Модель посадки крупных лесных массивов с использованием местных пород деревьев в соответствии с постановлением № 18/2021/NQ-HDND семьи г-на Тхай Дьеу из деревни Миньтьен коммуны Чаутьен открывает новое направление в районе Куи Чау. Этот лесовладелец также восстановил и развёл породу уток куи – эксклюзивную породу, характерную для земель Фукуи.

Лесной миллионер

После множества пропущенных встреч нам наконец удалось встретиться с господином Тхай Дьеу в деревне Миньтьен коммуны Чаутьен уезда Куитяу. Он владелец уникального цветочного леса в западном регионе Нгеан. Хотя проливной дождь только что закончился, господин Дьеу с энтузиазмом держал руль своего полноприводного автомобиля Fortuner, преодолевая ухабистые и грязные грунтовые дороги, которые привели нас к цветочному лесу.

Вдали на холмах появился красный цвет, становясь всё ближе и ближе. Г-н Тай Дьеу объяснил, что красный цвет, который мы видели издалека, был цветом молодых листьев цветкового дерева. Вся эта территория долины Тунг Дуок раньше была засажена смешанными культурами, камышом и т. д. После передачи земли он решил полностью заменить её цветковыми деревьями, перемешанными с несколькими отдельными деревьями. На площади 38 гектаров в течение многих месяцев в 2018 году десятки местных рабочих носили каждый саженец на вершину горы, чтобы высадить их рядами. Теперь сотни деревьев, как одно, вся эта холмистая местность покрыта зелёным цветом цветкового дерева.

Чтобы бережно заботиться о тиковом лесу, г-н Дьё ежедневно уделяет большое внимание работе по «гражданской мобилизации» среди местного населения. Кроме того, местные жители получают выгоду от дороги протяженностью почти 2 км, в которую инвестировал и которую открыл г-н Тай Дьё для перевозки необработанной акации. Благодаря этому за более чем 6 лет ни одно из 20 000 тиковых деревьев не было потеряно, и ни один нож не надрезал ствол.

«

Чтобы получить древесину, тиковому дереву требуется 20 лет. Сейчас мне почти 70, поэтому я решил сохранить его для будущего. Непосредственная выгода — это прекрасный лес, помогающий защитить окружающую среду, предотвратить эрозию почвы и поддерживать подземные источники воды в этой горной местности. Я сам не знаю, какое место занимает тик в лесном хозяйстве, знаю лишь, что в моём родном городе тиковое дерево ценилось ещё со времён моих предков. Эта порода дерева очень красива в интерьере...

Г-н Тай Дье, коммуна Чау Тьен, район Куй Чау

Глядя на шестилетний цветущий тик с диаметром ствола около 15 см, г-н Тай Дьеу определил, что через 20–30 лет этот тиковый лес можно будет заготавливать. К этому времени диаметр ствола составит около 1 м. В это время ценная древесина становится более редкой, и стоимость этого тика будет выше. При экспорте за границу стоимость будет ещё выше.

Г-н Тай Дьеу отметил, что в прошлом в этом лесном массиве было много тиковых деревьев и других ценных пород древесины, но люди вырубили их и использовали для строительства домов, а затем продали торговцам древесиной для украшения интерьера. В настоящее время многие домохозяйства по-прежнему выращивают тик в своих садах, но в каждом доме их всего несколько-три. С появлением этого направления посадки цветущего тика есть надежда, что многие домохозяйства будут инвестировать в посадку лесов, создавая в будущем земли, где цветут тики. Местное правительство и лесной сектор также поддерживают эту идею.

Глядя на бескрайние просторы цветочной плитки, многие сравнивают его с «лесным миллионером». Известно, что цена цветочной плитки на рынке сегодня составляет от 11 до 15 миллионов донгов за квадратный метр.³, то через 20 - 30 лет таких мощеных деревьев будет более 20 тысяч, нужно только рассчитать одно дерево на 1 м2³Леса здесь более 20 тыс. м.³Лес, легко стать «миллиардером»! Мало того, прямо под пологом леса находится ферма, где разводят коров, свиней... и ещё «сундук» с деньгами.

Г-н Тай Дьеу похвастался, что, следуя девизу «Сиюминутное – залог долгосрочного», когда цветущий лес сомкнул свои полога, он вложился в разведение коров и свиней для разведения в лесу. С первоначальных 50 племенных коров, за три года ухода, стадо многократно увеличилось, ежегодно продавая определенное количество коров, поэтому в настоящее время он содержит 100 племенных коров и сотни свиней. Чёрная свинья – это гибрид дикого кабана, медленно растущий, но обладающий вкусным мясом и не требующий особого ухода. Благодаря большому количеству племенных коров и свиней, г-н Тай Дьеу ежегодно поставляет сотни племенных животных жителям региона для выращивания и развития экономики.

Человек, который восстановил породу уток Куай

После разговора мы узнали, что господин Тхай Дьеу родом из коммуны Льентхань района Йентхань. Неспешно рассказывая о причине, по которой 34 года назад он переехал в Фукуай, чтобы открыть свой бизнес, господин Тхай Дьеу рассказал, что в 1990 году, навещая родственников в районе Куэпхонг, он случайно попробовал фирменное блюдо из утки породы Куэй, обладающее уникальным и восхитительным вкусом. Будучи фермером на рисовых полях с большим опытом в разведении уток, он решил переехать сюда и начать свой бизнес по разведению уток породы Куэй.

Впервые ступив на землю Фу Куи, он и его жена выбрали участок земли у подножия моста Чау Тиен, недалеко от реки Нам Вьек, и поселились там до сих пор.

«

Утка куай — фирменное блюдо района Фукуай, но купить уток для еды было непросто, поскольку местные жители в то время разводили их в небольшом количестве, в основном для самообеспечения. Поэтому строительство утиной фермы в Куай заняло много времени. В то время муж и жена ходили по деревням и хуторам, заходя в каждый дом и умоляя продать каждое яйцо.

Несколько мелочей имеют большое значение, и, собрав значительное количество яиц, он приступил к инкубации. После многих лет упорных усилий у него появилось почти 200 чистокровных уток породы куи – первая партия родительского потомства. В то же время Народный комитет округа Куэпхонг принял решение о восстановлении породы уток куи, благодаря чему он получил финансовую поддержку для расширения фермы и покупки инкубатора. С 2007 года г-н Тхай Дьеу ежегодно обеспечивает людей десятками тысяч высококачественных уток породы куи.

Г-н Тай Дьеу объяснил, что утка породы куай вкуснее, чем мясо других пород, потому что в ней очень мало жира, она плотная, упругая и упругая... Ученые также обнаружили, что в мясе уток породы куай содержится больше глутаминовой кислоты, чем в мясе других пород. Однако местные жители объясняют это по-своему: они считают, что источником пищи для этой породы являются мох, крабы, креветки, а также ветер и мороз крайнего северо-западного региона Нгеан.

Господин Тхай Дьеу, возродивший особую породу уток куи и основавший ферму, теперь считается крупнейшей фермой уток куи в округах Куи Чау и Куе Фонг. Благодаря своему «богатству», накопленному за годы разведения уток куи, господин Тхай Дьеу задумал посадить цветочно-лиственный лес в долине Тунгзыок, чтобы сохранить его на будущее.

«

Модель посадки крупных лесных массивов, в основном из лат хоа, а также некоторых видов кассии и лима, разработанная г-ном Тхай Дьеу в долине Тунгзыок коммуны Чаутьен, представляет собой модель посадки лесов с использованием местных пород деревьев в соответствии с постановлением провинции № 18/2021/NQ-HDND, и в настоящее время является самой масштабной в районе. Это направление соответствует особенностям и политике района, поэтому в последнее время оно получило внимание и поддержку со стороны местных властей.

Г-н Сэм Чунг Киен — заместитель главы комитета по мобилизации масс районного комитета партии Куи Чау