляется в южные провинции, такие как Кханьхоа и Фуйен, где фермы по разведению омаров и крабов используют дэт в пищу. Другая часть готовится на пару, потрошится и используется в качестве готовой пищи. Небольшие предприятия, специализирующиеся на аренде внутренностей дэта, также помогают создавать рабочие места для простаивающих работников.

Ракушки после отделения от ядра не пропадают. Каждый год, когда море штормит или ветер меняет сезоны, на берег выбрасывается множество камней, образуя слои непрозрачных белых ракушек, покрывающих песок. Люди собирают их, сушат на солнце, а затем продают предприятиям, производящим декоративные материалы и горшечные растения. Грузовик с несколькими сотнями килограммов ракушек можно продать за миллионы донгов.

Хотя дноуглубительные работы — это тяжелая работа, требующая терпения и упорного труда, это последний выбор, когда нет другой работы, на которую можно положиться. Однако для многих прибрежных рыбаков это источник дохода...