Модель посадки крупных лесных массивов с использованием местных пород деревьев, реализуемая в соответствии с Постановлением Народного совета провинции № 18/2021/NQ-HĐND и осуществляемая семьей г-на Тай Дьеу в деревне Минь Тьен, коммуна Чау Тьен, открывает новое направление в районе Куй Чау. Этот лесовладелец также является человеком, который восстановил и развил породу уток Куй – фирменное блюдо региона Фу Куй.

Миллионер из пальмового леса

После нескольких пропущенных встреч нам наконец-то удалось встретиться с г-ном Тай Дьеу в деревне Минь Тьен, коммуна Чау Тьен, район Куй Чау. Он является владельцем, пожалуй, уникального леса цветущих деревьев лат в западной провинции Нгеан. Несмотря на только что прекратившийся проливной дождь, г-н Дьеу с энтузиазмом сел за руль своего внедорожника Fortuner, преодолевая ухабистые, грязные грунтовые дороги, чтобы добраться до леса лат.

Вдали на холмах появился красный цвет, постепенно приближаясь. Господин Тай Дье объяснил, что красный цвет, который мы видели издалека, — это цвет молодых листьев дерева Lagerstroemia indica. Вся долина Тунг Дуок раньше была покрыта сорняками и кустарниками. После передачи ему земли он решил полностью заменить их деревьями Lagerstroemia indica, смешанными с несколькими другими видами. На площади в 38 гектаров в течение многих месяцев 2018 года десятки местных рабочих поднимали саженцы на гору, чтобы высадить их аккуратными рядами. Теперь, с сотнями деревьев, весь склон холма покрыт зеленым ковром из Lagerstroemia indica.

Для надлежащего ухода за лесом лагерстремии г-н Дьё ежедневно уделяет пристальное внимание взаимодействию с местным населением. Кроме того, местные жители получают выгоду от почти 2-километровой дороги, в строительство которой г-н Тай Дьё инвестировал средства для транспортировки сырья. Благодаря этому, за более чем 6 лет не было потеряно ни одного дерева лагерстремии, ни одного спиленного ствола.

"

Дерево Dalbergia tonkinensis созревает только через 20 лет, прежде чем его можно использовать в качестве древесины. Сейчас, когда мне почти 70, я решил рассматривать его как ценный актив на будущее. Непосредственная выгода заключается в наличии прекрасного леса, который дает тень, защищает окружающую среду, предотвращает эрозию почвы и поддерживает уровень грунтовых вод в этом холмистом районе. Я не знаю профессионального рейтинга древесины Dalbergia tonkinensis в лесном хозяйстве, но знаю, что в моем родном городе она ценилась еще со времен наших предков. Этот вид древесины отлично подходит для изготовления красивой декоративной мебели для интерьера...

Г-н Тай Дью, коммуна Чау Тьен, район Куй Чау

Глядя на шестилетние цветущие тиковые деревья с диаметром ствола около 15 см, г-н Тай Дьеу определил, что до начала вырубки этого тикового леса потребуется еще 20-30 лет. К тому времени диаметр ствола составит около 1 метра, а по мере того, как ценная древесина будет становиться все более дефицитной, стоимость этого тикового леса еще больше возрастет. При экспорте за границу его ценность будет еще выше.

Г-н Тай Дьеу заявил, что в прошлом в этом лесном массиве росло много деревьев Dalbergia tonkinensis и других ценных видов древесины, но люди вырубали их и эксплуатировали до полного истощения запасов, используя их для строительства домов и продажи торговцам древесиной для изготовления предметов интерьера. Сейчас многие домохозяйства по-прежнему сажают Dalbergia tonkinensis в своих садах, но лишь по несколько деревьев. Предполагается, что благодаря этой инициативе по посадке Dalbergia tonkinensis больше домохозяйств будут инвестировать в их посадку для создания лесов, формируя лес из Dalbergia tonkinensis на будущее. Это также поощряется местным правительством и лесопромышленным сектором.

Глядя на бескрайние заросли розового дерева, многие называют его «лесным миллионером». Дальнейшее расследование показывает, что текущая рыночная цена розового дерева колеблется от 11 до 15 миллионов донгов за квадратный метр.³Затем, через 20-30 лет, имея более 20 000 этих цветущих лиственниц, достаточно будет подсчитать, что на каждый квадратный метр приходится одно дерево.³В наличии уже более 20 000 кубических метров древесины.³С лесозаготовками легко стать "миллиардером"! Мало того, прямо под кронами леса теперь расположены фермы по разведению крупного рогатого скота и свиней... настоящий "сундук с сокровищами".

Г-н Тай Дье с гордостью рассказал, что, следуя принципу «краткосрочная выгода для долгосрочного роста», после того как сомкнулся полог цветущего тикового леса, он вложил средства в разведение племенных коров и свиней в лесу. Начав с 50 племенных коров, после трех лет ухода стадо увеличилось в несколько раз. Он продает определенное количество коров каждый год и в настоящее время содержит 100 племенных коров и сотни свиней. Эти свиньи — гибрид черного и дикого кабана, медленно растут, но обладают вкусным мясом и требуют минимального ухода. Благодаря большому количеству племенных коров и свиней, г-н Тай Дье ежегодно поставляет сотни поросят местному населению, способствуя его экономическому развитию.

Человек, ответственный за восстановление породы уток Куи.

В ходе нашей беседы я узнал, что г-н Тай Дьеу родом из коммуны Лиен Тхань, района Йен Тхань. Медленно рассказывая о том, как он поселился в Фу Куи более 34 лет назад, г-н Тай Дьеу поведал, что в 1990 году, во время визита к родственникам в районе Куе Фонг, ему посчастливилось попробовать уникальную и вкуснейшую утку Фу Куи, местное фирменное блюдо. Как фермер из рисоводческого региона с большим опытом разведения уток на полях, этот опыт подтолкнул его к идее поселиться здесь и основать бизнес по разведению уток Фу Куи.

Впервые ступив на землю Фу Куи, пара выбрала участок у подножия моста Чау Тьен, рядом с рекой Нам Вьет, и поселилась там, где и проживает до сих пор.

"

Утки породы Куо — это фирменное блюдо региона Фу Куо, но купить их на мясо было непросто, поскольку в то время жители деревни разводили их в небольших количествах, в основном для самообеспечения. Поэтому создание фермы по разведению уток породы Куо заняло много времени. Тогда супруги объезжали каждую деревню и поселок, обходя дома и умоляя людей продавать им яйца.

Благодаря настойчивым усилиям ему удалось собрать значительное количество яиц и приступить к процессу инкубации. После многих лет упорства у него появилось почти 200 чистокровных утят породы Куи, его первое племенное поголовье. В то же время Народный комитет района Куэфонг инициировал план восстановления породы уток Куи, предоставив ему капитал для расширения фермы и приобретения инкубатора. С 2007 года г-н Тай Дьеу ежегодно поставляет местным жителям десятки тысяч высококачественных утят породы Куи.

Г-н Тай Дье объяснил, что мясо утки Куи вкуснее, чем у других пород, потому что в нем очень мало жира, а само мясо толстое, упругое и плотное. Ученые также проанализировали, что мясо утки Куи содержит больше глутаминовой кислоты, чем мясо других пород уток. Однако местные жители объясняют это по-своему, полагая, что источником пищи являются водоросли, крабы, креветки, а суровый климат северо-западного региона Нгеан — это особые «факторы», которые создают тот самый неповторимый, восхитительный вкус мяса этой породы уток.

Благодаря восстановлению местной породы уток Куи и созданию фермы, ферма г-на Тай Дьеу теперь считается крупнейшей утиной фермой Куи в районах Куи Чау и Куэ Фонг. Благодаря накопленным за многие годы сбережениям, г-н Тай Дьеу сейчас рассматривает возможность посадки леса из лагерстремии индийской в ​​долине Тунг Дуок в качестве перспективного актива.

"

Модель посадки крупных лесных массивов, состоящих в основном из Dalbergia tonkinensis и некоторых других видов, таких как Dalbergia cochinchinensis и Lim, реализованная г-ном Тхай Дьеу в долине Тунг Дуок, коммуна Чау Тьен, является крупнейшей моделью лесопосадки с использованием местных деревьев в соответствии с Постановлением № 18/2021/NQ-HĐND Народного совета провинции. Этот подход соответствует особенностям и политике района и поэтому получил внимание и поддержку со стороны местных властей.

Г-н Сам Чунг Киен — заместитель руководителя отдела массовой мобилизации районного комитета партии Куйчау.